大武汉期刊
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大武汉

《大武汉》杂志是由湖北日报传媒集团主管,楚天都市报倾力打造的城市生活杂志,2006年10月正式创刊。主要面向武汉地区发行,并幅射1+8城市圈和宜昌、襄樊、十堰等省内主要城市。刊号:CN42-1766-GO,开本:16开,邮发代号:38-96,每册页码:100,每册定价:8元,核算方式:独立核算,刊期为半月刊。 《大武汉》内容涵盖地理、美食、生活、娱乐、消费等城市生活的各个方面,提供原创的资讯... 更多
主办单位:
湖北大武汉新媒体有限公司
ISSN:
1673-9930
CN:
42-1766/G0
出版周期:
双月刊
邮编:
430071
地址:
湖北省武汉市武昌区中北路岳家嘴菩提今商务
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  • 作者:
    刊名: 大武汉
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  4-4
    摘要: 2012年,倚靠这座城,我们炫丽走过这一年。 岁末年初,人们总习惯把一年的生活盘一下,为过去打个结。《大武汉》也免不了俗套。
  • 作者: 谈笑
    刊名: 大武汉
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  29-29
    摘要: 快乐海鲜城是武汉的老牌名店,四季不断空运而至的上百种海鲜琳琅满目地在自选海鲜区摆开,就像个水族馆。海鲜池里各种名贵海鲜如苏眉、东星斑、大青斑、大龙趸以及2斤以上的大澳龙、
  • 作者: 高婷婷
    刊名: 大武汉
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  33-33
    摘要: 我一直试图在武汉寻找一家馆子,能有比021挑选食材更为挑剔的眼光和热情,可惜找不到。
  • 作者:
    刊名: 大武汉
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  34-34
    摘要: 记者手记:经营了十多年的家常馆子,现在环境已经升级了。每天能卖近300斤的鲶鱼,鲶鱼细腻滑嫩,酱烧出绝对美味。
  • 作者:
    刊名: 大武汉
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  35-35
    摘要: 记者手记:菜单点菜,按位上,精致日料,改变了自助餐的既有模式,算是武汉最追求品质的自助餐。
  • 作者:
    刊名: 大武汉
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  39-39
    摘要: 记者手记:十年不变家常味,老板遵循不勾芡、不浇汁的家常做法,让食客寻回记忆中的老味道。干烧牛排中式做法.却像西餐一样会排酸。最后红色藕乳汁烧制后,成香中透徽辣,回味却带甜。
  • 作者:
    刊名: 大武汉
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  39-39
    摘要: 记者手记:潮州老板开的店.牛内丸鲜牛肉胸口油五花脚趾牛腰牛舌牛肝牛筋…品种丰富,一头牛各部位分得细致,牛肉火锅很受欢迎,“胸口油”下锅后像虾片一样绷起,“五花脚趾”涮10秒吃个嫩。
  • 作者:
    刊名: 大武汉
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  42-42
    摘要: 记者手记:武汉本土打造的西餐厅榜样级品牌。从环境、服务、食材、味道、器皿等各项打分,均可打90分,尤其洁净度和食品安全令人放心,堪称“全能冠军”。坚持按传统法餐,从头盘到茶点八道一整套,花1...
  • 作者:
    刊名: 大武汉
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  42-42
    摘要: 记者手记:开店多年的广东菜馆,大厨全部来自广东,从食材到调料,好多都是从广东运来的。保持最地道的粤式口味。
  • 作者:
    刊名: 大武汉
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  43-43
    摘要: 每遇友人设宴问去哪?脑袋里第一个蹦出来的就是:戈雅!我不是孤陋寡闻的人,各种各样大小餐厅吃过不少.除去食的部分没法简单论高下,我更喜欢戈雅带给我的综合享受:不管是服务生脸上的真诚,他们发自内...
  • 作者:
    刊名: 大武汉
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  44-44
    摘要: 记者手记:以前的目餐并到了粤海轩自助餐厅中,蒲烧鳗鱼、芝士焗大虾、加州卷变成了无限量供应,让自助餐增值不少。再加上各式异国佳肴,让大家口味大开。晚餐还有海鲜火锅和丰富的海鲜自助。
  • 作者:
    刊名: 大武汉
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  45-45
    摘要: 记者手记:麻辣鲜香,把传统川菜做法和新派川菜做法巧妙融为一体,在食材上也颇为讲究,花椒一定要是汶川的,辣椒、泡椒、泡姜、豆瓣等调料都来自四川,是地道的重庆风味。
  • 作者: 艾思思
    刊名: 大武汉
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  47-47
    摘要: 日式小酒馆风格,包房里摆着榻榻米,厅堂的散台被卷帘包围,精致的刺身与寿司,一切都带着浓郁的日式风情。河南店主17岁远赴上海学习日本料理手艺,2003年来到武汉创业,味藏成功在武汉打出了日式餐...
  • 作者:
    刊名: 大武汉
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  48-48
    摘要: 记者手记:3元麻婆豆腐是每桌必点。在商圈里,做本地口味家常菜,便宜又好吃的馆子并不多见,我家小馆就是又有特色又讲求味道的那种。
  • 105. 楚灶王
    作者:
    刊名: 大武汉
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  50-50
    摘要: 记者手记:楚灶王出品湖北菜、粤菜、湘菜等,且一直经营汉味早茶和粤式晚茶,人气不错。清真烤羊是由来自西北的大厨主理,板炭烤制,地道风味。
  • 106. 味藏
    作者:
    刊名: 大武汉
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  50-50
    摘要: 记者手记:店主17岁远赴上海学习日本料理手艺,2003年来到武汉创业,味藏成功在武汉打出了日式餐饮招牌。明星菜品有金枪鱼腩刺身等。
  • 作者:
    刊名: 大武汉
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  66-67
    摘要: 别克昂科拉ENCORE湖北媒体试驾会激情上演 1月17日,十几台装饰一新,极具英雄之气的别克昂科拉,载着湖北数十位汽车媒体代表向着孝感天紫湖度假村热情进发。白衣胜雪、雄壮威武的车队尽显蓬勃...
  • 作者:
    刊名: 大武汉
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  68-69
    摘要: 沈大成桂花糖年糕 “沈大成”是上海老字号点心,至今已有130年历史。创始人沈阿金集点心与风味小吃之大成,故取店名为沈大成。沈大成注重选料,讲究制作精细,店内的桂花条头糕、双酿团、赤豆糕、
  • 作者:
    刊名: 大武汉
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  70-71
    摘要: La Sardina LOM0相机 准备好带着全新的La Sardina系列出航吧。此款35mm相机配备了壮观的超广角镜头,Cubic特别版套装更附Fritzthe Blitz闪光灯,还有...
  • 作者: 马人人
    刊名: 大武汉
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  88-91
    摘要: 在2012年,“文艺青年”成了一个广泛面虚无的定义.拥有一个豆瓣账号、看过《少年派的奇幻漂流》、去VOX听过一次摇滚现场、爱听陈绮贞张悬苏打绿、去过西藏丽江凤凰阳朔……的人儿,都主动或被动地...
  • 作者:
    刊名: 大武汉
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  115-115
    摘要: 2013年情人节已渐渐临近,要怎样表达对Ta的爱意?怎样度过这个浓情蜜意的夜晚?爱Ta,就带Ta来武汉光谷金盾大酒店共享一顿丰盛浪漫的情人节大餐吧!光谷金盾情人节,“舌尖蜜语”二选一!派瑞阁...
  • 作者: 白壁斋
    刊名: 大武汉
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  129-129
    摘要: 世界上有许多的事情,冥冥之中,机缘巧合,用常理似乎是无法解释的。譬如我在淘书的时候,无意中淘到亡友的手稿,便是一件十分蹊跷的事情。

大武汉基本信息

刊名 大武汉 主编 何君辉
曾用名
主办单位 湖北大武汉新媒体有限公司  主管单位 湖北日报传媒集团
出版周期 双月刊 语种
ISSN 1673-9930 CN 42-1766/G0
邮编 430071 电子邮箱 dawuhan@dawuhanmedia.com
电话 027-885120 网址
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