浅析食品安全监管档案规范化管理策略

• 作者: 陈冰
• 来源期刊: 卷宗
• 关键词: 食品安全 监管档案 规范化管理
• 年，卷（期）: 2021,（13）
• 所属期刊栏目: 档案管理
• 页码范围: 61
• 页数: 1页
• 语种: 中文
• DOI: 10.12249/j.1005-4669.2021.13.058

摘要

食品安全作为民生大事,始终受到我国民众广泛关注和重视.近年来,我国食品安全事件频发,如"毒饺子"、"红心鸭蛋"等,产生了广泛且恶劣的社会影响,对人民群众的身体健康造成威胁,对和谐社会构建十分不利,同时也一次次敲响食品安全的警钟.所以,必须要着力加强食品安全监管工作,并不断完善相关档案的规范化管理,才能充分发挥食品安全监管积极效应,对广大食品企业形成强有力的监督,增强食品安全水平.本文解读食品安全监管档案规范化管理内涵与意义,并提出食品安全监管档案规范化管理策略.