海带多糖的抗氧化功效及其在畜牧生产上的应用

• 作者: 付少萌 徐云 付家敏
• 来源期刊: 湖南饲料
• 关键词: 海带多糖 抗氧化 畜牧生产 氧化应激
• 年，卷（期）: 2022,（1）
• 所属期刊栏目: 饲料研究
• 页码范围: 31-33
• 页数: 3页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-7539.2022.01.010

摘要

外界各种刺激造成的氧化应激会导致动物机体内氧化物质比例失衡,严重影响动物肝脏、肠道等组织器官,从而影响畜禽健康.海带多糖是一种绿色安全且具有多种生理活性的天然抗氧化剂,可缓解氧化应激带来的损伤,增强动物机体抗氧化性能.海带多糖体外和体内抗氧化活性均良好.主要对海带多糖的开发和利用、抗氧化功效以及在畜牧生产中的应用进行综述.