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中国食品与市场
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主办单位：
中国农业科学院
国家食物与营养咨询委员会
ISSN：
1006-6195
CN：
11-3632/TS
出版周期：
月刊
邮编：
100026
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31. 回归品牌刊名： 中国食品与市场发表期刊： 2004年6期页码:摘要：
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32. 浅谈维维豆奶的营销战略刊名： 中国食品与市场发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 营养与美味相辅相成，一种质朴的奇妙感受和缕缕浓香，维维豆奶走进人们的生活，叫人难忘。经过“绿色”包装后的维维豆奶，在响应世界绿色消费的潮流中已不胫走红，“维维豆奶，欢乐开怀”的广告也曾名扬神...
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33. 红牛诚信铸就品牌之魂刊名： 中国食品与市场发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 功能饮料做为一支新生力量，尽管起步晚、起点低，但它经过7年奋斗已逐渐发展壮大，异军突起。从功能饮料产业与社会发展的结合来看，随着经济高度全球化，信息交流的便捷，人们生活节奏的加快，保健需求的...
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刊名： 中国食品与市场发表期刊： 2004年6期页码:摘要：
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35. 饮料啤酒类销售排行刊名： 中国食品与市场发表期刊： 2004年6期页码:摘要：
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36. 2004年我国食品市场发展预测刊名： 中国食品与市场发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 我国在本世纪前20年，将集中力量全面建设惠及十几亿人口的更高水平的小康社会，无疑会对国民基本需求的食品及其市场产生持久有力的推动作用。在2004年城镇消费结构中，汽车、住房、通讯产品等消费比...
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37. 畜禽产品出口面临“道德壁垒”刊名： 中国食品与市场发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 动物福利对大多数中国人来说是闻所未闻。所谓动物福利，就是让动物在康乐的状态下生存，其标准包括动物无任何疾病、无行为异常、无心理紧张压抑和痛苦等。基本原则包括：让动物享有不受饥渴的自由、生活舒...
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38. 方便面企业降低克重应付原料涨价刊名： 中国食品与市场发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 从今年3月份开始，方便面生产的主要原料——面粉和棕榈油的价格出现了较大幅度的增长。这是自去年10月底以来大涨价的延续，不过涨价比率又上了一个台阶。面粉的涨幅在10％—20％之间。棕榈油涨幅在...
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39. 雅馨蒜酱——佐餐佳品刊名： 中国食品与市场发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 大蒜是人们餐桌上必不可少的调味品，且营养丰富，每百克大蒜中含蛋白质4．4克，脂肪0．2克，碳水化合物23．6克，粗纤维0.7克，钙5毫克，磷44毫克，铁0．4毫克，维生素B1 0．24毫克，...
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40. 香菇——健康生活必不可少的营养素刊名： 中国食品与市场发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 香菇又名花菇、香菌，是中国著名的食用菌类。近年来营养学家对香菇的研究分析，发现香菇内有一种一般蔬菜缺乏的麦甾醇，经太阳紫外线照射后会转化为人体需要的维生素D、香菇内含蘑菇核糖、核醇酸，能刺激...
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41. 滑蛋牛肉刊名： 中国食品与市场发表期刊： 2004年6期页码:摘要：
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42. 餐桌上警惕食源性疾病刊名： 中国食品与市场发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 北京友谊医院北京热带医学研究所甘绍伯研究员介绍，食源性寄生虫病一般可分为以下几类植物源性寄生虫病，如姜片吸虫病；肉源性寄生虫病，如旋毛虫病、猪带绦虫病、牛带绦虫病、弓形虫病；螺源性寄生虫病，...
中国食品与市场基本信息
| 刊名 | 中国食品与市场 | 主编 | 张士忠 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国农业科学院 国家食物与营养咨询委员会 | 主管单位 | |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 | |
| ISSN | 1006-6195 | CN | 11-3632/TS |
| 邮编 | 100026 | 电子邮箱 | |
| 电话 | 010-658278 | 网址 | |
| 地址 | 北京市朝阳区团结湖北路2号505室 |
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