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食品信息与技术
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曾用名：
食品文摘；中外食品加工技术；中外食品信息
主办单位：
北京中酿杂志社
ISSN：
CN：
出版周期：
月刊
邮编：
100053
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181. 《上海市畜禽养殖管理办法》即将出台刊名： 食品信息与技术发表期刊： 2004年5期页码:摘要：
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183. 韩国拟实施畜产品品牌认证制度刊名： 食品信息与技术发表期刊： 2004年5期页码:摘要：
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184. 亚麻籽产业化项目内蒙古通过验收刊名： 食品信息与技术发表期刊： 2004年5期页码:摘要：
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186. 日本发现抗过敏的乳酸菌刊名： 食品信息与技术发表期刊： 2004年5期页码:摘要：
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187. 英国甘草提取物有助提高老人记忆力刊名： 食品信息与技术发表期刊： 2004年5期页码:摘要：
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190. 壳聚糖酶高产菌株的筛选及酶解产物的定性刊名： 食品信息与技术发表期刊： 2004年5期页码:摘要：
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192. 大豆卵磷脂的分离与纯化方法研究刊名： 食品信息与技术发表期刊： 2004年5期页码:摘要：
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193. 糖水染色草莓罐头的生产工艺刊名： 食品信息与技术发表期刊： 2004年5期页码:摘要：
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194. 核桃仁去皮工艺的研究刊名： 食品信息与技术发表期刊： 2004年5期页码:摘要：
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195. 绿豆的浸泡工艺及其对绿豆种子萌发的影响刊名： 食品信息与技术发表期刊： 2004年5期页码:摘要：
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201. “米邦塔”仙人掌酸乳的研制刊名： 食品信息与技术发表期刊： 2004年5期页码:摘要：
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202. 酸奶生产用优良菌中的选育及最佳组合刊名： 食品信息与技术发表期刊： 2004年5期页码:摘要：
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206. 栀子红色素的稳定性研究刊名： 食品信息与技术发表期刊： 2004年5期页码:摘要：
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刊名： 食品信息与技术发表期刊： 2004年5期页码:摘要：
食品信息与技术基本信息
| 刊名 | 食品信息与技术 | 主编 | 邹丹 |
| 曾用名 | 食品文摘；中外食品加工技术；中外食品信息 | ||
| 主办单位 | 北京中酿杂志社 | 主管单位 | |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 | |
| ISSN | CN | ||
| 邮编 | 100053 | 电子邮箱 | |
| 电话 | 010-875090 | 网址 | |
| 地址 | 北京100053信箱29分箱 |
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