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餐饮世界
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World Cuisine
《餐饮世界》杂志是由中国烹饪协会和世界中国烹饪联合会联合主办的大型会刊，它凝聚业内两大权威社团的优势，集权威性、专业性、实用性为一体，专为业内和相关行业人士及广大餐饮爱好者提供全方位服务。改版后的《餐饮世界》更贴近广大厨师和餐饮管理者的要求，内容上更为丰富，图片更加精美，装帧更为时尚。《餐饮世界》杂志为餐饮经营管理者和广大厨师倾力打造“餐饮前沿”和“时尚厨艺”两大板块，各设若干栏目，供阅读或...
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主办单位：
世界中餐业联合会
ISSN：
1671-2447
CN：
11-4694/G0
出版周期：
月刊
邮编：
100801
地址：
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31. 展会概览刊名： 餐饮世界发表期刊： 2008年10期页码:摘要： 第三届中国（合肥）徽菜美食旅游节闭幕，2008中国（银川）第二届清真美食节圆满落幕，第14届中国国际家具展在上海隆重举行，第三届中国国际美食节11月初在烟台举行
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32. 各地动态刊名： 餐饮世界发表期刊： 2008年10期页码:摘要： 天津举办风味小吃节，中国清真饮食文化发展论坛在银川举行，徽菜代表团享誉台湾美食展，台湾农民创办螃蟹博物馆
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33. 造型酥点5款刊名： 餐饮世界发表期刊： 2008年10期页码:摘要： 蓬藕奶番酥 原料：高筋面粉750克，低筋面粉820克，吉士粉150克．全蛋30克，黄牛油50克，薯粉200克，起酥油1000克，鲜牛奶150克，奶粉15克，白奶油50克，白砂糖110克，椰...
餐饮世界基本信息
| 刊名 | 餐饮世界 | 主编 | |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 世界中餐业联合会 | 主管单位 | 中国商业联合会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1671-2447 | CN | 11-4694/G0 |
| 邮编 | 100801 | 电子邮箱 | cysj@263.net |
| 电话 | 010-660941 | 网址 | |
| 地址 | 北京市西城区复兴门内大街45号 |
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