乡村振兴背景下河南食品加工产业前景分析

• 作者: 李永国
• 来源期刊: 食品研究与开发
• 年，卷（期）: 2022,（1）
• 所属期刊栏目: 业态信息
• 页码范围: 后插1-后插2
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

河南省作为农业大省,曾明确提出要优先发展农业农村,全面推进乡村振兴,加快农业农村现代化.实施乡村振兴战略必须要全力推进食品加工产业发展,延伸产业链、提升价值链、打造供应链,做强做大食品业,形成区域食品产业集群,实现河南省整体经济增长.目前河南食品加工产业已经取得了突出的成绩,但是其中仍存在产业结构不合理、产业链建设不足、研发投入及科技成果转化滞后等问题,在未来河南食品加工产业势必会朝着品牌建设、技术赋能、绿色生产的方向迈进,这是实现河南食品加工产业集聚升级、高质量发展、可持续进步的关键所在.