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中国葡萄酒
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《中国葡萄酒》杂志会给您一个窗口，向您展示葡萄酒世界摇曳多姿的风情，和您一同体味葡萄酒趣味无穷的文化。
主办单位：
中国园艺学会
中国农业大学
ISSN：
1673-9515
CN：
11-5567/TS
出版周期：
季刊
邮编：
100029
地址：
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151. 名酒身份证刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年5期页码:摘要： 抑扬顿挫的液态诗 予厄酒庄的白诗南葡萄酒有着迷人的蜂蜜味道和怡人爽口的酸度，不管是干白（Sec）或者甜白（Moelleux）都有十分紧实的口感；它还可酿成很受欢迎的起泡酒，或者在一些好的年...
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152. ABSTRACT刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要：
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153. 微活题刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 话题1 日前，茅台集团在波尔多收购了罗蒂尼酒庄（Chateau Loudenne）。罗蒂尼酒庄位于梅多克，始建于17世纪，是最古老的中级酒庄（Cru Bourgeois）之一，而就在去年，...
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154. 微访谈刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 每种葡萄酒就像一本书，有的如短篇小说，短小精悍却不失气质；有的如诗歌、散文，优美富有韵味；有的却如戏剧，层层相扣，丝丝引人入胜……
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155. 2013中国最佳法国酒侍酒师大赛一决赛刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 继2010、2011和2012年成功举办中国最佳法国酒侍酒师大赛后，第四届中国最佳法国酒侍酒师大赛中国大陆地区决赛于2013年5月7日在上海新国际博览中心（SNIEC）N1馆，品酒屋A举办。...
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156. 外刊速览刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 错综复杂的微酒厂 当酿酒师JeffBrinkman2006年开始在美国加利福尼亚的Rhys酒庄工作的时候，葡萄酒是在庄主KevinHarvey位于Portola山谷的车库里面酿造的。转年，...
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157. 国际时讯刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 怀孕饮酒风险解除 最新研究表明，怀孕期间饮用葡萄酒的女性所生的宝宝患有认知和行为障碍的风险并不会比那些不饮酒者的宝宝要高，这一研究结果发表在BJOG（译者注：一本国际妇产科学杂志）上。
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158. 酒会刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 屈臣氏酒窖勃艮第佳酿品鉴 2013年4月24日晚，屈臣氏酒窖携手勃艮第酿酒大师Francois Labet先生在京城凯宾斯基龙苑餐厅，为勃艮第葡萄酒发烧友带来体验勃艮第名家佳酿、
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159. 业界刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要： “玖悦-菲拉图”罗讷葡萄酒日隆重举办 2013年4月12日，北京“玖悦-菲拉图”葡萄酒学校联合“法国罗讷河谷葡萄酒协会”举办了为期一天的“罗讷葡萄酒日”活动。上午的罗讷葡萄酒专题品鉴会由罗...
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160. 雷司令的风土之韵刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 喜欢雷司令需要理由吗？仿佛没有理由，又可以不知不觉说出很多，有人喜欢她的纯正和纯净，清爽的酒体，异常明亮且富有光泽的色泽让人一见难忘，
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161. 纳帕谷葡萄酒产区率先获华CI认可刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 纳帕谷酿酒商协会（NapaValleyVintners，简称NVV）携旗下26家成员酒庄于2013年4月13-22日在中国进行为期10天的四站巡展，包括杭州、上海、
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162. 希腊葡萄酒，当古老品种遇上现代技术刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 说到希腊，首先映人脑海的便是一片蓝白相间的赏心悦目之色。色彩学上说，蓝色与白色是最相配的颜色，对比强烈会使线条感更加清晰，同时充满了戏剧性的碰撞，往往会带来意想不到的美妙效果。
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163. 食尚端午，一起来放“粽”刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 南北各地花样繁多的传统粽子已经够让我目不暇接了，但逢此佳节，商家让粽子穿上各种诱惑的外衣，意图将我们的舌尖当走秀T台。不过粽子的花样虽多，但归结起来也很简单，那就是形状与馅料之区别：形状，有...
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164. 夏日尝鲜原汁原味刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 一转眼间，夏天就到了。看着节节攀升的温度计与窗外的炎炎日头，真是做什么都提不起精神。不如趁着这样的日寸节，索性放慢脚步，用心去感受身边的美好，晶莹剔透的糕点，在泉水中缓缓绽放的花茶，
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165. 新时代女性与葡萄酒刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 什么是新时代女性宁对我而言，是那些不局限于相夫教子，不强调温柔贤惠、小鸟依人，却自信果敢、智勇双全，主张彰显个性、独立自主的全能女。她们敢于选择自己想要的生活，她们爱自己才能爱别人，她们工作...
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166. 体验源自瑞士的味蕾诱惑刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 提起瑞士，有人说那儿有美丽的阿尔卑斯雪山和纯净的日内瓦湖；有人想起经历了几个世纪的传奇——瑞士手表和巧克力，制作精良的瑞士军刀；也有人提及带些神秘色彩的瑞士银行……
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167. 购物筐刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 上海沪马商贸发展有限公司专注于进口高性价比葡萄酒，并长期致力于与欧洲、南／北美洲以及澳洲的经济和文化交流。18年来，上海沪马与法国、西班牙、意大利、智利、阿根廷、美国、
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 作为美国酿酒“教父”Robert Mondavi先生衣钵的继承人，优雅迷人的GenevieveJanssens一丝不苟地实践着Mondavi先生“酿造世界一流葡萄酒”的酿酒理念，团结着蒙大菲...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 一天我从邮件里得知，法国驻华大使馆商务处农业食品部官员娄兰女士邀请我们与法国波尔多索泰尔讷（Sauternes）产区法歌酒庄（ChateaudeFargues）少庄主共进午餐。邮件内容简单，
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 得分评述95-100 伟大的葡萄酒 酒体丰富，层次多样，拥有该品种酿造出最好的葡萄酒所期望的所有特征。
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171. 龙之干为葡之藤刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 我国是葡萄科植物发源地之一，葡萄种植的历史十分悠久。但真正用于酿制葡萄酒的欧亚种则是西汉张骞出使西域带人中原的。对于鲜食葡萄的种植和栽培，我们的葡萄种植者有相当丰富的经验。但对于酿酒葡萄的栽...
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172. 好酒轻松“拍”刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 2013年4月26日，法国PPR（Pinault Printemps Redoute）集团董事长兼首席执行官弗朗索瓦-亨利 皮诺（Francois-Henri Pinault）先生代表皮诺家...
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173. 走访2012波尔多期酒品鉴刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 在法国波尔多庞特卡奈庄园（Chateau Pontet Canet）的私人期酒品鉴会上，技术总监Jean-Michel Comme用这样的一句话开始了2012年介绍：“每一个年份都是独一无二...
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174. 星跳“酒”立方，谁能战到最后？刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 《星跳水立方》作为近期最火的一档跳水节目，甚至引发了全国轰动，因为嘉宾全是之前与跳水毫不沾边的名人和明星。而近几年，葡萄酒行业着实很热闹，酒饮行业的跨界发展似乎越来越成为潮流，不断有企业和名...
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175. 肩负使命的美讯酒庄刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 今日辉煌的美讯酒庄 2009年，世界最大的葡萄酒交易所伦敦国际葡萄酒交易所（Liv—Ex）对吉隆德的葡萄酒排名重新进行了评估，美讯葡萄酒名列一级酒庄。
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176. 边走边喝之格鲁吉亚美酒之旅刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 2012年4月6日是周五，我们搭乘土耳其航空公司航班从伊斯坦布尔转机于下午5点来到格鲁吉亚（Georgia）。一出机场，迎接我们的是格鲁吉亚葡萄酒局的一群美女。几个女孩都很漂亮，她们涌过来迎...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 蜡染、泥人、中国结、民间故事；；不计其数的中国民间传统文化项目在他的手里得以被记载和传承，
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178. 你问我答刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要： Q 能否介绍一下奥地利的葡萄品种和葡萄酒等级？ 奥地利是一个以出产白葡萄酒为主的国家，葡萄品种有不少是自己的本土品种。
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179. 约瑟夫·菲尔普斯酒园刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 这是第一个在加州生产波尔多风格葡萄酒的酒庄．其年产18万瓶的膜拜酒“Insignia”至今仍被全世界的爱酒人士视为美国最顶尖的稀世珍酿之一。
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180. ABSTRACT刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年7期页码:摘要：
中国葡萄酒基本信息
| 刊名 | 中国葡萄酒 | 主编 | 战吉宬 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国园艺学会 中国农业大学 | 主管单位 | 中国科学技术协会 |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 | |
| ISSN | 1673-9515 | CN | 11-5567/TS |
| 邮编 | 100029 | 电子邮箱 | |
| 电话 | 010-644557 | 网址 | |
| 地址 | 北京市东城区胜古中路1号蓝宝商务大厦32 |
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