水产科技期刊
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3299
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总被引数(次)
1800

水产科技

Fisheries Science & Technology
曾用名: 水产科教

主办单位:
广东水产学会
ISSN:
CN:
出版周期:
双月刊
邮编:
510222
地址:
广东省广州市南村路10号
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  • 作者:
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 1980年14期
    页码:  1-4
    摘要: 根据联合国粮农组织的年报,1978年世界的总渔获量为7,238万吨,比1977年增产117万吨,增加1.6%.世界总渔获量自1965年以来年年增产,1967年为6,000万吨,1970年突破...
  • 作者: 张永兴
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 1980年14期
    页码:  5-6
    摘要: 目前世界每年生产达7,500万吨藻类,甲壳类,软体动物和鱼类,总价值超过8,500万美元,平均约20%人类所需的动物蛋白质来自于水产品。近100年来,特别是第二次世界大战以来,世界捕鱼业发展...
  • 作者: 张永兴
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 1980年14期
    页码:  6
    摘要: 头足类软体动物的产量,特别是枪乌鰂的产量可以增加8倍,能达400万吨。
  • 作者: 张永兴 秦如江
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 1980年14期
    页码:  7-8
    摘要: 近10年来,世界各国主要采用下列10种解冻方法:干空气和湿空气,蒸汽冷凝,水、汽液混合物,电流,微波,热幅射,超声波及保温接触炉等。但超声波(0.56%),热幅射(1.69%)和接触炉(3....
  • 作者: 张永兴
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 1980年14期
    页码:  7
    摘要: 日本世界海洋资源开发问题委员会拟订了有日本资本参与的开发世界海洋生物资源,能沅和矿产资源措施的计划,该计划规定:到2000年,日本鱼类和其它海产品的捕获量将从1978年的1,076万吨,增至...
  • 作者: 陈琳
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 1980年16期
    页码:  1-6
    摘要: 据联合国粮农组织统计,1978年世界金枪鱼、鲣鱼类总产量为252.2万吨,比1977年增加7%,增产17万吨。其中鲤鱼类的产量变化比较大,从1975年的54万吨逐渐增加到1978年的79.2...
  • 作者: 张永兴 陈国铭
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 1980年16期
    页码:  7-9
    摘要: 一百多年前,美国就开始进行大麻哈鱼的人工孵化放流,但是开始鱼类养殖只是近几十年的事,且在最近才盛行起来.
  • 作者: 秦如江
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 1980年16期
    页码:  10-12
    摘要: 近年来,世界各国的鱼糜制品得到了很大的发展,特别是日本,鱼糜制品的产量逐年上升,1961---1966年每年增加9.4%,1966--1971年每年增加4.7%,1972年产量巳达到115....
  • 作者: 罗建权
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 1980年22期
    页码:  1-7
    摘要: 牡蛎品味鲜美,营养丰富,是人们极为喜欢的一种海产品.在全世界,其消费量每年约为770,000吨(17亿磅),10%来自养殖。美国的牡蛎消费量约占全世界的60%,为458,500吨左右,其中约...
  • 作者: 罗建权 许波涛
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 1980年22期
    页码:  8-14
    摘要: 计算了在5、10及20℃下橄榄钩虾Camrnarus clvii群体脱皮前后期间的关系曲线方程.指出在脱皮期间,体重增加量的绝对值与脱皮前的重量成正比。生长经验曲线是“S”形.根据观察作的生...
  • 作者: 张永兴
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 1980年23期
    页码:  2-5
    摘要: 据劳埃德船级社的资料统计,至1977年7月1日,世界渔船队——总吨位100吨以上的捕鱼船、金枪鱼船、捕虾船和其它渔船计有19178艘。
  • 作者: 张永兴
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 1980年23期
    页码:  6-7
    摘要: 据苏刊《渔业》杂志,1980年第二期报导,1979年第二季度初工业发达的资本主义国家造船企业订货100吨级以上的渔船数列表如下:
  • 作者: 林毅译
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 1980年23期
    页码:  8-11
    摘要: 根据劳氏船舶社最近统计(一九七九年十一月),截至去年七月一日止,在世界一百吨以上的渔船队方面,(运输船和加工船除外),法国已经跃居第十位,仅次于古巴。众所周知,苏联在世界上只不过是在日本之后...
  • 作者:
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 1980年24期
    页码:  1-5
    摘要: 氨基酸是组成蛋白质的基本单位,也是蛋白质在体内代谢的基本形式。近三十年来,随着科学研究不断发展,氨基酸在国外医药、食品、农业和工业等方面的用途日趋广泛,逐渐成为一门新兴工业。目前,我国除谷氨...
  • 作者: 林毅
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 1980年25期
    页码:  2-7
    摘要: 根据联合国粮农组织统计,一九七八年世界渔获量只有6500万吨。鱼类、水产哺乳类、虾类、贝类和水产植物的生产比一九七七年略有提高,总增长率为2%。
  • 作者: 张永兴
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 1980年25期
    页码:  8-10
    摘要: 据联合国粮农组织最近资料统计,1978年世界鱼类和海产品的产量为7237.95万吨,比1977年的总产量多116.66万吨。1978年超过100万吨的20个国家或地区(日本、苏联、美国、秘鲁...
  • 作者: 肖美卿 黄史遥
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 1980年26期
    页码:  1-6
    摘要: 澳大利亚的金枪鱼渔业和沃大利亚联邦科学与工业研究组织的金枪鱼研究始于1938年。在最初几年里,曳绳钓是唯一的作业方法,渔获量很少。1951年引进活饵竿钓渔法,但到1962年此渔法才得到普及,...
  • 18. 柔鱼
    作者: P.E.Roberts 罗建权 肖美卿
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 1980年27期
    页码:  2-7
    摘要: 在这篇文章里,我将根据自己目前所了解的情况,对在什么地方、什么时候捕到柔鱼、数量有多少、为什么那些地方会有柔鱼作一概述。我的情报大部分来源于在新西兰200里经济区作业的外国拖网船和Sealo...
  • 作者: P.E.Roberfs 罗建权 肖美卿
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 1980年27期
    页码:  8-11
    摘要: 据认为,柔鱼是海洋食物链中的主要链环之一,分布极广,数量很多。它本身是一种凶猛的肉食动物,但也是海洋哺乳动物和鸟类的主要食饵。在世界海洋中,其种类约有350种。在一些地方,柔鱼的捕捞历史已有...
  • 作者: 荆枫 陈国铭
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 1980年28期
    页码:  1-3
    摘要: 在作为新西兰第二的柔鱼钓渔场,澳大利亚的柔鱼钓渔业使人注目.从1978年的出渔船19艘剧增到1979年的80多艘。日沃渔业协力海洋水产资源开发中心的调查活动.从未象现在这样投放这么大的动力。...
  • 作者: 张永兴
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 1980年28期
    页码:  4
    摘要: 一九七九午全世界追船厂共建追了584艘渔船,总吨位为331,310吨。建造渔船吨位最高的国家有:波兰-76,423吨,比一九七八年增加58,081吨,东德-67.275吨,比一九七八年减少1...
  • 作者: 荆枫
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 1980年28期
    页码:  5
    摘要: 加拿大蓄养金枪鱼是从1975年开始。在该国东部海湾,采用小型定置网捕获300-350公斤重的大型金枪鱼。1965年前,为了指导和提高当地渔业工作者的技术水平开展了实际活动。这种大型金枪鱼是在...
  • 作者: 荆枫
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 1980年28期
    页码:  6-7
    摘要: 日本熊各市农民,用三年时间利用水田作为养殖池的方法第一次培育美国鲶鱼成功。
  • 作者: 荆枫
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 1980年28期
    页码:  6
    摘要: 日本栽培渔业协会,在日本获得了第一次人工孵化竹荚鱼成功。在渔获量激减的日本今天,竹荚鱼可与高级鱼相比。1980年以来准备进行正式的种苗生产。
  • 作者: 荆枫
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 1980年28期
    页码:  6
    摘要: 鲆的人工孵化成功,是稚鱼养殖业者培养出来的。1980年年初,在日本串本野渔协养殖的亲鱼2月产卵,人工授精的20万粒卵已孵化并育成至5—6厘米。开始用浮游生物作饵料。随后使用小块鱼肉。
  • 作者: 荆枫
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 1980年28期
    页码:  7
    摘要: 日本牛根渔协,最近普及一种机械叫作“二段截断器”。有切、割两个部位组成,可把所有的东西切成小块,而且更适于饵料的切割使用。其优点是:既可以防止饵廾的散放,又能防止渔场的污染和减少饵料投放时因...
  • 作者: 荆枫 陈国铭
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 1980年29期
    页码:  1-2
    摘要: 日本从1980年开始,将实施采用人工控制金抢鱼的洄游线路的方法增加资源量的计划,日本水产厅海洋牧场的设想,拟在10年后,在日本近海通过种苗放流。预计在目前渔获量一万吨的基础上增产50%,这一...
  • 作者: 肖美卿
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 1980年29期
    页码:  3
    摘要: 北海道北岛日本渔业机构地区站经过大约十年的大量研究之后报告,在有经济潜力的基地上蓄养巨蟹突破了世界水平。
  • 作者: 肖美卿
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 1980年29期
    页码:  4-5
    摘要: 1976--1977年在新南威尔士九个河口地区以系有5个固定的牡蛎盘的筏浸入水中,进行深水养殖实验.
  • 作者: 张永兴
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 1980年29期
    页码:  5
    摘要: 苏联亚速海黑海渔业与海洋学研究所的科技人员研制成一种悬吊式蓄养箱,它能浮于深水和海底、能抗风暴,同样可用于不良气候条件的海区、浅海湾和水深10米以上的外海水域,供养殖牡蛎之用。

水产科技基本信息

刊名 水产科技 主编 白桦
曾用名 水产科教
主办单位 广东水产学会  主管单位 广东省海洋与渔业局
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN CN
邮编 510222 电子邮箱 sckjzz@126.com
电话 020-283772 网址
地址 广东省广州市南村路10号

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