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餐饮世界
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World Cuisine
《餐饮世界》杂志是由中国烹饪协会和世界中国烹饪联合会联合主办的大型会刊，它凝聚业内两大权威社团的优势，集权威性、专业性、实用性为一体，专为业内和相关行业人士及广大餐饮爱好者提供全方位服务。改版后的《餐饮世界》更贴近广大厨师和餐饮管理者的要求，内容上更为丰富，图片更加精美，装帧更为时尚。《餐饮世界》杂志为餐饮经营管理者和广大厨师倾力打造“餐饮前沿”和“时尚厨艺”两大板块，各设若干栏目，供阅读或...
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主办单位：
世界中餐业联合会
ISSN：
1671-2447
CN：
11-4694/G0
出版周期：
月刊
邮编：
100801
地址：
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31. 企业资讯刊名： 餐饮世界发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 小肥羊连续5年入围中国连锁百强；直隶会馆邀请国际友人体验官府菜文化；百胜餐饮集团发布食品安全白皮书；顺峰公司“产品质量电子查询终端”对公众开放。
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32. 周秦汉唐宴菜品欣赏刊名： 餐饮世界发表期刊： 2008年5期页码:摘要：
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刊名： 餐饮世界发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 她，不畏艰辛，以五张桌子白手起家，如今企业已发展为资产过亿、闻名遐迩的大型集团，为中国餐饮的蓬勃发展导航扬帆； 她，勇于开拓，致力于家乡的发展，带领餐饮同仁共同创业，一道发展，为重庆餐饮走...
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34. 中餐菜品合理搭配的途径何在刊名： 餐饮世界发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 西方国家的相关研究表明，与在家就餐相比，西式快餐的营养平衡较差，其主要问题是热量过高、脂肪过高和膳食纤维不足。虽然在很多方面，中餐比西式快餐更具有营养平衡的潜力，但与西式快餐类似的问题。在我...
餐饮世界基本信息
| 刊名 | 餐饮世界 | 主编 | |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 世界中餐业联合会 | 主管单位 | 中国商业联合会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1671-2447 | CN | 11-4694/G0 |
| 邮编 | 100801 | 电子邮箱 | cysj@263.net |
| 电话 | 010-660941 | 网址 | |
| 地址 | 北京市西城区复兴门内大街45号 |
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