干燥技术与设备期刊
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干燥技术与设备

Drying Technology & Equipment

CA

为工业技术性期刊,是目前国内唯一的干燥工程类技术刊物,内容丰富,知识面广,可读性强。
主办单位:
中华国际经济文化交流协会 中华国际出版集团 中国化工学会化学工程专业委员干燥技术专业组 中国通用机械干燥设备行业协会 山东天力干燥设备有限公司
ISSN:
1727-3080
CN:
出版周期:
双月刊
邮编:
250103
地址:
济南市历城区经十东路山东省科学院东区山东
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  • 作者: 史勇春 柴本银
    发表期刊: 2007年1期
    页码:  3-7
    摘要: 对中国干燥产业的发展现状以及中国加入WTO对干燥产业的影响作了较全面的分析;从中国干燥产业的实际出发,就产业的战略选择、企业的经营战略作了讨论;同时对干燥产业的发展形势分行业作了预测;最后就...
  • 作者: 刘强 刘德旺 曹崇文
    发表期刊: 2007年1期
    页码:  8-14
    摘要: 在中国农业大学的谷物干燥研究领域中,重点是数学模型和计算机模拟。从1985年至今,顺流式、逆流式、横流式以及混流式谷物干燥机的研究已经取得了成功。分析和讨论了空气温度、流速、风道中的风道尺寸...
  • 作者:
    发表期刊: 2007年1期
    页码:  14
    摘要: 一种以燃气为加热源的烘干装置;常压高温节能烘干辊筒机组;一种高效节能木材烘干窑;真空预冷装置用捕水器。
  • 作者: 刘相东 岳晓禹 施娥娟 赵金红
    发表期刊: 2007年1期
    页码:  15-21
    摘要: 多层带式干燥机箱内风速分布不均匀是导致干燥效率低、干燥不均匀的主要原因。对多层带式干燥机风速场进行了实验研究,建立了多层带式干燥机箱的CFD理论模型,对其风速场进行了数值模拟,并与实验测试结...
  • 作者: 伊松林 张璧光 李梁
    发表期刊: 2007年1期
    页码:  22-26
    摘要: 木材干燥基准是控制木材干燥过程中干燥介质的参数表。介绍了木材干燥基准的重要意义、类别、制定方法、研究现状等方面内容,指出了未来干燥基准的研究方向。
  • 作者: 张长勇 程榕 谢丽芳 郑燕萍
    发表期刊: 2007年1期
    页码:  27-30
    摘要: 将热气体引入流化床,对流化床中的矩形波脉动干燥过程进行了实验研究。实验中使用了小米和硅胶两种物料,考察了物料湿含量及床层温度变化情况,并将脉动流化干燥与无脉动流化干燥效果进行比较,发现小米在...
  • 作者: 孙传祝 李发家 王伟
    发表期刊: 2007年1期
    页码:  31-34
    摘要: 针对现有远红外蔬菜脱水机存在的输送链板不能及时可靠地翻板、个别链板甚至发生脱落等问题,对拨板机构进行了改进,并增设了防脱落机构。试验结果表明,改进后的设备其主、从动两端的翻板率均达到99.9...
  • 作者: 刘树立 王华
    发表期刊: 2007年1期
    页码:  35-38
    摘要: 超微粉碎技术作为一种新型加工方法,已受到普遍关注。本文对超微粉碎加工的基本原理和技术特点进行了概述,重点介绍了超微粉碎技术在食品,中药,农产品等行业中的应用和研究情况,其发展前景广阔。
  • 作者:
    发表期刊: 2007年1期
    页码:  38
    摘要: <正>参考文献一般指论文著者在文中直接参考引用的文献,通常以顺序编码制的著录方法依引用文献出现先后顺序,依次著录于论文之后。
  • 作者: 付聚霞 何翔 王军
    发表期刊: 2007年1期
    页码:  39-43
    摘要: 关风器是气力输送、真空输送系统中不可或缺的设备,有旋转阀、星型给排料机、密闭旋转叶片给排料机等多种名称。减小关风器漏气量、延长使用寿命是本产品的难点;减小叶轮工作状态各封闭腔体压力差。选用复...
  • 作者: 刘峰 柴本银 邢召良
    发表期刊: 2007年1期
    页码:  44-46
    摘要: 探讨如何进行高温烟气除尘器的设计,介绍了高温多管陶瓷旋风烟气除尘器的结构。
  • 作者: Anna Fabisiak Dorota Witrowa-Rajchert Jan Stawczyk 李胜 杨彬彬(译)
    发表期刊: 2007年1期
    页码:  47-51
    摘要: 实验研究了常压冷冻干燥(AFD)动力学对苹果切块质量(复水率、收缩率、色泽、抗氧化性)的影响,并与对流干燥和真空冷冻干燥进行了比较,确定了合适的操作参数。实验在因特网控制的全自动热泵干燥系统...
  • 作者:
    发表期刊: 2007年1期
    页码:  52
    摘要: <正>《干燥技术与设备》是国内惟一的干燥工程类学术与技术相结合的科技期刊。由中华国际经济文化交流协会、中华国际出版集团、中国化工学会化学工程专业委员会干燥专业组、中国通用机械干燥设备行业协会...
  • 作者: 史勇春 柴本银
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  55-59
    摘要: 对中国干燥产业的发展现状以及中国加入WTO对干燥产业的影响作了较全面的分析;从中国干燥产业的实际出发,就产业的战略选择、企业的经营战略作了讨论;同时对干燥产业的发展形势分行业作了预测;最后就...
  • 作者: Arun Mujumdar S 吴中华翻(译)
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  60-69
    摘要: 在过去的30年,全球干燥研发活动呈现出快速增长趋势。尽管热力干燥在几乎所有主要工业生产部门都是一个重要的单元操作,干燥基础和工业应用研究却是在上世纪70年代早期发生能源危机后才开始兴起。随后...
  • 作者: 李保国 李凌云
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  70-73
    摘要: 为探索制作观赏干燥花的新方法,以月季花、玫瑰等为素材,进行了真空冷冻干燥鲜花的实验研究,比较了真空冷冻干燥与热风干燥鲜花的效果;实验采用不同浓度的酒石酸溶液,通过改变花瓣内pH值,考察了对干...
  • 作者: 刘冬雪 周红 尹海蛟 谢继红 陈东
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  74-78
    摘要: 在简要介绍热泵干燥装置基本结构和工作原理的基础上,对热泵干燥装置的特点、市场拓展、应用与推广中的主要问题和解决思路、技术发展等进行了较全面的分析,为科学地把握和应用热泵干燥技术提供了较好的参...
  • 作者: 朱学军 邓俊
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  79-81
    摘要: 采用带浸没加热管的惰性粒子振动流化床对(石灰)膏状物料干燥进行了实验研究。利用正交实验,考察了加料速率、振动条件、进气温度、进气速度、加热管功率等参数对干燥强度的影响,得出了计算干燥器干燥强...
  • 作者: 朱恩龙 陈东
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  82-84
    摘要: 介绍了玉米秸秆穿流干燥机的工艺流程、主要设计参数。生产能力为1t·h^-1,设计采用组合干燥工艺,保证干燥品质,节能显著,使秸秆一次降至最佳水分。
  • 作者:
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  84
    摘要: <正>由江南大学张慜教授等翻译的国际干燥权威Arun S Mujumdar(国际干燥系列会议的常任主席,原加拿大Mcgill大学教授,现新加坡国立大学教授)新著《工业化干燥指南(原理、设备和...
  • 作者: 于才渊 晏双华 马晶晶
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  85-88
    摘要: 研究了喷雾干燥法制备可再分散乳胶粉的生产工艺。实验以AVE乳液为种子乳液,以MMA为壳单体进行了核壳乳液聚合,以核壳配比、乳化剂、引发剂选择及加料方式为考察因素,得到效果稳定的乳液。随后在喷...
  • 作者: 刘相东 陈有庆
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  89-92
    摘要: 脉动燃烧装置用于干燥过程时具有热效率高和污染物排放量少等优点,但由于目前对其热质传递的特性缺乏深入的了解,限制了此类干燥器的广泛应用。为了深入了解脉动燃烧干燥过程的传热特性,我们建立了一台H...
  • 作者: 于才渊 周禹君 韩冬冬
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  93-96
    摘要: 研究利用喷雾干燥法对革兰氏阴性菌进行微胶囊化处理,以微胶囊产品的菌种存活率和产品的产出率为两个主要考察指标,设计了四因素三水平的正交试验,通过正交试验分析,得出影响微胶囊菌种存活率及产品产出...
  • 作者: 史伟勤 张伟 楼唯
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  97-100
    摘要: 真空冷冻干燥机控制系统的发展在国内经历了三个阶段,介绍了最新研制的嵌入式控制系统的基本组成、特点及其应用优势。
  • 作者:
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  100
    摘要: <正>冷冻干燥技术在制药行业早有应用,第二次世界大战期间因大量需要血浆和青霉素而得到很大发展。现已广泛应用于制药行业、化工行业、食品行业和科学研究等方面。由于具有低温和真空两大优点,预计会有...
  • 作者: Anna Fabisiak Dorota Witrowa—Rajchert Jan Stawczyk 李胜 杨彬彬(译)
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  101-104
    摘要: 实验研究了常压冷冻干燥(AFD)动力学对苹果切块质量(复水率、收缩率、色泽、抗氧化性)的影响,并与对流干燥和真空冷冻干燥进行了比较,确定了合适的操作参数。实验在因特网控制的全自动热泵干燥系统...
  • 作者: A.S.Mujumdar 冼海珍 刘登瀛 商福民 杜小泽 杨勇平 黄立新
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  107-113
    摘要: 振荡流热管(OFHP)在干燥领域有广阔的应用前景。提出了两种强化振荡流热管传热过程的方法:①用脉冲加热代替传统的连续加热;②采用非均匀热管流通截面。实验结果表明,这两种方法都能增强热管内的振...
  • 作者: 姜任秋 戴萍 沈胜强
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  114-120
    摘要: 建立在物质微观传输基础上的孔道网络干燥理论,通过完全离散化的方法在孔道等级上对干燥过程进行研究,描述了多孔介质内部结构参数对干燥过程的影响。介绍了建立孔道网络模型的原理和方法,阐述了基于单元...
  • 作者: 于洪志 刘铜宾 张璧光 高建民
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  121-124
    摘要: 介绍了ZKY-01型箱式木材真空干燥机的结构,采用浮压手段对榆木和酸枝木进行真空干燥试验。试验结果表明,ZKY-01型箱式木材真空干燥机的干燥效果与常规干燥相比,干燥速度大大提高,其干燥时间...
  • 作者: 张慜 范柳萍
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  125-127
    摘要: 主要探讨了真空油炸胡萝卜片后三种炸用油的稳定性,研究了三种炸用油的酸价、过氧化值、羰基价随油炸时间的变化规律,分析了它们之间的相关性。结果显示:与大豆色拉油相比,棕榈油和猪油有更高的油炸稳定...

干燥技术与设备基本信息

刊名 干燥技术与设备 主编 王喜忠
曾用名
主办单位 中华国际经济文化交流协会 中华国际出版集团 中国化工学会化学工程专业委员干燥技术专业组 中国通用机械干燥设备行业协会 山东天力干燥设备有限公司  主管单位
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1727-3080 CN
邮编 250103 电子邮箱 kytldrying@163.com
电话 0531-88872 网址
地址 济南市历城区经十东路山东省科学院东区山东

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