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中国葡萄酒
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《中国葡萄酒》杂志会给您一个窗口，向您展示葡萄酒世界摇曳多姿的风情，和您一同体味葡萄酒趣味无穷的文化。
主办单位：
中国园艺学会
中国农业大学
ISSN：
1673-9515
CN：
11-5567/TS
出版周期：
季刊
邮编：
100029
地址：
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1. ABSTRACT刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2011年3期页码:摘要：
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2. 读者来信刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 北京读者 王小林（项日经理） 虽然平时聚餐时经常饮用葡萄酒，但是我对葡萄酒却谈不上喜欢或者排斥，每次看到葡萄酒专家品酒、对葡萄酒的描述，总觉得品酒是高深的文化。随着饮用次数的增加，我也能感...
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3. 外刊速览刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 纳帕谷气候改变影响葡萄酒质量 《品醇客》 Decanter 2011年3月 一项最新的研究表明，未来纳帕谷的气候将变得冷凉。2006年法国国家农学院INRA（France’s Natio...
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4. 国际时讯刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 加州葡萄酒业协会开始进行全球市场推广 美国加州葡萄酒业贸易组织——葡萄酒业协会（Wine Institute），已经打算开始在全球推广品牌，并设计了一个全新logo，意在提升加州葡萄酒的出...
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5. 业界刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 布鲁宫法餐厅即将推出巴黎之花香槟之夜 2011年3月4日起，布鲁宫法餐厅（Maison Boulud i Pekin）Fresco Bar每个星期五将举办香槟之夜，来宾可尽享巴黎之花的无限...
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6. 阿布鲁佐，原汁原味意大利刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 拥有30％森林覆盖面积的意大利阿布鲁佐大区地形异常复杂，高山、丘陵、平原、沙滩、海洋，加上悠久的历史文化，文艺复兴时期的建筑、传统的绿色美食、特色的有机葡萄酒、热情友好的阿布鲁佐人，还没有被...
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7. 甜蜜的果实——朗姆酒刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 人们把它当作是兴奋剂、消毒剂、万灵药，加勒比的海盗和英国海军们用它来振奋士气。英国著名的大诗人威廉·詹姆斯说：“朗姆酒可以使女人从冷若冰霜变得柔情似水。”
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8. 空间艺术刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 王尔德说，如果大自然是舒适的话，人类就不会创造出建筑物。建筑物的美成为人类智慧最为直接的证明。当然，外观设计只是表面功夫。里面的空间陈设才蕴藏着更加深邃的奥秘。bulthaup一直秉承那些早...
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9. 锦色“添”香刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 见惯了中餐里名目繁多的各式花样，想必味蕾也是格外挑剔。一般的“花拳绣腿”轻易入不了法眼。此时，西式饕餮反而以其新鲜的面孔占据心头，精致典雅的造型背后蕴藏着无尽的创意，在技术上自然也是毫不逊色...
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10. 底蕴深厚的普罗旺斯葡萄酒刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 普罗旺斯葡萄酒产区位于地中海和阿尔卑斯山之间，自西向东绵延近200公里，覆盖3个省：罗讷河口省（Les Bouches—du-Rhone）、瓦尔省（Le Var）和阿尔卑斯滨海省（Les A...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2011年3期页码:摘要： “如果不去西西里，就像没有到过意大利：因为在西西里你才能找到意大利的美丽之源。”这是格斯在1787年4月13日到达西西里岛的巴勒莫肘写下的话，也像是电影《西西里美丽传说》中表现的那样，西西里...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 虽然2008年法国罗讷河谷（Vallee du Rhone）的气候比前几年好，但对酿酒者和葡萄种植者来说这依旧是一个充满挑战的年份。2008年份南罗讷河谷红葡萄酒的表现优于北罗讷河谷，但北罗...
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13. 马赛进行曲刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 岁月交替时光穿梭，物是人非瓦解当下构筑了一个明朗的未来，唯有物质抑或非物质性的遗存将过往留住。
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14. 传统的魅力刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 在博大精深的中国文化体系中，京剧显然是一个绕不开的话题，“国粹”的封号便彰显出这一艺术的地位。京剧讲究唱念做打，划分生旦净末丑，唱腔起承转合，气势恢弘华美，从清朝发展传承至今，诸多异彩纷呈的...
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15. 22款新西兰葡萄酒品析刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 专家团评酒活动 时间：2011年1月21日下午 地点：奥运村花园酒店吉马国际酒廊 RIEDEL酒杯独家提供：ASC圣皮尔精品酒业
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16. 酒香情浓意大利刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 意大利作为世界上第一大葡萄酒生产国，每年的葡萄酒产量达到50多亿升，葡萄种植面积80多万公顷，葡萄酒生产企业100多万个，被人们誉为“葡萄酒之国”。温和的地中海式气候和充足的阳光孕育出意大利...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 葡萄酒大师潘乔-坎波先生曾是一名职业网球运动员。在他的网球生涯当中，曾参加过奥林匹克运动会；与众多的社会名流共过事，如Andre Agassi，Stefan Edberg，Sting，Enr...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2011年3期页码:摘要： Denis Dubourdieu，现任波尔多葡萄酒科学院（Institut des Science de la Vigne et du Vin Bordeaux Aquitaine）院长．是...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2011年3期页码:摘要： ASC精品酒业自2007年推出上海藏酒轩（The Wine Residence）得到热烈反响．为进一步推广葡萄酒文化，更好地为餐饮零售业界客户和葡萄酒爱好者提供全方位的专业服务．ASC于20...
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20. 对话期酒（六）刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 1 什么是Liv-ex？ Liv-ex的英文全称是London International Vintners Exchange，即伦敦国际葡萄酒交易所。交易所于1999年成立，是专为全球范...
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21. 不是冤家不聚头（下）刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 中国文化讲究中庸。 所谓中庸，大概就是个度的把握。什么事情，都不能极端，不能过分。讲究不偏不倚，不亏不盈。恪守中道，和合包容。折中致和，和而不同。通权达变，节制均衡。听起来容易，其实万事都...
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22. 汪漪，生活与职场都需要理智刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 采访汪漪，我们一共约了两次，第一次是我爽约了。时隔一个月后，我再次拨通她的电话，心中充满歉意和担心：她会因为第一次的失约而拒绝我的采访吗？
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23. 你问我答刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 阿根廷葡萄酒似乎在新世界葡萄酒中也占据一定的位置。请问阿根廷葡萄酒有什么特点呢？可不可以推荐一些知名的酒庄？
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24. 奔富酒园：新世界的脉搏刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 澳洲著名酒评人James Halliday这样评价奔富：“奔富无论在品质、产品种类还是出口方面,无疑是世界最顶级的酒厂之一。其红酒一贯保持稳定的优秀品质,且物超所值为世界所公认……”
中国葡萄酒基本信息
| 刊名 | 中国葡萄酒 | 主编 | 战吉宬 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国园艺学会 中国农业大学 | 主管单位 | 中国科学技术协会 |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 | |
| ISSN | 1673-9515 | CN | 11-5567/TS |
| 邮编 | 100029 | 电子邮箱 | |
| 电话 | 010-644557 | 网址 | |
| 地址 | 北京市东城区胜古中路1号蓝宝商务大厦32 |
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