南方奶业期刊
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南方奶业

曾用名: 广东奶业

主办单位:
广东省奶业协会 广东省畜牧技术推广总站
ISSN:
CN:
出版周期:
季刊
邮编:
510500
地址:
广州市先烈东路135号2号414
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  • 作者:
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  2
    摘要: 为贯彻落实《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》(国发[2007]31号)精神,规范原料奶收购价格秩序,防止原料奶价格大起大落,维护奶牛养殖企业、养殖户和乳品加工企业的合法权益.现就做好原...
  • 作者: 张燕霏
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  3
    摘要: 8月12日至13日.广东省奶业协会第四届理事会暨广东奶业发展研讨会在从化湖光度假山庄召开。协会各理事单位、监事及部分会员单位代表共37人参加了会议。
  • 作者: 汪翔
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  4
    摘要: 8月16日下午,省畜牧兽医局局长陈福林、副局长罗展光,在省畜牧处罗道栩处长的陪同下到广州市奶牛研究所试验牧场调研奶业。对该研究所在推广品种、改良种公牛等方面给予充分肯定。这是我省贯彻落实国务...
  • 作者: 王丁棉
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  5-9
    摘要: 中国奶业经过近十年的超常规发展.其规模与总量已翻了两番。2006年全国牛奶总产量已达3245.04万吨,成为全球第三个产奶大国。中国虽是产奶大国,但还不是一个奶业强国。纵观当前全国奶业,不论...
  • 作者: 陈昌建
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  10-11
    摘要: “吃进去的是草。挤出来的是奶”,这是人们对奶牛无私奉献精神的赞美;作为草食动物,奶牛由于其本身独特的生物学特性,能很好地利用纤维性饲料及食品加工废弃的副产品。具有不与人争吃的优势。并能产出优...
  • 作者: 刘瑞生
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  12-16
    摘要: 奶牛配种(或受精)后不久,进行早期妊娠诊断,以便加强怀孕母牛饲养管理,保证顺利分娩或对未孕母牛及时配种,缩短产仔间隔,提高繁殖效率。生产实践中广泛应用的直肠检查等方法,尽管简单易行,不需特殊...
  • 作者: 王庆泽
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  17
    摘要: 奶牛乳滞是指奶牛在开始挤奶时或挤奶过程中排乳量突然减少或者完全停止.但其乳腺及乳的质量正常,通常人们常把此病说成“不给奶”或“给奶未净”。
  • 作者: 杜娟 牛艺儒
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  18
    摘要: 奶牛瘤胃酸中毒是现代奶牛生产中常见的消化性疾病,由于发病急、死亡快,致使奶牛业蒙受巨大损失。笔者通过对实践中具体病例的诊治,对该病的临床症状、剖检变化进行综合分析,提出了诊断方法、治疗方案和...
  • 作者: 何凤仪 关大沛 叶国材 向湘春 张新长 张罗群 方美行 董振光 许文汉 陈博文 黄流明
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  19-22
    摘要: 建立流行热监测制度.每年在流行季节前一个月对检测牛群按5%抽样检测流行热血清中和抗体。以流行热自然发病的抗体临界效价1:32^x为标准,将监测数据进行统计分析,根据分析结果.制订相应防治措施...
  • 作者: 何凤仪 关大沛 向湘春 张新长 张罗群 方美行 董振光 许文汉 黄流明
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  23-25
    摘要: 1—3月龄段小牛,处于哺乳期,免疫系统未发育成熟,让产出后的小牛及时吮食母牛初乳,使小牛获得母源抗体的保护,是1—3月龄小牛获得免疫的最佳方法。 4-6月龄段小牛,已断奶,改吃人工饲料,母...
  • 作者: 关大沛 张罗群 方美行 董振光 许文汉
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  26-27
    摘要: 在一个未接种牛流行热疫苗的小型奶牛场的一次流行热病的流行中。进行了流行热中和抗体效价与流行热自然发病比例关系的研究,发现流行热的发病与免疫的临界效价为1:32^x,处于这个抗体效价的奶牛发病...
  • 作者: 徐云 肖玲 董德宽
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  28-30
    摘要: 霉菌(mold)是一些“丝状真菌”的统称在微生物分类学中分别隶属于真菌门藻状菌纲、子囊菌纲和半知菌类,已知世界上有45000多种。
  • 作者: 林树斌(摘)
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  31-32
    摘要: (一)牛乳饼的制作 牛乳饼是一种民间传统乳制品.以广东顺德的金榜乳饼最为有名,其特点是奶味浓郁,香味可口,营养丰富,耐于贮存。
  • 作者:
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  32
    摘要:
  • 作者: 王丁棉
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  33-35
    摘要: 目前,制约中国奶业健康快速可持续发展的主要瓶颈有两个。一是产奶水平及其总量;二是牛奶消费。我国虽是全球的第三个产奶大国,但人年均牛奶消费量只有世界平均水平的1/4,许多消费者仍忠爱碳酸饮料消...
  • 作者:
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  36
    摘要: 现收到关于在中国进出口商品交易会琶洲展馆盛大举行的‘2009华南国际包装技术展’、‘2009华南国际饮料技术展’,该展览简介如下。如感兴趣欲参加该展览,请与广东省奶业协会秘书处联系。
  • 作者:
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  F0002
    摘要: 9月6日,省奶协部分会员单位代表前往内蒙古呼和浩特市,参观了解“奶联社”生产发展模式,为我省奶业发展探索新方向。
  • 作者:
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  F0002
    摘要: 9月12日上午,我省原料奶价格协调工作会议在省畜牧兽医局召开。省畜牧兽医局、省物价局和省工商管理局的有关领导,省奶协及相关会员单位代表共11人就如何规范原料奶收购价格秩序,防止原料奶价格大起...
  • 作者:
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  F0002
    摘要: 8月16日下午,省畜牧兽医局局长陈福林、副局长罗展光在省畜牧处罗道栩处长的陪同下到广州市奶牛研究所试验牧场调研奶业,对该所在推广良种、改良种公牛等方面给予充分肯定。这是我省贯彻落实国务院下发...
  • 作者:
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  F0002
    摘要: 8月12日至13日,广东省奶协第四届理事会暨广东奶业发展研讨会在从化湖光度假山庄召开。协会各理事单位、监事及部分会员单位代表共37人参加了会议。

南方奶业基本信息

刊名 南方奶业 主编 林树斌
曾用名 广东奶业
主办单位 广东省奶业协会 广东省畜牧技术推广总站  主管单位
出版周期 季刊 语种
ISSN CN
邮编 510500 电子邮箱 naixie123@163.com
电话 020-372881 网址
地址 广州市先烈东路135号2号414

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