"1+X"证书制度下应用型本科院校课程改革研究 ——以《食品理化检验》课程为例

• 作者: 刘尧 王磊 侯丽丽 潘艳 刘长姣 边忠博
• 来源期刊: 现代商贸工业
• 学科: 教育
• 关键词: "1+X"证书 本科院校 《食品理化检验》改革
• 年，卷（期）: 2022,（8）
• 所属期刊栏目: 商贸与工业教育
• 页码范围: 169-170
• 页数: 2页
• 分类号: G4
• 语种: 中文
• DOI: 10.19311/j.cnki.1672-3198.2022.08.076

摘要

随着"1+X"证书制度及相关文件的出台,应用型本科高校在人才培养方面发挥更加突出的作用.在总结"1+X"证书制度对于培养应用型本科学生作用的基础上,分析了"1+X"证书制度建设对于课程改革的重要作用,提出了《食品理化检验》课程的理论与实践教学改革策略即"课程与证书融合".通过实践证明,提高了学生学习主动性,满足课程的知识、技能、职业素养等综合能力,提升了人才培养质量.