植物提取物对循环热应激肉鸡生长性能、肠绒毛形态及消化酶活性的影响

• 作者: 金淑霞 张俊文 魁海刚
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 植物提取物 热应激 蛋鸡 生长性能 消化酶 肠绒毛形态
• 年，卷（期）: 2022,（6）
• 所属期刊栏目: 动物营养
• 页码范围: 41-44
• 页数: 4页
• 分类号: S831
• 语种: 中文
• DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220611

摘要

文章旨在研究人工循环热应激条件下,在日粮中补充植物提取物对肉鸡生长性能、小肠绒毛形态及消化酶活性的改善作用.本试验为期35 d,共选取336只商品肉仔鸡,分为3个组,每组4个重复,每个重复28只.对照组肉鸡在常规饲养环境条件下饲养,饲喂基础日粮,热应激组和植物提取物组肉鸡在试验1～7 d室温维持在37℃,8～35 d每天早上8点至下午5点室温控制在34℃,其余时间维持在28℃,分别饲喂基础日粮、基础日粮+125 mg/kg植物提取物.结果:与对照组相比,热应激组21 d肉鸡的体重、1～21 d和整个试验期的采食量显著降低(P<0.05).同时对照组和植物添加剂组35 d肉鸡的体重显著高于热应激组,而试验中期(22～35 d)料重比和整个试验期的死亡率显著低于热应激组(P<0.05).对照组和植物提取物组肉鸡十二指肠绒毛高度、空肠绒毛高度及绒毛高度/隐窝深度均显著高于热应激组(P<0.05).对照组和植物提取物组肉鸡十二指肠蛋白酶和胰蛋白酶活性以及空肠蛋白酶活性显著高于热应激组(P<0.05),同时,植物提取物组肉鸡十二指肠淀粉酶活性也显著高于热应激组(P<0.05).结论:在本试验环境下,日粮添加125 mg/kg植物提取物可以缓解循环热应激对肉鸡的负面影响,并可以提高肉鸡体重.