中国葡萄酒期刊
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中国葡萄酒

《中国葡萄酒》杂志会给您一个窗口,向您展示葡萄酒世界摇曳多姿的风情,和您一同体味葡萄酒趣味无穷的文化。
主办单位:
中国园艺学会 中国农业大学
ISSN:
1673-9515
CN:
11-5567/TS
出版周期:
季刊
邮编:
100029
地址:
北京市东城区胜古中路1号蓝宝商务大厦32
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  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  10-10
    摘要: 2018年3月21日,香港葡萄酒品牌成都发布会在成都香格里拉大酒店顺利举行。而在随后的3月22日到24日,香港葡萄酒商会主办「香港葡萄酒品牌全国路演一成都站」,于第98届全国糖酒商品交易会场...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  10-10
    摘要: 3月17日,—个名叫“高山葡萄酒产区”品牌发布会在成都糖酒会上问世了。到底什么是“高山葡萄酒产区”?四川葡萄酒产区是中国唯一纬度最低并且海拔最高的不埋土防寒产区——川藏高原产区,这是形成四川...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  11-11
    摘要: 2018年4月18日,第十九届SIAL China中食展在北京华尔道夫酒店举行了新闻发布会,向莅临现场的政府及使领馆官员、行业商协会、各大媒体及广大食品、饮料、餐饮等行业内人士发布了2018...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  11-11
    摘要: 2018年3月21日,在安大略省政府驻华代表处、加拿大驻华大使馆及加中葡萄酒与美食协会的积极推动下,李唐国际集团联合可丽尔酒业集团、加拿大诗樽酒庄、CACL、加拿大朗迪庄园酒业,重庆大学MB...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  11-11
    摘要: 英国权威酒类杂志《国际酒饮》(Drinks International)近日发布2018年度“全球最受喜爱的葡萄酒品牌”(the World's Most Admired Wine Bran...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  12-12
    摘要: 4月18日,2018(北京·海淀)比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛(CMB)赛前新闻发布会在北京稻香湖景酒店举办。CMB大奖赛组委会主席卜度安对中国葡萄酒巨大的市场机遇和潜力表示肯定,坚信通过...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  12-12
    摘要: 被业界誉为“飞行酿酒师”的世界葡萄酒大师米歇尔·罗兰,应汇源集团邀请来华,前往汇源集团旗下龙韵酒庄进行考察,并参加了由汇源集团主办的“从风土到佳饮——大师的选择”主题论坛活动。
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  13-13
    摘要: 干露魔爵红Don Melchor的第29个年份——魔爵红2015年份近日尊华上市,作为史上表现最优异的一个年份,此次在中国的正式面世旨在延续佳酿经典,持续为中国消费者带来最独特的味觉享受。
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  14-14
    摘要: 4月16日,享誉全球的澳大利亚知名葡萄酒品牌奔富Penfolds携手战略合作伙伴中粮名庄荟,于北京三里屯隆重发布2()16年份Penfolds Max’s奔富麦克斯系列新年份葡萄酒。
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  15-15
    摘要: 近日,干露集团旗下传奇葡萄酒品牌红魔鬼发布混酿新产品——红魔鬼黑金珍藏红葡萄酒。此款新品以前卫的外观、年轻化的口感以及更富创造力的酿造方式,为消费者提供充满个性的“叛逆”葡萄酒之选。黑金珍藏...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  16-29
    摘要: 摩尔多瓦是一个古老的酿酒国度,3000年的酿酒历史缔造了无数的佳酿传奇。这里拥有世界最长的地下酒窖(Cricova)和储酒量最大的地下迷宫(Mici);这里的葡萄酒传说有治疗疾病的奇效;这个...
  • 作者: 杜慧娟
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  30-37
    摘要: 2018年3月,尚有些春寒料峭,我们杂志一行人应摩尔多瓦政府的邀请,前往摩尔多瓦产区参观与考察。春天的摩尔多瓦有些阴冷多雨,但是偶尔不下雨的两天阳光明媚,春意盎然,和北京的气温不相上下。
  • 作者: 杜慧娟
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  38-41
    摘要: Alex并非来自一个葡萄种植和葡萄酒酿造的传统家族。在他成长的村庄,几乎所有家庭都拥有自己的一个小型葡萄园,酿制自己家的酒。起初,他并不喜欢在葡萄园里工作,但弟弟和他还是会帮助父母打理葡萄园...
  • 作者: 杜慧娟
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  42-47
    摘要: CARPE DIEM是一座小型的经典酒庄,倡导多样性、年轻态的酿造精神,庄主Ion Luca也是一个热爱生活、热衷艺术、不断创新的年轻酿酒师。CARPE DIEM,拉丁语意为“及时行乐”,中...
  • 作者: 杜慧娟
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  48-51
    摘要: 品鉴完10款CarpeDiem的佳酿,就知道Ion是一个非常有想法并且大胆实践的酿酒师。他本人非常随和且不失幽默,见多识广,却极为谦虚;另外他的生活也非常美满,一对龙凤胎儿女非常可爱。
  • 作者: 杜慧娟
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  52-55
    摘要: 第一眼看到Castel Mimi,就一定会被它的壮丽惊艳。Mimi据说是欧洲最美的50个酒庄之一,法式城堡风格磅礴大气,庭院广阔,四季常青,据说能容纳15000人。这里也是梦幻婚礼的举办之地...
  • 作者: 杜慧娟
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  56-57
    摘要: Castel Milm酒庄是由Bessarabia的最后一位总督——Constantin Mimi于1893年创立的。Castel Mimi是全球范围内最佳的15个葡萄酒建筑杰作之一,这在摩...
  • 作者: 杜慧娟
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  58-62
    摘要: Vinana din Vale是一家拥有20多年历史的家族企业。Vladimir Davidescuc建立了葡萄园,并领导整个Davidescuc家族酒业。如今.Vladimir的儿子And...
  • 作者: 杜慧娟
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  64-68
    摘要: Asconi在摩尔多瓦可谓鼎鼎有名,独树一帜。首先,Asconi是摩尔多瓦五大酒庄之一,酒庄成立于1994年,至今仍是家族企业;Asconi酒庄是摩尔多瓦2016年出口额最多的酒庄;酒庄可存...
  • 作者: 杜慧娟
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  69-71
    摘要: Milestii Mici(米列什蒂·密茨)酒庄,地处Mici村庄附近,离摩尔多瓦首都基希讷乌半小时车程。这里的冬季短暂且并且不太冷,夏季则漫长而温暖,属于温带大陆性气候。流经Mici的河流...
  • 作者: 社慧娟
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  76-79
    摘要: Vartely酒庄位于Cordo产区的古老小镇Orhei,建于1996年,2003年被现任庄主买下。Vartely是摩尔多瓦最现代的酒庄之一,拥有大型的现代化葡萄酒加3-车间,生产赤霞珠、美...
  • 作者: 杜慧娟
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  80-83
    摘要: Purcari酒庄成立于1827年,是摩尔多瓦最著名的酒庄之一、据说酒庄现在被美国企业控股,所以整个酒庄管理非常好,酒庄出产的佳酿种类众多,整体品质很高。
  • 作者: 杜慧娟
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  84-87
    摘要: MIGDAL—P是一个葡萄酒集团,旗下有几家酿酒厂。MIGDAL—P成立于1995年,“MIGDAL—P”——Cojusna酒庄不仅仅是葡萄酒,更是一种对哲学和艺术的完美追求。Cojusna...
  • 作者: 杜慧娟
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  88-89
    摘要: Radacini与英文Roots意思一样,意为“根”,也有起源的意思。一棵树从深藏于土地深处的根系上生长出来,就像一个国家的起源隐藏在它的历史、语言和传统中一样。摩尔多瓦酿酒历史的起源可以追...
  • 作者: 赵敏起
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  90-91
    摘要: 三年前,机缘巧合下,我结识了几位来自摩尔多瓦的酿酒师,并第一次踏上了摩尔多瓦的土地。在摩尔多瓦,我被所看到的、感受到的一切感动着,深厚的葡萄酒文化底蕴、宜人的气候、山峦和斜坡、充足的阳光、肥...
  • 作者: 杜慧娟
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  92-93
    摘要: 2018年3月,我们杂志一行人前往摩尔多瓦酒庄考察与参观,赵敏起先生全程陪伴,而正是他与摩尔多瓦农业部、摩尔多瓦驻华大使馆、Wine of Moldova与各个酒庄多方沟通与及时协调,才让此...
  • 作者: 杜慧娟
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  96-99
    摘要: 菲斯特酒庄(Bodegas Faustmo)是西班牙里奥哈(Rioja)的名庄之一,堪称里奥哈“葡萄酒之王”。菲斯特拥有数个世界之最的称号,是一个实力超几的家族酒庄;菲斯特也是西班牙盲品之王...
  • 作者: 战吉宬 游义琳 黄卫东
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  100-104
    摘要: 葡萄酒,是一种将葡萄汁加以发酵后所得的、含酒精的碱性饮料。她是大自然和人类智慧的杰作,是一种最古老的、独特的、神奇的、美味的纯天然饮料。悠久的历史、丰富的文化内涵与广泛的世界受众,使葡萄酒在...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  105-107
    摘要: 2018年3月16日,澳洲兰尼斯特葡萄酒午宴在北京三里屯牛排家举行,南澳知名酒企兰尼斯特葡萄酒集团(Lannister Wine Group)总裁、康铎葡萄园(Caudo Vineyard)...
  • 作者: 杜慧君
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  108-127
    摘要: 来到墨尔本就立即感受到了包容与放松。沿着亚拉河漫步,感受着这个城市平稳的脉搏;坐一趟环城而行的免费电车,了解这个城市的历史与古朴;从福林德斯火车站走到维多利亚艺术中心,感受下艺术的多元与自由...

中国葡萄酒基本信息

刊名 中国葡萄酒 主编 战吉宬
曾用名
主办单位 中国园艺学会 中国农业大学  主管单位 中国科学技术协会
出版周期 季刊 语种
ISSN 1673-9515 CN 11-5567/TS
邮编 100029 电子邮箱
电话 010-644557 网址
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