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食品"边角料"便宜又好吃?
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摘要：
您知道食品"边角料"吗?它一般指制作食品时切割、裁剪下来的零碎材料.在小红书App上,有4万多篇相关笔记,牛排、肉脯、火腿、面包等等食品的"边角料"都很受欢迎.年轻消费者们盯上了散装"边角料",在社交平台上分享自己新挖掘的宝藏,找到了省钱新方式.然而不少人跃跃欲试的同时也心怀担忧——这些食品边角料是否真的实惠,又是否真的安全?
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期刊影响力
农产品市场周刊
主办单位：
中国农村杂志社
出版周期：
半月刊
ISSN：
1009-8070
CN：
11-4592/F
开本：
出版地：
北京市翠微中里16号楼4层
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
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