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茶道
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《茶道》杂志，原为《海峡茶道》，是经中共福建省外对外宣传部批准创办的一本茶文化期刊。它创刊于2006年1月，由福建日报报业集团主管由茶界泰斗张天福题写刊名，于2014年9月正式更名为《茶道》。是一本以报道茶人、茶事、茶企、茶产业、茶文化为主要内容的专业类实用型月刊，是一本针对高端茶人的精英杂志。现已创刊12周年，是目前中国具有影响力的茶文化月刊。它关注成功人士的休闲生活，为大家呈现茶的专业知...
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主办单位：
海峡两岸茶业交流协会
市场瞭望杂志社
ISSN：
CN：
35-1325/TS
出版周期：
月刊
邮编：
350000
地址：
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1. 中国茶的韵味及茶道刊名： 茶道发表期刊： 2020年11期页码:摘要： 中国当代的茶艺从上世纪八十年代末开始酝酿,从九十年代初进入快速成长期。早期人们对茶艺的理解会停留在——年轻女孩在茶桌上以漂亮的泡茶手势来冲泡茶叶并展示的过程,事实上,今天在东方世界的饮茶氛围...
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2. 茶博士刊名： 茶道发表期刊： 2020年11期页码:摘要： 问:成品茶在存储中受到光照会怎么样?光线能够促进植物色素或脂类物质的氧化,特别是叶绿素受光照的影响更大。茶叶在贮藏过程中若受到光照的影响,色素和脂类等物质将会产生光氧化反应,这是一种令人不快...
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3. 茶言微语刊名： 茶道发表期刊： 2020年11期页码:摘要： 中国人讲“天人合一”“五行相生相克”。这种高深的道理,在哲学家那里,是靠纯粹的思辨,在道家而言,要通过练功、静坐中用头脑的意念来体会。但到茶圣陆羽那里,却是用一只风炉,一只茶釜。——北京市社...
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刊名： 茶道发表期刊： 2020年11期页码:摘要： "八仙过海"的美丽故事在民间已传颂数百年,可以说是家喻户晓;福建诏安八仙山下诞生了"八仙茶",造福了茶人与百姓,也为中国茶叶发展増添了新的故事。诏安县地处福建省最南端,有闽粤第一关之称。全县...
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刊名： 茶道发表期刊： 2020年11期页码:摘要： 10月24日,三明市生态茶产业推介会暨大田县第十五届中国高山茶文化节在福州三坊七巷台盛大启幕。此次活动为期2天,以"大田美人·雅韵天成"为主题,由海峡两岸茶业交流协会指导,三明市人民政府主办...
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刊名： 茶道发表期刊： 2020年11期页码:摘要： 执此一念,守候十年。2010年6月,为了让闽茶抢占中国茶产业的桥头堡、占领中国茶文化制高点,由福建日报报业集团、福建省委农办、福建省农业厅、海峡两岸茶业交流协会、福建省文化厅、福建省供销社等...
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7. 缥缈铁罗汉刊名： 茶道发表期刊： 2020年11期页码:摘要： 一在侨务部门工作的朋友,送给我两小包"海堤"铁罗汉,这是他多年前访问雅加达时当地华人的赠予。这款茶,唛号是AT106,是老牌国企中茶厦门茶叶进出口有限公司(以下简称"厦茶")打造的经典之一,...
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8. 以茶之名,决胜扶贫攻坚刊名： 茶道发表期刊： 2020年11期页码:摘要： 一叶白茶,吐纳岁月,展开了"一年茶,三年药,七年宝"的嬗变。一家茶企,传承创新,进入了"积累-爆发-引领"的发展大通道。一处茶乡,名叫政和,谱写了"以茶获名-因茶而兴-文化与产业融合发展"的...
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刊名： 茶道发表期刊： 2020年11期页码:摘要： 青苔满布的石板路,引人走向幽静古朴的茶寮,沁人心脾的茶饮,美到让人舍不得下口的茶点,是南方依旧炎热的秋天里最立竿见影的抚慰。这里,被厦门的年轻人称为"厦门小京都",是藏匿于东坪山的世外桃源。...
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10. 京都苔寺里的茶庭刊名： 茶道发表期刊： 2020年11期页码:摘要： 西芳寺位于京都市西北部的岚山南麓,背靠洪隐山,面临西芳寺川,最初是圣德太子的别墅,由奈良时代的名僧行基以此作为寺院进行创建改造,最初名为净土宗"西方寺"。1339年重建为禅宗寺院,是日本最古...
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11. 最美不过寻常事刊名： 茶道发表期刊： 2020年11期页码:摘要： 入秋了,天气渐冷,这时候去逛茶山气候倒是适宜的。要说美貌而有个性的茶山,武夷山当仁不让。那里,丹霞地貌、生态活跃、淙淙溪流,岩土都自带芳香。武夷山的茶山以"坑、涧"形态最为出众,生成的小气候...
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12. 阿里山茶,高山里的露珠刊名： 茶道发表期刊： 2020年11期页码:摘要： 有一种观点认为,北回归线附近,北纬23度半的地方,有地球上最好的茶园,而台湾的阿里山茶区恰巧就在这样的位置。台湾有很多高山茶,有的甚至长在两千余米的海拔上,人们形容这样的茶有"高山韵、冷矿味...
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13. 多喝茶,伤骨还是健骨?刊名： 茶道发表期刊： 2020年11期页码:摘要： 说到"肌骨清",不禁让人想到一个颇有争议的话题:多喝茶,会容易导致缺钙,引起骨质疏松吗?对此,央视《健康之路》节目曾做过一项网络调查,63%的人认为会,37%的人认为不会。也就是说,大多数人...
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14. 拄杖寻茶到竹窠刊名： 茶道发表期刊： 2020年11期页码:摘要： 2019年,武夷山举行过一次"水之品"杯斗茶赛。竹窠赵氏兄弟的茶先是获得了肉桂类"榜眼"。兄弟俩不卖账,说家里还有更好的肉桂,要与"状元"挑战。比赛有挑战"状元"这个项目,不少挑战者以失败告...
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15. 恋茶絮语刊名： 茶道发表期刊： 2020年11期页码:摘要： 夏天,入夜。忙碌了一天,静静地坐下来。打开门,风吹了进来。夏日里特有的风,夹带着门外的青草味,人三三两两,灯光也逐渐熄灭,世界安静了。运气好的话,还能听到虫子地叫声,但是难见漫天繁星了。默默...
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16. 桃花源的秦人擂茶刊名： 茶道发表期刊： 2020年11期页码:摘要： "晋太元中,武陵人捕鱼为业。缘溪行,忘路之远近。忽逢桃花林,夹岸数百步,中无杂树,芳草鲜美,落英缤纷。"自常德溯沅江而上,向西行进30多公里,东晋大诗人陶渊明笔下令无数人魂牵梦萦的桃花源就展...
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17. 茶文化多元性的本质刊名： 茶道发表期刊： 2020年11期页码:摘要： 泡茶的演变是不是总是先将第一道茶汤倒掉不喝,因为大家认为要先将茶叶冲洗一下,等到茶文化发展到一定程度,大家才改掉这种习惯呢?我认为不完全是的,有些人是因为先前的制茶不够讲究卫生,所以泡茶时要...
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18. 茶资源的综合开发利用(二)刊名： 茶道发表期刊： 2020年11期页码:摘要： 2019年,我国茶园面积达306.5万公顷,每公顷茶园年产种籽约为750公斤,我国每年潜在茶籽资源约达229.9万吨,茶籽资源非常丰富。长期以来,作为茶叶生产副产品的茶籽没得到合理的综合利用...
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19. 打破茶道上的规定刊名： 茶道发表期刊： 2020年11期页码:摘要： 当我们了解泡茶是什么,茶道是什么,做起来就不需要有什么规则或规定,既然都了解它们的面目了,就会做出正确的事,并不是规定必须这样去做,我们只是如此做。没有人一生下来或一学泡茶就了解其中智慧,它...
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刊名： 茶道发表期刊： 2020年11期页码:摘要： 2020年版《茶之书》的附录里的《茶器与花器》有长达56页的日本茶器花器的图与注。郑重其事,每器占一页篇幅。对日本文物不太了解的读者多半会与我一样,读后会觉得日本文物不太成系统,甚至可以说流...
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21. 茶讯刊名： 茶道发表期刊： 2020年11期页码:摘要： "大红袍之父"陈德华老先生逝世2020年10月28日下午,著名的武夷岩茶"大红袍之父"陈德华老先生不幸逝世。陈德华老先生生前曾任武夷山市茶叶研究所所长,福建省武夷山北斗茶研究所所长。在武夷山...
茶道基本信息
| 刊名 | 茶道 | 主编 | 吴少宇（执行） |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 海峡两岸茶业交流协会 市场瞭望杂志社 | 主管单位 | 福建日报报业集团 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | CN | 35-1325/TS | |
| 邮编 | 350000 | 电子邮箱 | hxcd86@sina.com |
| 电话 | 0591-87095 | 网址 | |
| 地址 | 福建省福州市华林路福建日报大厦B座7层 |
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