深圳市民宿卫生状况调查

• 作者: 陈国敏 冯锦姝 许雯婷 孙健 颜伟奇 黄素丽 余淑苑
• 来源期刊: 环境卫生学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 民宿 卫生现状 卫生监管 应对对策
• 年，卷（期）: 2022,（3）
• 所属期刊栏目: 经验交流|Experience Exchange
• 页码范围: 235-240
• 页数: 6页
• 分类号: R12
• 语种: 中文
• DOI: 10.13421/j.cnki.hjwsxzz.2022.03.013

摘要

目的 了解深圳市民宿卫生现状,分析监管存在问题,为民宿卫生监管提供参考.方法 2020年12月—2021年3月,在深圳市大鹏新区和宝安区随机抽取了80家民宿进行问卷调查及卫生监测,按GB 37488-2019对民宿客房室内环境和公共用品用具进行卫生评价,按GB 14934-2016对民宿所使用的餐具进行卫生评价,按照GB 5749-2006对民宿生活饮用水进行卫生评价,并比较民宿与同期宾馆、酒店的卫生状况.结果 受调查80家民宿中,卫生许可持证率为16.25％(13/80).共监测民宿室内环境质量指标938项次,其中温度、噪声、相对湿度和PM10指标合格率分别为39.00％、71.19％、67.80％和72.88％;共监测公共用品用具卫生质量指标1801项次,除洗手盆细菌总数合格率为82.05％外,其余项目合格率均高于90％;本次受调查的民宿仅2家提供餐饮服务,共监测20项次,均合格;共监测生活饮用水卫生质量指标1440项次(45份),其中不合格指标包括微生物指标和余氯,合格率分别为97.78％和95.56％.民宿的杯具、温度、噪声、相对湿度、PM10合格率较同期宾馆和酒店相应指标的合格率低.结论 深圳市民宿的卫生质量参差不齐,且民宿总体卫生合格率低于其他住宿场所,为进民宿健康发展,需要进一步加强监管.