普洱期刊
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普洱

Pu-erh

《普洱》是一本以普洱茶文化为主的杂志。弘扬普洱茶文化,推动普洱茶产业发展,服务普洱茶人是《普洱》杂志的主要目的。 《普洱》杂志将是一本参与性广泛的杂志,普洱茶专家学者、企业家、爱好者,包括国内、国际的各方面人士都参与共同办刊。杂志是一本以普洱茶为主体的茶饮文化的时尚类杂志,一本市场化的专业性杂志,也是唯一的一本普洱茶界权威读物。《普洱》它将由上而下地推广普洱茶,把握普洱茶既有的经典性,又兼顾... 更多
主办单位:
《普洱》杂志社
ISSN:
1673-7903
CN:
53-1201/G2
出版周期:
月刊
邮编:
665000
地址:
普洱市1号路普洱市茶叶和咖啡产业发展中心
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目录
  • 作者: 王洪波
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  5-5
    摘要: 卡梅隆你够狠,12年大隐之后,一出手就搅起周天热浪!你阔大的野心,纵横天宇的疯狂,扫落了多少人类的矫情和小家子气。走出影院,看满天繁星闪烁,一时神思遨游,联翩千载……卡梅隆先生你够酷,你虚...
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  10-11
    摘要: 一、丽江丽江古城南门古佑巷305号(秋月堂)0888-5152128二、普洱1、宁洱县东洱河水库旁(普洱市永年茶业有限公司普洱茶厂)0879-32020962、普洱市振兴路倒生根内(普洱市...
  • 作者: 雷杰龙
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  12-13
    摘要: 传统的东方人对"机心"是极其警惕的。两三千年前,当原始的木制、竹制、青铜制机械刚刚出现的时候,庄子就在自己天马行空的寓言中表达了对"机心"的尖刻嘲讽和深切忧虑,而孔子更是在看到有人用弓箭射...
  • 4. 资讯
    作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  14-17
    摘要: 景东县茶产业稳步发展来源:普洱日报景东茶产业覆盖13个乡(镇)、157个村委会,涉茶农5.4万户、25万人。2009年底全县茶园面积达20.3万亩(其中新植0.2万亩);采摘面积1557万...
  • 作者: 段菁清 鸥洋
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  18-19
    摘要: 每个人都可以冲泡一杯属于自己的普洱茶。普洱茶的冲泡受到茶性、海拔、投茶量、水温等不同因素的影响,产生不同的冲泡效果。下面我们来聊聊大家如何冲泡一杯属于自己的普洱茶。
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  20-21
    摘要: 黑名单——欧盟茶叶农残标准227项欧盟有机标准有机茶园的建立和管理散谈日本有机茶越喝越安全?!……
  • 作者: 雷杰龙
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  22-23
    摘要: 不知不觉间,有机食品、有机农业、有机茶的概念迅速在中国大地兴起。什么是有机茶?严谨的含义是指一种严格按照有机农业的方法进行生产和加工的茶。有机茶的生产加工过程中,完全不施用任何人工合成的化...
  • 作者: 虞富莲
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  24-31
    摘要: 由农业部组织实施的"无公害食品行动计划"包括有机茶和无公害茶,它是人们需要"绿色、生态、环保、安全"环境的产物。我国有机茶生产始于1990年,近二十年实践证明,有机茶生产对带动茶叶质量安全...
  • 作者: 富田勋 鸥洋
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  32-37
    摘要: "有机农产品"的定义在该农产品的生产过程等环节中,所采用的栽培方法(可以施用最低限度的化学合成剂)是3年以上不施用化学合成农药及化学肥料、化学合成土壤改良剂,在通过堆肥等工艺进行土壤改良的...
  • 作者: 臻子
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  38-41
    摘要: 从8月的首届香港国际茶展到11月的中国普洱茶节,"帝泊洱"这个全新的品牌在中国茶领域及健康饮品领域奏响了一曲曲激昂的乐章,帝泊洱由天士力集团与云南普洱市携手研发,它正在以强劲的势头走进人们...
  • 作者: 张尕 潘宏义
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  42-47
    摘要: 选择开茶馆做生意,对大多数人来说都是为了养家糊口,但对郑树茂先生来说,开茶馆不仅因为生计,更为圆一个儿时的美梦。郑树茂先生经营的同庆茶庄坐落在澳门半岛一条不算繁华的街道上,澳门半岛面积只有...
  • 12. 周洁
    作者: 徐福生 闲云
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  50-55
    摘要: 她轻拨琴弦弦上流淌过四季江南小桥流水上的桨声灯影、烟雨蒙蒙下的雨巷纸伞,背影已经远了、远了,一如琴声滴落在不可知的远方……这种时候,周洁不爱说话,东华大学服装设计专业毕业的她,会剪一袭湖绿...
  • 作者: 普茶藏珍 段兆顺
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  56-58
    摘要: 如果有人和您说我这茶是纯料来的,你第一反应是什么呢?好比有人和您说,我这条黄金项链是纯金的,我加的97号汽油很纯,我买的蜂蜜是很纯的,也可以叫纯料吧!一直以来我认为"纯料"的称谓非常值得推...
  • 作者: 黄素贞
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  59-61
    摘要: 宜兴的紫砂壶大体可分为光货紫砂壶和花货紫砂壶。光货包括方壶、圆壶以及那些素身的紫砂壶。花壶,也叫雕塑类型的壶,或在光素的壶身上堆、塑、雕刻、装饰而成,或模拟自然形体进行艺术加工而成。自然界...
  • 作者: 汉斯·孟多夫
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  62-63
    摘要: 数百年以来,中国茶在德国享有盛誉。在两种最受欢迎的饮品之中,咖啡早在土耳其帝国鼎盛时期被土耳其人推广到了德国。因此在17世纪,甚至更早的时候,德国、奥地利以及临近的国家都有了咖啡店。相比之...
  • 作者: 李楠 鸥洋
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  64-65
    摘要: 经过漫长的"冬眠期"普洱茶市场终于在09年底开始回暖,从刚刚结束的第九届中国普洱茶节中,我们可以清晰的看到,经过长时间的休整,普洱茶市场正朝理性回归的趋势发展。在科学普洱这一全新理念的大力...
  • 作者: 段兆顺 鸥洋
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  68-71
    摘要: 说到紫砂,我们首先想到的是茗壶,而往往忽略了雕塑的存在。其实与茗壶一样,紫砂雕塑也是源远流长,从宜兴羊角山出土的北宋"龙头形嘴"雏型至今已有上千年历史,与壶与茶融合得难解难分。紫砂雕塑是泥...
  • 作者: 黄雁
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  72-75
    摘要: 千百年来,北回归线上的哈尼族一直固守看建寨要立神的古老传统,哈尼的寨神,化身为人们最为亲近的树木,于是山寨后面茂密的树林便承担起了庇护寨中所有生灵的神圣使命,人们称这样的树林为"林",其间...
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  76-78
    摘要: 文化缺失、恶意炒作、消费者非理性地追捧……成为上一个普洱热潮泡沫、缩水、跳水、崩盘的最终解释。专家认为,"一克普洱一克金"的财富神话已经破灭,现在的普洱茶市场属于——2009年12月19日...
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  79-79
    摘要: 作为全球茶叶产销大国,"面积第一、产量第二、出口第三、创汇第四"——这就是商业市场上中国茶业的世界地位。但近日,英国《金融时报》撰文对中国茶叶大国的地位提出质疑:中国20个产茶省,8000...
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  80-81
    摘要: 茶源自于东喜马拉雅山区里酷热且潮湿的丛林中。正当中国于公元前3世纪统一之时,茶就已经在中国寺院僧侣的花园里和贵族士绅的家里栽种着,茶被视为一种神奇的药和饮料,并有助于佛教修行的冥想。茶大约...
  • 22. 众声
    作者: 徐何姗
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  82-83
    摘要: 关于流行词"杯具"的众多解释:1.0版:人生是杯具2.0版:我的人生就像茶几,上面摆满了杯具3.0版:人生像茶几,上面摆满了杯具;人生又像茶杯,本身就是个杯具;人生更像茶叶,终究要被浸泡在...
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  84-87
    摘要: 与高尔夫发展初期相比,现代球场的设计和造型理念几经更迭已发生重大变化,但有一条却一直沿袭至今,那就是沙坑障碍的塑造。很难想象,一个没有沙坑的高尔夫球场会是怎样的。无论您是球场老手还是新手上...
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  89-94
    摘要: 一、欧盟委员会(EC)No.834/2007法规(《欧盟有机生产法规》)(一)目标、适用范围和定义第1条目标和适用范围1.本法规的制定确定了有机生产可持续发展的基础,同时确保国内市场有效运...
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  95-100
    摘要:

普洱基本信息

刊名 普洱 主编
曾用名
主办单位 《普洱》杂志社  主管单位 普洱市人民政府
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1673-7903 CN 53-1201/G2
邮编 665000 电子邮箱 yellow2868@163.com
电话 0871-63662 网址
地址 普洱市1号路普洱市茶叶和咖啡产业发展中心

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