农产品加工:下期刊
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农产品加工:下

曾用名: 农产品加工:学刊(下)

跟踪农产品加工学科前沿课题研究,找寻学术交流平台,传播农产品加工新理论与新技术,促进农产品加工科技成果转化,为提升我国农产品加工业整体竞争力服务。
主办单位:
山西现代农业工程出版传媒中心 山西省农业机械化科学研究院 山西省农产品加工装备技术管理站
ISSN:
1671-9646
CN:
14-1310/S
出版周期:
月刊
邮编:
030012
地址:
山西省太原市双塔东街124号闻汇商务大厦
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  • 作者: 李群 胡晓军 许光映 高忠东
    发表期刊: 2013年12期
    页码:  66-68
    摘要: 为有效地利用生态资源,为加工企业提供相关信息资源,对亚麻不同品种和生态环境对亚麻粗脂肪含量的影响进行研究。试验选择适宜我国华北地区种植的6个亚麻品种及品系,分别在山西省亚麻主产区的大同、朔州...
  • 作者: 裴进灵
    发表期刊: 2013年12期
    页码:  69-71
    摘要: 设计系列免少间苗播种机,创新设计带清种槽窝眼式谷子排种器,阐述结构形式及工作原理,选择合理的窝眼布置方式。通过正交试验分析清种槽角度、型孔尺寸和排种轴转速对排种器技术指标的影响,在最优参数组...
  • 作者: 吴庆波 周航捷 李武代
    发表期刊: 2013年12期
    页码:  72-73
    摘要: 喷灌机适用性评价是喷灌机推广鉴定中的一项重要评价内容,喷灌机适用性评价有多种方法,分析喷灌机适用性评价用户调查方法,并通过应用实例验证该方法的可操作性与可行性。
  • 作者: 刘建学 徐宝成 罗登林
    发表期刊: 2013年12期
    页码:  74-76
    摘要: 为适应高等教育发展的要求,培养更多高素质的食品人才。从食品安全学的课程特点和存在的问题出发,提出更新教学理念、优化课程体系、丰富教学手段、创新教学方法、注重实践教学、加强宣传教育、采用多元化...
  • 作者: 任玉雪 刘洋 詹冬玲
    发表期刊: 2013年12期
    页码:  77-78
    摘要: 以多年食品生物化学实验教学经验为基础,为进一步提高实验课的教学效果,从实验教学方法、实验内容、实验考核方式和实验室建设4个方面,总结归纳改进实验课教学质量的措施和方法。
  • 作者: 李殿鑫 汪宁
    发表期刊: 2013年12期
    页码:  79-80
    摘要: 简要阐述现阶段高职教育的要求,分析食品微生物检验技术课程传统教学方法中存在的弊端,将基于工作过程的教学方法应用于该课程教学过程、教材开发和考核方法等改革中,并取得较好的应用效果。
  • 作者: 万国福
    发表期刊: 2013年12期
    页码:  81-83
    摘要: 课程建设是当前高等职业教育骨干院校建设的核心内容之一。食品安全与质量管理课程是食品类专业的一门重要专业核心课程,是培养学生职业能力、职业素养的岗前技能培训课程。课程建设就教学内容、教学方法、...
  • 作者: 李苗云
    发表期刊: 2013年12期
    页码:  84-85
    摘要: 为培养具备创新能力的食品类研究生复合型人才,以适应社会发展的需要,根据食品专业特点,从研究生开题、导师制与导师合理引导、“产、学、研”结合、研究团队、创新激励机制等方面论述系列措施对食品类研...
  • 作者: 卜耀华 石玉芳
    发表期刊: 2013年12期
    页码:  86-88
    摘要: 以内蒙古自治区中高职院校电子类专业为例,通过调查、访谈和查找资料等方式,了解和分析中高职院校教学资源库建设的现状和存在的问题,为下一步中高职院校教学资源库建设提供参考依据并提出策略构想。
  • 作者:
    发表期刊: 2013年12期
    页码:  F0004-F0004
    摘要: 湖北永祥粮食机械股份有限公司创建于1998年,注册资本3300万元,资产总额2.7亿元,占地18万m^2,拥有代表国际先进水平的数字化加工设备和研发中心,是我国碾米机械制造行业标准化委员会的...

农产品加工:下基本信息

刊名 农产品加工:下 主编 张本源
曾用名 农产品加工:学刊(下)
主办单位 山西现代农业工程出版传媒中心 山西省农业机械化科学研究院 山西省农产品加工装备技术管理站  主管单位 山西省农机局
出版周期 月刊 语种
ISSN 1671-9646 CN 14-1310/S
邮编 030012 电子邮箱 ncpjgxk@163.com
电话 0351-46060 网址
地址 山西省太原市双塔东街124号闻汇商务大厦

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