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新食品
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《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志，以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨，始终坚持“担当行业道义，洞察市场先机”的办刊方针，在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位：
成都市食品技术开发应用协会
ISSN：
1672-8599
CN：
51-1678/TS
出版周期：
半月刊
邮编：
610091
地址：
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刊名： 新食品发表期刊： 2018年16期页码:摘要： 日前,在振兴苏酒20周年纪念活动上,中国酒业协会理事长王延才表示:“酒行业已经进入不缺酒,但是缺好酒、缺名酒的时代”。在我看来,什么是好酒、什么是名酒的核心就是要让白酒“美”起来。
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2. 图说刊名： 新食品发表期刊： 2018年16期页码:摘要： 农庄+酒庄——江小白启动全产业链模式7月28日,江小白与重庆市江津区政府等部门签署协议,双方将在今后开展深度合作,共同发力,通过扩大清香型产能,运用农庄+酒庄的形式,打造产值超百亿的西部酒业...
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3. 糖酒快讯半月焦距刊名： 新食品发表期刊： 2018年16期页码:摘要： 鲜料||押赌7900万,输家变赢家?酒业不可不学、不可多学的华帝教材来了!发布时间:7月18日点击量:11789作者:刘彬、蒋冰雁文章主题:法国队捧得大力神杯,华帝豪赌输球却刷屏,这场营销学...
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刊名： 新食品发表期刊： 2018年16期页码:摘要： 7月21日,德国精酿劳特巴斥资30亿元人民币打造的“广元造”TOP500精酿啤酒项目在四川广元召开发布会,这是德国啤酒业拓展中国市场的重要一环。无独有偶,比利时和荷兰的不少精酿酒厂也于去年宣...
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刊名： 新食品发表期刊： 2018年16期页码:摘要： 文化自信是最深层、最根本的自信,工匠精神是文化自信的题中之义,文化自信需要工匠精神来实现。对中国白酒产业来讲,迫切需要以工匠精神为核心内容的文化自信支撑中国白酒“走出去”,成为中国白酒参与国...
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6. 浅谈对豫酒振兴的思考刊名： 新食品发表期刊： 2018年16期页码:摘要： 如今在豫酒振兴的号召下,豫酒品牌想加快步伐是好事,但是要根据实际情况,为自身的发展制定计划,拿出一套切实可行的应对策略,打破名酒挤压的不利局面,对此我也有几点思考。
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7. 白酒行业的重构之道刊名： 新食品发表期刊： 2018年16期页码:摘要： 今天我给大家推荐的书是《重构:快消品企业重生之道》,这本书是由重构理论创始人,观峰咨询董事长杨永华先生所著。也是继2013年《变局下的白酒企业重构》,2015年《互联网变局下的快消品经销商做...
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刊名： 新食品发表期刊： 2018年16期页码:摘要： 稍微有些资历的酒业人士,肯定会记得——三十年前,国家首次放开名酒价格,名优酒开始挥舞着双臂冲向拥趸们集结的人浪;2003年,白酒行业涨价因子“闪现”,十年的黄金时期,往白酒行业尤其是名优酒的...
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刊名： 新食品发表期刊： 2018年16期页码:摘要： 近日,中商产业研究院公布了一组震动行业的数据:今年1—6月份,我国葡萄酒进口量为38.5万吨,同比增长25.8%;进口额19.8亿美元,同比增长9.3%,量价齐涨。而之前该机构发布的国产葡萄...
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10. 收割终端刊名： 新食品发表期刊： 2018年16期页码:摘要： 白酒终端的地位之所以越来越重要,靠的是什么?数据优势,把消费者最时新、最核心的体验诉求尽收眼底;勤勤恳恳,优秀的终端就像装着20台涡轮发动机,进可锦上添花退可雪中送炭;专注果敢,可以在一夜之...
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11. 穹顶之上, 茅台后千亿显虎威刊名： 新食品发表期刊： 2018年16期页码:摘要： 作为白酒行业“穹顶”,“千亿”在过去一直是白酒企业可望不可及的目标。然而,随着茅台集团半年业绩的曝光,即将进入“后千亿时代”的行业领跑者更显虎威。在白酒行业,茅台是怎样的存在?这个几乎以一己...
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12. 谨慎关注,无酒精啤酒仍是小众品类刊名： 新食品发表期刊： 2018年16期页码:摘要： 近年来,受到新生代消费群体“简约”风潮的影响,饮品去色化愈演愈烈,从咖啡、奶茶到可乐,都刮起了“白色风暴”。今年6月,日本三得利推出了一款不含酒精的透明啤酒,在超市上架当天便被抢购一空,不少...
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13. 从误解派与歪解派入手,再谈江小白刊名： 新食品发表期刊： 2018年16期页码:摘要： 围绕江小白的争议,从来就没有断过,青春小酒的创领者江小白一直处在行业的风头浪尖。作为青春小酒的代表,江小白靠独特的营销模式迅速成为白酒行业中的黑马,但在品牌包装端的火爆和消费群体的持续高潮中...
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14. “慢下来”的国花瓷西凤酒更可怕刊名： 新食品发表期刊： 2018年16期页码:摘要： 对于一支成熟的品牌来说,能持续保持冲刺的激情自然难能可贵,但若能懂得适时“刹车”的技巧,用当前的慢一步换未来几年的快人一步,那便又跨入了另一个境界……从2017年开始,高质量发展逐渐成为白酒...
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刊名： 新食品发表期刊： 2018年16期页码:摘要： 马上进入中秋旺季了,记者在走访市场时发现,从国内葡萄酒龙头品牌到国际大牌,都在极力推动“大单品”的渠道布局和网络建设。张裕醉诗仙、长城五大战略单品、茅台葡萄酒的明星产品老树藤,以及富邑集团的...
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16. 茅台保健酒发力正当时刊名： 新食品发表期刊： 2018年16期页码:摘要： 根据《新食品》在2018首届大健康产业发展趋势论坛上联合发布的《大健康产业迭代趋势报告》显示,经济发展驱动消费升级,大众养生方式将发生变革,当下行业在老龄化社会推动下,大健康产业将成为未来最...
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17. “东可入皖”,安徽光瓶酒掀战火刊名： 新食品发表期刊： 2018年16期页码:摘要： 伴随着川、黔、苏、皖、冀、鲁等各白酒板块呈现齐头并进,百花齐放的发展态势。地处黄淮名酒带的安徽白酒,更是以与众不同的鲜明个性在中国酒业大版图中占据举足轻重的位置,一句“东不入皖,西不入川”形...
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刊名： 新食品发表期刊： 2018年16期页码:摘要： 2018年8月8日,由褚马会主办,正道学院等单位协办的褚马会启动仪式暨首届褚马会联合发起人会议在云南褚橙庄园举行,马静芬正式创立褚马会,新食品杂志社社长、正道学院院长向宁成为联合创始人,执行...
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刊名： 新食品发表期刊： 2018年16期页码:摘要： 8月5日,由正道学院主办的2018国家品酒师培训山西班在山西省吕梁市贾家庄裕和花园酒店召开。期待转型正道落地山西正道学院在山西开设国家品酒师培训课程还是头一遭,因此也受到了吕梁市的大力支持。...
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刊名： 新食品发表期刊： 2018年16期页码:摘要： 近日,中商产业研究院公布了一组重磅数据:今年1-6月份,我国葡萄酒进口量为38.5万吨,同比增长25.8%;进口额19.8亿美元,同比增长9.3%,量价齐涨。再对比该机构之前发布的国产葡萄酒...
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21. 用IP,想想如何1+1>2刊名： 新食品发表期刊： 2018年16期页码:摘要： 在网红界,目前估计没谁能红过小猪佩奇。微博、抖音、朋友圈都是它的“社会人”手表,各个品牌还纷纷把这只粉粉的猪P在自家logo里,仿佛有了小猪佩奇就能战无不胜攻无不克一般。微博上的话题,诸如#...
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22. 搞懂新生代的消费DNA刊名： 新食品发表期刊： 2018年16期页码:摘要： 消费升级带来市场的极大变化,不少曾市场占有率很高的知名品牌,当下也未能抓住新形势下的消费趋势,难以继续保持市场竞争优势。食品企业如何迎接新消费时代的到来?在我看来,企业当从产业端、资本端、渠...
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23. 乳业新品六大风向刊名： 新食品发表期刊： 2018年16期页码:摘要： 近年来乳业巨头年度增长率、利润率引领行业,成为标杆。其产品结构呈现的特征是向高价值产品方向转,常温乳品以高端产品推广为主,而中低端常温产品通过价格竞争压制区域乳企发展;低温乳品在基础型产品类...
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24. 娃哈哈有点“着急”了刊名： 新食品发表期刊： 2018年16期页码:摘要： 进入2018年,娃哈哈可谓动作不少。4月,娃哈哈天眼晶睛发酵乳上市,主打护眼概念,称能有效缓解视疲劳,对青少年眼睛保健非常有利;7月初,娃哈哈纤细佳人藜麦奶昔谍照流出,定位为减肥产品,称在减...
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刊名： 新食品发表期刊： 2018年16期页码:摘要： 随着互联网的日益普及,极大影响了人们的生活方式,最直接的表现就是人们购物方式的转变。对于茶叶市场来说,线上购物风生水起,而线下实体终端的销售量却在慢慢削减,线上线下的渠道冲突不断加剧,导致很...
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刊名： 新食品发表期刊： 2018年16期页码:摘要： 8月1日,贵州茅台2018年半年度报告一经发布,叫好声一片。行业普遍认为,茅台的抢眼业绩背后,是整个白酒价值天花板的跃升——不只是数字漂亮,更有增长引擎的持续输出。
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刊名： 新食品发表期刊： 2018年16期页码:摘要： 7月30日,今世缘酒业发布2018年半年业绩公告,数据显示,公司2018年1-6月实现营业收入23.62亿元,同比增长30.81%;归属上市公司股东净利润8.56亿元,同比增长31.56%。...
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刊名： 新食品发表期刊： 2018年16期页码:摘要： 2017年以来,白酒行业走出深度调整期,名酒价格上调,市场空间拉伸,呈现出复苏趋势。2018年1-5月,白酒制造主营业务同比增长16.04%,白酒行业发展持续向好。在大繁荣的行业趋势下,老名...
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29. 播报刊名： 新食品发表期刊： 2018年16期页码:摘要： 河南评出白酒“五朵金花”“五朵银花”8月2日,河南省工业和信息化委员会在河南省政府新闻发布厅公布了河南白酒“五朵金花”、“五朵银花”企业名单。据悉,河南白酒“五朵金花”、“五朵银花”不是终身...
新食品基本信息
| 刊名 | 新食品 | 主编 | 罗玉婷 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 成都市食品技术开发应用协会 | 主管单位 | 成都市科学技术协会 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 | |
| ISSN | 1672-8599 | CN | 51-1678/TS |
| 邮编 | 610091 | 电子邮箱 | xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn |
| 电话 | 028-660001 | 网址 | |
| 地址 | 四川省成都市青羊工业集中发展区（东区）广 |
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