2020年山东省潍坊市食源性疾病暴发事件流行病学特征

• 作者: 陈婕 张华涛 赵忠俊
• 来源期刊: 河南预防医学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 食源性疾病 暴发 流行病学 防控措施 潍坊市
• 年，卷（期）: 2022,（4）
• 所属期刊栏目: 卫生监督监测|Sanitary Supervision Monitor
• 页码范围: 318-320
• 页数: 3页
• 分类号: R155.5
• 语种: 中文
• DOI: 10.13515/j.cnki.hnjpm.1006-8414.2022.04.020

摘要

目的 分析2020年潍坊市食源性疾病暴发事件流行病学特征,为制定食源性疾病暴发事件的预防控制措施提供参考依据.方法 对2020年潍坊市通过食源性疾病暴发系统上报的食源性疾病暴发事件进行流行病学描述性分析.结果 2020年潍坊市共上报食源性疾病暴发事件59起,暴露1 064人,报告病例235例,无死亡病例.事件的发生场所以家庭为主(32起,占54.24％),其次为餐饮服务场所(25起,占42.37％);引发因素以不明原因为主(29起,占49.15％),其次为2种因素及以上(15起,占25.42％).植物类食品引起的暴发事件数最多,占32.20％(19起),其次为动物类食品(17起,占28.81％).结论 应逐步完善潍坊市食源性疾病报告机制,建立有效的监测、预警和监管机制,以提高对食源性疾病暴发事件的敏感性,减少食源性疾病暴发事件的发生.