"健康中国2030"视域下《食品营养与健康》课程案例建设探讨

• 作者: 李晓芬 沈志燕 方树桔
• 来源期刊: 产业与科技论坛
• 关键词: 健康中国 食品营养与健康 案例建设
• 年，卷（期）: 2022,（6）
• 所属期刊栏目: 文化教育
• 页码范围: 153-154
• 页数: 2页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-5641.2022.06.071

摘要

健康是人类永恒的价值追求,在"健康中国"战略背景下,国民营养计划普及健康教育已上升为国家战略.本文以《食品营养与健康》课程为例,阐述了该课程现状及案例教学存在的问题,指出了课程案例建设的重要意义及作用,分析了案例建设的思路及主要内容.