中国食品与市场期刊
出版文献量(篇)
1407
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中国食品与市场

主办单位:
中国农业科学院 国家食物与营养咨询委员会
ISSN:
1006-6195
CN:
11-3632/TS
出版周期:
月刊
邮编:
100026
地址:
北京市朝阳区团结湖北路2号505室
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  • 31. 资讯
    作者:
    发表期刊: 2004年7期
    页码:  4-5
    摘要:
  • 作者: 张成
    发表期刊: 2004年7期
    页码:  30
    摘要: 随着生活水平的提高,人们的饮食结构发生了根本性的变化,人们对食品制成品的需求大幅增长,花在厨房的时间日益减少。据调查,我国城市居民当中,每天花半小时至一小时时间在厨房的比例由5年前的20%提...
  • 作者:
    发表期刊: 2004年7期
    页码:  31-33
    摘要: 鲜蛋出口增加 加工蛋出口下降。今年1—2月份,我国蛋产品出口总量为23357.19万枚,出口总额为992万美元,同比分别增长0.69%和44.22%。蛋产品进口量和进口额很少,且全部是加工蛋...
  • 作者: 孙娟 孙悦
    发表期刊: 2004年7期
    页码:  41-43
    摘要: 近来,我国葡萄酒市场较为混乱,假冒伪劣产品频频出现,侵害了消费者的利益,损害了人民的身体健康。国家质检局规定,从2004年6月30日起半汁葡萄酒将退出流通市场。这标志着我国葡萄酒行业将逐步规...
  • 作者:
    发表期刊: 2004年7期
    页码:  55
    摘要:
  • 作者: 吴婧
    发表期刊: 2004年7期
    页码:  57-59
    摘要: “我们改变了人们生活的方式,改变了人们早上起床后的习惯,改变了人们享受的方法和约会的地点,这对我来说要比单纯打造一家公司更重要。”

中国食品与市场基本信息

刊名 中国食品与市场 主编 张士忠
曾用名
主办单位 中国农业科学院 国家食物与营养咨询委员会  主管单位
出版周期 月刊 语种
ISSN 1006-6195 CN 11-3632/TS
邮编 100026 电子邮箱
电话 010-658278 网址
地址 北京市朝阳区团结湖北路2号505室

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