厌氧发酵体系中挥发性脂肪酸检测方法研究进展

• 作者: 包铮 贺莉 李悦 宋亚莉
• 来源期刊: 中国沼气
• 学科: 农学
• 关键词: 厌氧发酵 挥发性脂肪酸 检测方法
• 年，卷（期）: 2022,（2）
• 所属期刊栏目: 农业生态环境监测
• 页码范围: 67-71
• 页数: 5页
• 分类号: S216.4|O657.77
• 语种: 中文
• DOI: 10.20022/j.cnki.1000-1166.2022020067

摘要

挥发性脂肪酸(VFAs)是厌氧发酵过程中的一类具有监测作用的重要中间代谢产物,对其进行有效的测定可以很好地监控厌氧发酵体系中的酸化情况.主要总结了目前应用较为广泛的6种VFAs检测方法,包括解释检测技术的运行机制、仪器的性能、测定过程可能会出现的问题以及解决的办法,也总结了 6种方法的优缺点.