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核桃
花生
乳酸菌发酵
营养保健
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晋西黄土区核桃花生复合系统核桃根系空间分布特征
核桃花生复合系统
根质量密度
根系生物量
空间分布特征
晋西黄土区
蜜奶酒发酵工艺初探
蜜奶酒
发酵
品质
勾兑
内容分析
关键词云
关键词热度
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引文网络
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研究主题发展历程
节点文献
发酵型核桃花生奶
乳酸菌发酵
生产工艺
核桃
花生
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品信息与技术
主办单位：
北京中酿杂志社
出版周期：
月刊
ISSN：
CN：
开本：
出版地：
北京100053信箱29分箱
邮发代号：
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
2057
总下载数（次）
5
总被引数（次）
0
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