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啤酒科技
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曾用名：
中外酒业：啤酒科技
本刊是驻足于啤酒行业，服务于啤酒行业的科技类期刊。倡导以科技兴啤的长远目标，以促进我国啤酒行业的科技
主办单位：
中国酿酒工业协会
ISSN：
1008-4819
CN：
11-3998/TS
出版周期：
月刊
邮编：
100048
地址：
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刊名： 啤酒科技发表期刊： 2007年10期页码:摘要： 2007年9月6-8日，中国酿酒工业协会啤酒分会技术委员会第三次工作会议在新疆召开。应出席技术委员38名，8名委员请假，30名委员参加了会议。会议由啤酒分会肖德润理事长主持。
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刊名： 啤酒科技发表期刊： 2007年10期页码:摘要： 企业的销售工作经历了推销、销售、市场营销、公共关系营销和客户关系营销等几个历史阶段，每个阶段都有其自身的发展特点，仅以销售和市场营销这两个阶段来看，销售阶段是以企业的产品为核心，企业生产什么...
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33. 现代啤酒花应用技术的进步与实践刊名： 啤酒科技发表期刊： 2007年10期页码:摘要： 在啤酒酿造的发展史中，啤酒花作为一种重要的啤酒生产原料，已经有一千二百多年历史，但其应用方式在近代却有了很大的变化，这些变化包括：
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刊名： 啤酒科技发表期刊： 2007年10期页码:摘要： 在生产上对酒花及酒花制品的变化及对成品啤酒的影响进行研究，确定不同类型酒花制品对其风味的影响。
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35. 提高白瓶啤酒稳定性的工艺措施刊名： 啤酒科技发表期刊： 2007年10期页码:摘要： 本文简要阐述了白瓶啤酒的特征，生产技术要点及提高白瓶啤酒稳定性的工艺措施。
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刊名： 啤酒科技发表期刊： 2007年10期页码:摘要： 啤酒生产、销售和贮存过程中，经常会因为生物和非生物原因出现混浊和沉淀。本文通过对混浊、沉淀啤酒的分类、鉴定，指出原因，对防止措施进行探讨，力求提高啤酒的生物和非生物稳定性。
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刊名： 啤酒科技发表期刊： 2007年10期页码:摘要：
啤酒科技基本信息
| 刊名 | 啤酒科技 | 主编 | 杜绿君 |
| 曾用名 | 中外酒业：啤酒科技 | ||
| 主办单位 | 中国酿酒工业协会 | 主管单位 | 中国轻工业联合会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 | |
| ISSN | 1008-4819 | CN | 11-3998/TS |
| 邮编 | 100048 | 电子邮箱 | beertech@163.com |
| 电话 | 010-681930 | 网址 | |
| 地址 | 北京市海淀区阜成路14号航天科技大厦11 |
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