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健康与营养
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Health & Nutrition
主办单位：
四川科学技术出版社有限公司
北京卓众出版有限公司
ISSN：
2095-2538
CN：
51-1741/R
出版周期：
月刊
邮编：
100083
地址：
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31. 营养时代来临刊名： 健康与营养发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 减肥、塑身无疑是当下最流行的时尚生活方式，但2011年的时尚界却对此进行了一次颠覆性的解渎。在让保罗高缇耶2011春夏时装发布会上，体重超过95kg胖模特贝丝迪托的开场时装秀让人颇为震撼，也...
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32. 应该被正视的食品安全问题刊名： 健康与营养发表期刊： 2012年1期页码:摘要： “我们还能吃什么？”这是当下社会最时髦的话题之一，这其中所折射出的其实是人们对健康问题的关注。什么是食品安全问题？按照世界卫生组织的定义，食品安全是食物中含有有毒有害物质、对人体健康有影响的...
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33. 爱生活爱健康……刊名： 健康与营养发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 伦敦大厨Fergus Henderson：我不明白，年轻夫妇怎能只购买一张沙发或一台电视就开始生活呢，他们难道不知道餐桌才是第一位的？
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34. 亚健康米袭刊名： 健康与营养发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 亚健康即指非病非健康状态，这是一类次等健康状态（亚即次等之意），是界乎健康与疾病之间的状态，故又有“次健康”、“第三状态”、“中间状态”、“游移状态”、“灰色状态”等的称谓。
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35. 你的早餐够营养吗？刊名： 健康与营养发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 在谈论这个话题之前，我们首先应该问一下’您吃早餐吗？估计有30％的人会回答“想起来就吃”、“感兴趣就吃”，或者“看到别人吃看着眼馋就吃”，如果这样的话我们就没有必要谈论“你的早餐够营养吗”这...
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36. 远离肩背痛与“@”共舞刊名： 健康与营养发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 如今，是一个“@”的时代，工作、交友、逛街购物、娱乐、学习，包括抒发情感都离不开“@”，你能坚持一天不“@”吗？众多粉丝爽曰“NO”。但随着日子慢慢过上，却发现背越来越紧．肩越来越疼，而且不...
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37. 慢生活 细营养刊名： 健康与营养发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 快节奏的生活让精英们感觉困顿、劳累、无助，血压高、血脂高、血糖高，所有的指标都在变差，营养健康问题全面凸显，快节奏的社会形态下我们到底应该怎样生活？
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38. 反营养物质危害有限刊名： 健康与营养发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 反营养物质是指在食品加工过程中故意添加进去的化学物质，常见的反营养物质有反式脂肪、磷酸和磷酸盐、铝、合成色素、亚硝酸盐5种。
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39. 66％煮熟食物含微量二噁英刊名： 健康与营养发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 根据香港食物安全中心的研究发现，66％的煮熟食物中含二噁英和二噁英样多氯联苯，其中以“鱼类和海产及其制品”含量最高，
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40. 饿死癌细胞刊名： 健康与营养发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 英国帝国理工学院等机构研究人员在新一期《自然·细胞生物学》杂志上报告说，癌细胞通常依靠分解葡萄糖来获取能量，如果体内的葡萄糖含量不足则转向别的能量来源。
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41. 双歧杆菌能有效抵制肠道老化刊名： 健康与营养发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 日本京都大学等机构研究人员日前联合发表报告说，定期给实验鼠喂食双歧杆菌，可使实验鼠比同类更长寿。研究人员在试验中向实验鼠喂食双歧杆菌“LKM512”，
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刊名： 健康与营养发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 美国一家医院的研究小组在美医学杂志上发表论文称，若过量摄取作为健康辅助食品的维生素E，将易引发男性患前列腺癌。该研究小组以美国和加拿大3．5万50岁以上男性作为研究对象，
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43. 围剿“负营养”刊名： 健康与营养发表期刊： 2012年1期页码:摘要： “负营养”的困扰 重视排除“负营养”——这是近年来周内外养生保健专家提出的一种新的保健观念。所谓“负营养”，可以称为由于饮食不均衡而引起的蛋白质、脂肪在人体内的营养过剩，
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44. 远离坏情绪“传染”刊名： 健康与营养发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 美国著名心理学家、夏威夷大学心理学教授伊莱娜·哈特菲尔德发现，压力如同感冒病毒一样具有传染性，“二手压力”和焦虑可以在办公室中迅速传播。
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45. 水果大战“星期综合征”刊名： 健康与营养发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 一组“伤不起的早期综合征”在微博上大为流传，微博利用QQ表情形象地描绘了上班族一周的心理状态，用一到周日，从郁闷到欣喜再到压抑，从期待到欢乐再到抓狂，
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46. 有机食品营养未必高于普通食品刊名： 健康与营养发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 有调查发现，实际上有机农业生产出的食品与以传统方式生产出的食品相比，两者营养差别并不大。
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47. 蛋黄派不可以当早餐刊名： 健康与营养发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 专家表示，蛋黄派这种食品的蛋白质含量普遍很低，不能作为补充蛋白质的来源。成年轻体力劳动者每天的蛋白质需要量为女性65g，男性75g，早餐的蛋白质需要量为20-25g；
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48. 你在买有机食品吗？刊名： 健康与营养发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 业内人士透露：即使你狠下心来花费数倍于以往的价钱购买有机食品，到头来结果很可能是掉进另一个圈套，目前许多食品其实都无法做到“有机”。
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49. 别再把蔬菜放锅里煮了！刊名： 健康与营养发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 时下很多减肥的人或因病需要清淡饮食者都喜欢将蔬菜放在水里边煮着吃，殊不知即便放弃了原先重口味的饮食，也并没有得到应有的健康报答。
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50. 从地中海饮食而来的健康搭配刊名： 健康与营养发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 地中海式饮食，被称为地球上最健康的饮食搭配。其主要特点是日常饮食中以水果、蔬菜、干果、豆类、未精制的谷类为主；食用的油类主要是橄榄油，
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刊名： 健康与营养发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 冬季天干物燥，是疾病高发的季节。而食醋可以杀菌预防感冒，减燥润肺，所以，冬天在饮食上应多吃点醋，不仅有助于远离病毒，而且可以维持身体酸碱平衡。另外，冬天北方室内燥热，人们总喜欢做些爽口的凉菜...
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刊名： 健康与营养发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 快来看看这些创意小玩意吧!把它们收到自己的小家居中，会让长期陪伴我们的家倍感温暖、健康时尚而又绿色环保!
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53. 健康春节 拯救计划刊名： 健康与营养发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 2012来了，并不像大片《2012》预言的那样全世界陷入灾难，太阳照常升起，阳光依然明媚。去你的《2012》，从这个新年起，我们不再相信你们的鬼话，不再过着世界末日来临似的“大口吃肉、大碗喝...
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54. 拯救计划健康行动刊名： 健康与营养发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 一味地追求一种姿态显然无益于健康，因此如果继续围绕睡觉来休养生息的话，健康必然会受到疯狂围剿，是时候放弃打牌、睡觉的颓度节日了。乘着这个假期，我们应该立即武装起来，不畏风雪，与自然和阳光一起...
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55. 拯救计划 玩乐行动刊名： 健康与营养发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 对于大多数年轻的精英白领们而言，喝茶闲聊已经无法完全满足他们的身心娱乐的需要了，玩就玩得潮流，玩就玩得科技，当然最好还能玩得健康，如果能够通过玩乐使工作生活压力之下的身心得到最大的放松与调节...
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56. 专家支招，健康过年刊名： 健康与营养发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 辛苦奋斗了一年，终于有理由、有时间清闲下来和家人共度美好的春节假期。可是，在享受这个团圆的时刻，孰不知传统的过年方式正在透支着我们的健康。过年放假但不要给健康彻底放假，听听5位专家的建议，拯...
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57. 80后的幸福心经刊名： 健康与营养发表期刊： 2012年1期页码:摘要： “每个时代都有它好和不好的一面，每一代人也有他们不同的酸甜苦辣。生活就像一场活生生的‘植物大战僵尸’，僵尸都是接二连三地出现，
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58. 5大症状提示你患有内分泌失调刊名： 健康与营养发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 研究表明女性的月经、排卵、受孕、生育、哺乳、闭经全部都与女性特有的荷尔蒙有关。基女性内分必失调，症状表现为子宫内膜异常、经量不一、痛经、月经不调、
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59. 去大马过年跟着美味边游边吃刊名： 健康与营养发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 热爱旅游， 不仅是因为旅途中的所见所闻让我大开眼界， 而更吸引我的是沿途中的美味。 人们常说用眼睛和耳朵去旅行， 而我是用鼻子和嘴旅行。 可以忍受错过了景点，
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60. 歌曲推荐刊名： 健康与营养发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 陈奕迅——《？》 人生历练越多，脑里问号亦增多。面对百般人『生的问题，你会作出怎样的答案？陈奕迅2011全新专辑《？》，代入不同的角色，游走说唱人生不同面。大碟抱着充满疑问的角度分析渚君面...
健康与营养基本信息
| 刊名 | 健康与营养 | 主编 | 钱丹凝 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 四川科学技术出版社有限公司 北京卓众出版有限公司 | 主管单位 | 新华文轩出版传媒股份有限公司 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 2095-2538 | CN | 51-1741/R |
| 邮编 | 100083 | 电子邮箱 | hn_china@sina.cn |
| 电话 | 010-648820 | 网址 | |
| 地址 | 北京德外北沙滩1号16信箱 |
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