当代农村期刊
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当代农村

主办单位:
中共重庆市委农村工作委员会 重庆市人民政府农村工作办公室
ISSN:
CN:
出版周期:
双月刊
邮编:
400020
地址:
重庆市江北区建新东路3号附1号1803室
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  • 作者:
    刊名: 当代农村
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  4-6
    摘要: 贯彻落实党的十六届四中全会精神,认真研究部署加强我市党的执政能力建设的各项工作,为加快重庆发展提供根本保证。27日、28日,中国共产党重庆市第二届委员会第六次全体会议在渝州宾馆隆重举行。
  • 作者: 熊俊丰
    刊名: 当代农村
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  7-8
    摘要: 在新一轮农业和农村经济结构的战略性调整中,万州区在积极发展新兴产业的同时,注重对一批有资源优势、有产业特色、有市场前景、有发展基础的传统产业进行改造提升,为传统产业注入了新的生机与活力。如今...
  • 作者: 梁宗平
    刊名: 当代农村
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  9-10
    摘要: 大足县高度重视“三农”工作,始终坚持稳定粮食产量、加快结构调整、促进农民增收三大目标不动摇。以‘百”工程为载体,狠抓三大特色示范区(宝邮路生态观光农业示范区、大铜路现代农业示范区、大荣路生态...
  • 作者:
    刊名: 当代农村
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  11
    摘要: 在家用电话,出门打手机,网上做生意,结帐靠刷卡。眼下,石柱自治县有500余户农民生产生活离不开数字了。
  • 作者: 余立洲
    刊名: 当代农村
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  11
    摘要: 开县和谦镇针对今年退耕还林、垦复撂荒地、种植再生稻、种粮和计生户等直补工作涉及到干家万户,为了把直补工作落到实处,保证不出差错,做到“五到位”:一是宣传到位,分别召开了脱干会、两干会、党团员...
  • 作者: 赵武强
    刊名: 当代农村
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  12
    摘要: 近日,铜梁县平滩镇骑龙村青年农民肖飞,投入5万多元建成的千头养猪场投入使用,首批300多只仔猪进场饲养,在该镇,类似肖飞投资规模养猪的农户,今年以来已涌现50余户。
  • 作者: 刘正中
    刊名: 当代农村
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  12
    摘要: 针对垫江县农资经营单位不断增多、产品品种和规格日益繁杂的现状,垫江县农业局近期成立了9名高级农艺师、水产工程师组成的农业专家推荐委员会,及时向农民推荐适合我县气候、土壤条件的优质高产新品种和...
  • 作者: 潘晓成
    刊名: 当代农村
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  13-17
    摘要: 水利网络是农村重要的基础设施,在农业生产和农民生活方面发挥重要作用。在丘陵地区,60%以上的人畜饮用水和70%以上的农田灌溉依靠以小型库、塘、池为主的“小水利”,因此,在这些地区,小水利建设...
  • 作者: 周绿林
    刊名: 当代农村
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  18-20
    摘要: 提高农业的竞争力,是今后农业和农村工作。中的一件全局性、战略性的大事。实践证明,大力推进农业产业化经营,把龙头企业做大做强,是解决这一问题的一个重要措施,推进农业产业化经营的关键又是对农业产...
  • 作者: 闫革
    刊名: 当代农村
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  21
    摘要: 近年来,随着农业产业化的迅速发展,订单农业也随之应运而生。但农民害怕市场行情的变化,企业不按保护价或压级收购,而企业又担心市场价格高于订单价格时农民违约,在经济利益面前所谓“保护价”显得不堪...
  • 作者: 吕小遂
    刊名: 当代农村
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  22
    摘要: 2004年9月22日,四川省人民政府、重庆市人民政府在重庆市渝州宾馆举行《川渝共建鲜活农产品运输绿色通道协议》签字仪式。四川省副省长陈文光、重庆市副市长陈光国、重庆市市长助理项玉章出席了签字...
  • 作者: 刘胜举
    刊名: 当代农村
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  23
    摘要: 第二届全国农民歌手电视大赛全国总决赛及电视颁奖晚会于2004年10月28日在江苏省南京市举行,市委农工委带队参加了此次大赛。
  • 作者:
    刊名: 当代农村
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  23
    摘要: 涪陵区南沱镇认真抓好今年的农民技术员职称评定工作,加大对农民的科技宣传和培训力度,对促进农业和农村经济持续发展、带动农民增收致富有着重要意义。该镇抓农职评工作注重了“三突出”:一是突出思想重...
  • 作者:
    刊名: 当代农村
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  26-27
    摘要: 马铃薯秋作栽培的结薯期正值冷季节,种性不易退化,过去多用于留种栽培,现已扩大种植,成为一季重要的作物。秋马铃薯生育期短,适应性较强,能充分利用秋季光热资源,增加收入。一般亩收马铃薯1000~...
  • 作者:
    刊名: 当代农村
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  26
    摘要: 据测定,即将成熟的果实每天可增长果实本身体积的1%~1.5%。如果早摘10天.可减产10%~15%。此外,采收过早,未成熟的果实内单宁、原果胶含量多,含糖少,果实有涩味,硬度大,果实的风味、...
  • 作者:
    刊名: 当代农村
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  27-28
    摘要: 鱼种培育是鱼类养殖的关键环节,能否做好鱼苗下塘的安全工作关系到鱼种培育的成败。因此.鱼苗下塘前要做到以下10项要求。
  • 作者:
    刊名: 当代农村
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  28
    摘要: 正确选购育肥用仔猪在集市或猪场挑选仔猪应做到“八看二问”:一看皮毛,要求光亮、红润;二看眼睛,要求有神、无眼屎;三看嘴鼻,要求嘴短扁、鼻孔大、鼻镜湿润;四看体型,要求背腰长、胸宽深;五看四蹄...
  • 作者:
    刊名: 当代农村
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  28-29
    摘要: 充分利用玉米、稻谷及其秸秆等易得的饲料资源,添加适量的浓缩料,可以自己配制饲料,从而降低养畜成本,提高养畜的经济效益。现介绍几种利用玉米及其秸秆自配饲料的养畜模式,供广大农户参考。
  • 作者: 宗边
    刊名: 当代农村
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  30-31
    摘要: 在当前土地资源紧张的大背景下,绍兴县千方百计加大土地集约利用和挖潜利用力度,采取土地集约利用十法,有效缓解了建设用地供需矛盾,使经济得以平稳有序发展。
  • 作者: 余官福
    刊名: 当代农村
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  32-34
    摘要: 近几年,各级党委政府十分重视农业综合开发工作,农业综合开发项目增加,资金投入增多,工作力度加大,改善了农业生产条件,有力地推进了农村小康社会建设,随之而来的农业综合开发工作任务也相应增大,特...
  • 作者: 戚海燕
    刊名: 当代农村
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  43-46
    摘要: 一个高中没有读完、在清华大学第15食堂卖了8年馒头的小师傅张立勇,头一回上场就爆出冷门——首次考托福,考得分数630分。清华学子在水木清华BBS(网络论坛)上拿《天龙八部》中深藏不露的少林寺...
  • 作者:
    刊名: 当代农村
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  47
    摘要: 做白斩鸡有窍门,照以下方法做会收到好的效果。
  • 作者:
    刊名: 当代农村
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  47
    摘要: 主料:黄喜芽约480克,猪瘦肉约240克,姜1片,葱2条,酒1/2茶匙,油2汤匙。
  • 作者:
    刊名: 当代农村
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  47
    摘要: 虽说毒蘑菇形状、颜色各异,但也有其明显特征,如色彩艳的,奇形怪状的,气味特别难闻的,不生蛆、不长虫的,煮时能使银器、大蒜、米饭变黑的,就很可能是有毒蘑菇。毒蘑菇常生长在阴暗潮湿的地方。以下是...
  • 作者:
    刊名: 当代农村
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  48
    摘要: 1.带壳的海鲜加工,不宜先焯水再取肉。因为在烹制菜肴时,主料一般还得进行焯水或过油,这样就会影响菜肴口感。2.大虾取肉时,虾脑、虾子不能扔,因为它们对菜肴色、香、味、质有很大影响,虾脑炒熟会...
  • 作者:
    刊名: 当代农村
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  48
    摘要: 红、白糖及含糖类食品在贮存、运输过程中会受到螨虫污染。如食用了螨虫污染的糖类食品可引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。螨最适宜温度为25℃±2℃,超越此温度时,发育虽能加快,死亡率亦随之增加;高于...
  • 作者:
    刊名: 当代农村
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  48
    摘要: 1.煮粥用的米最好用东北大米,煮出的粥特别绵软。
  • 作者:
    刊名: 当代农村
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  48
    摘要: 往年贮存白菜,边吃边扔老帮子,浪费不少。其实只要把白菜帮里的淡黄或白色的硬筋抽出(菜帮内侧皮薄,从内抽),剁成馅,挤出水分,加内馅,包包子,做饺子,吃着很嫩。这样,白菜帮做馅吃,白菜心炒着吃...
  • 作者:
    刊名: 当代农村
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  F003
    摘要: 濯水镇位于黔江区南部,距区城30公里,全镇幅员面积105平方公里,耕地面积22935亩,总人口27055人,城镇常住人口8930人,城镇面积1平方公里。辖10个行政村,2个社区居委,79个村...
  • 作者:
    刊名: 当代农村
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  F003
    摘要: 龙沙镇地处万州区西南部,全镇幅员面积62.2平方公里,辖31个村,3个居委会,13个片属单位。总人口3.095万人,总户数10126户,城镇人口1.72万人。

当代农村基本信息

刊名 当代农村 主编
曾用名
主办单位 中共重庆市委农村工作委员会 重庆市人民政府农村工作办公室  主管单位
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