中国葡萄酒期刊
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中国葡萄酒

《中国葡萄酒》杂志会给您一个窗口,向您展示葡萄酒世界摇曳多姿的风情,和您一同体味葡萄酒趣味无穷的文化。
主办单位:
中国园艺学会 中国农业大学
ISSN:
1673-9515
CN:
11-5567/TS
出版周期:
季刊
邮编:
100029
地址:
北京市东城区胜古中路1号蓝宝商务大厦32
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  • 481. 葡道
    作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  113-113
    摘要: 酒窖地址:北京市朝阳区金桐西路109号远洋光华国际AB座F1-01。酒窖面积(m2):170 酒窖储酒量(支):4500 酒款经营情况:拥有来自164个国家,152个酒庄,70种不同葡萄品种...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  114-114
    摘要: 酒窖地址:上海市太仓路151号(靠近黄陂南路)。酒窖面积(m2):145.5 酒窖储酒量(支):4000-5000 酒款经营情况:通过直接从20多个国家的葡萄酒产地进行采购,屈臣氏酒窖云集了...
  • 483. 时间轴
    作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  115-115
    摘要: 酒窖地址:北京市西城区西海南沿48号C座地下一层。酒窖面积(m2):450 酒窖储酒量(支):5000 酒款经营情况:酒窖全部经营进口葡萄酒,旧世界葡萄酒以法国、西班牙居多;新世界葡萄酒多来...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  116-116
    摘要: 酒窖地址:北京市朝阳区新东路10号逸盛阁A座B1.102、105。酒窖面积(m2):200 酒窖储酒量(支):2000 酒款经营情况:来自14个国家,11种杯售酒。配有专业分酒器。酒窖从业人...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  117-117
    摘要: 浪漫,是人类永恒追求的情感氛围和精神境界,生活正是因为有了浪漫的点染,才更具内涵,更加丰满。而法国,这一公认的浪漫国度,千百年来,一直以其葡萄酒的非凡魅力为人类打造浪漫生活。而今,在中国我们...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  118-119
    摘要: “美酒体验餐厅”奖是《中国葡萄酒》2012年度百大葡萄酒评选的子奖项之一,此奖项的设立旨在精选出中国境内可以提供葡萄酒配餐及优质餐酒服务的特色餐厅。作为本年度全新设立的“美酒体验餐厅”奖,致...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  120-120
    摘要: 地址:北京市朝阳区来广营东路1号。餐厅面积(m2):1472 储酒量(支):40000 餐厅特色:阿根廷烤肉(特色带骨牛排、烤牛眼扒、烤羊排、阿根廷风味烤鸡腿等)。储酒条件:地下酒窖。酒单上...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  121-121
    摘要: 地址:北京市朝阳区建国门外大街一号。餐厅面积(m2):571 储酒量(支):3000以上 餐厅特色:欧式美食、佐餐葡萄酒。侍酒师团队介绍:胡耀华(香港),毕业于斯特莱斯克莱德大学苏格兰酒店管...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  122-122
    摘要: 地址:北京市朝阳区工人体育场内西北角21号看台对面。餐厅面积(m2):10000 储酒量(支):30000 餐厅特色:主张社交从厨房开始。餐厅的包问配有厨房,同时提供各类食材和烹饪用具及调料...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  123-123
    摘要: 地址:北京市朝阳区三里屯路甲七号。餐厅面积(m2):1000 储酒量(支):10000 餐厅特色:法餐、葡萄酒配餐。侍酒师团队介绍:郑兴(MartinZheng),1990年香港第一届侍酒师...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  124-124
    摘要: 地址:北京市朝阳区朝阳公园西路9号公寓碧湖居1楼1单元1162室。餐厅面积(m2):500储酒量(支):每款50支餐厅特色:创意寿司、锅料理。储酒条件:恒温酒柜。酒单上酒品种类:葡萄酒及清酒...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  125-125
    摘要: 地址:北京市朝阳区建国门外永安东里8号华彬中心四层。餐厅面积(m2):1500 储酒量(支):5000以上(卡洛莎法餐厅及红酒博物馆) 餐厅特色:在极尽奢华的欧式装饰风格里,享用美酒佳酿与顶...
  • 493. 秦唐
    作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  126-126
    摘要: 地址:北京市东城区王府井东街8号。餐厅面积(m2):540 储酒量(支):10000 餐厅特色:粤菜、北京菜为主的中餐美食。侍酒师团队介绍:侍酒师1名。储酒条件:酒窖内的温度由专业人员每天检...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  127-127
    摘要: 地址:北京市朝阳区霄云路甲26号。餐厅面积(m2):150 储酒量(支):200 餐厅特色:现代正宗的印度餐厅。储酒条件:恒温酒柜。酒单上酒品种类:40款左右葡萄酒及鸡尾酒、烈酒若干。
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  128-128
    摘要: 地址:北京市金宝街98号。餐厅面积(m2):4000 储酒量(支):600 餐厅特色:全鸭季为19492的招牌餐厅,提供出色的烤鸭菜式,并延续烤鸭配香槟的独特搭配理念,将更具空间感的Boll...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  129-129
    摘要: 卡尔蓝芝葡萄酒来自葡萄种植的最佳气候区作为健康意识领先的食品供应商,卡尔蓝芝公司回归大地,以为客户提供养生食品的理念为中心,酿制优质的加州葡萄酒。卡尔篮芝公司酒庄位于加州圣华金峡谷(SanJ...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  130-135
    摘要: 法国、西班牙、意大利、美国、新西兰……世界各国的美酒纷纷涌入中国,各国的葡萄酒文化也随之受到消费者的喜爱和追捧,中国的葡萄酒市场呈现出一派欣欣向荣的态势,这一切都离不开为此做出巨大而划时代努...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  136-141
    摘要: 有这样一群人,他们是丰富多彩的葡萄酒文化体验的先行者,是源远流长的葡萄酒文化的传播者。这些人言传身教地为更多的中国消费者推介葡萄酒,让博大精深的葡萄酒文化变得亲切可感。《中国葡萄酒》2012...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  142-142
    摘要: 《中国葡萄酒》年度百大葡萄酒评选活动已经走过两个年头,在2010年度和2011年度均取得了圆满成功,一系列百大酒款在中国市场上广受好评和追捧,引发了一连串的酒庄热潮、明星酒款效应和国产酒焦点...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  143-144
    摘要: 佳酿云集百大来袭——TOP100盛大启动酒会 2011年1O月25日,《中国葡萄酒》2011年度百大葡萄酒评选启动酒会在北京百仁府文化俱乐部(NAGACWB)拉开了帷幕。各驻华大使馆官员,众...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  145-146
    摘要: 味蕾环游地球——百大顶级佳酿品酒会 2012年5月5日,《中国葡萄酒》俱乐部精选荣获2011年度百大金奖的8款葡萄酒.在北京醇醉酒窖(Chateaux et Domaines)与《中国葡萄酒...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  147-151
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  152-152
    摘要: 2011年,由《中国葡萄酒》杂志牵头首次开展葡萄酒行业的诚信建设,借助“百大评选”平台,与百家葡萄酒业公司签署了诚信联盟,受到业内和消费者的关注和一致好评。2012年。为了更一步完善社会信用...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  156-175
    摘要: 一、大会概况世界葡萄大会由国际园艺学会(ISHS)主办,每4年举办一次,迄今已举办十届,被称为“葡萄界的奥运会”,是加强交流合作最具影响力的一个国际平台。法国、匈牙利、意大利等历届主办国通过...

中国葡萄酒基本信息

刊名 中国葡萄酒 主编 战吉宬
曾用名
主办单位 中国园艺学会 中国农业大学  主管单位 中国科学技术协会
出版周期 季刊 语种
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