福建省槟榔芋产业及副产物开发利用现状

• 作者: 陈炳钿 杨雅妮 邱水玲 刘景 缪伏荣 叶鼎承 陈鑫珠
• 来源期刊: 福建畜牧兽医
• 关键词: 槟榔芋 营养成分 副产物 开发利用
• 年，卷（期）: 2022,（2）
• 所属期刊栏目: 生产经验
• 页码范围: 45-46
• 页数: 2页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-4331.2022.02.014

摘要

槟榔芋是福建省特色的经济作物,种植面积较广,近几年发展迅速,形成了较好的产业链.本文就槟榔芋的营养价值、产业现状、副产物利用现状及存在的问题进行阐述,并对副产物的开发利用提出几点建议,为槟榔芋产业的可持续发展和充分发挥农村当地特色可开发饲料资源提供一些参考,助力福建省畜牧养殖业的发展和乡村振兴.