实验与分析期刊
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实验与分析

【实验与分析】品牌隶属于德国弗戈媒体集团,版权引自有40年历史的德文专业技术期刊LaborPraxis,专注于为分析测试领域用户提供分析技术和实验方法等专业知识,帮助企事业实验室从业人员提高技术和管理水平。
ISSN:
0344-1733
CN:
出版周期:
季刊
邮编:
100045
地址:
北京市西城区白云路1号11层
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2784
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  • 作者:
    刊名: 实验与分析
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  1-1
    摘要: 食品安全一直以来都是社会关注的焦点."民以食为天,食以安为先"食品安全关系着人们的生命健康.是民生大计。然而近年来.各种食品问题屡禁不止.从三全食品的"瘟猪肉"再到3.15晚会揭露的"问题辣...
  • 作者:
    刊名: 实验与分析
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  4-4
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 实验与分析
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  4-4
    摘要: 1.标准曲线做不好的你,有救了!你在实验过程中是不是也经常会遇到这个问题:标曲的相关系数达不到"4个9",甚至根本不成线性。根本原因是的标准曲线做的不规范,那么,什么是规范的标准曲线自作方法...
  • 作者: Jennfer Goldenstede
    刊名: 实验与分析
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  5-5
    摘要: 2019年3月20日德国在柏林成功举办了与实验室技术相关的对外贸易日//柏林外贸日讨论的主题只有两个:英国脱欧对德国实验室和分析技术公司的影响是什么?中国目前的经济发展形势是什么?
  • 作者: Ilka Ottleben
    刊名: 实验与分析
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  6-6
    摘要: 杜伊斯堡-埃森大学分离技术培训中心正式揭幕,旨在推动科技进步//对现代分析化学的需求正在稳步増长,而在分离和检测技术领域中,拥有深厚专业技术、知识的人才却很难在劳动力市场找到。杜伊斯堡-埃森...
  • 作者: 安捷伦科技有限公司
    刊名: 实验与分析
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  8-11
    摘要: 安捷伦针提出了针对GB2763农残检测的最新解决方案//解决方案通过一次简单的QuEChERS样品前处理.分别在GC/MS/MS和LC/MS/MS各进一针样品,可在一天内实现筛查和确证GB2...
  • 作者: Christian Volk
    刊名: 实验与分析
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  12-13
    摘要: 危险品安全柜降低了实验室风险,优化了实验室工作流程//实验员要经常要接触一些具有危险性的或者极度易燃的物质。将有毒有害物质储存联网能够给我们带来什么好处?技术解决方案的详细内容是什么?
  • 作者: Tobias Moldner
    刊名: 实验与分析
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  14-15
    摘要: 实验室和企业的深度合作来保证食品的真实性//食品欺诈一直是社会关注的焦点、难点,那么如何揭露食品欺诈行为呢?两个高度专业的实验室相互合作就是一个很好的解决办法、一个很好的实例。
  • 作者: Daniel W. Fuchs
    刊名: 实验与分析
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  16-16
    摘要: 针对实验室的浪费行为提出相应的解决办//对实验室工作进行优化并非只是实验室管理者所关心的话题。只有在每名实验室工作人员的帮助下.整个实验室工作才能得到改善。新的实验室工作指南能够帮助实验室工...
  • 作者: Florian Hauer Und Martin Koch
    刊名: 实验与分析
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  18-19
    摘要: 大数据的连接应用将成为未来实验室管理的主要任务//几乎每个行业都会产生大量的数据,且随着时间呈快速增长趋势。实验室数据也不例外.近年来,高通量分析成为实验室分析方法的大趋势,从而产生了相较于...
  • 作者: Markus Gehnen
    刊名: 实验与分析
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  20-22
    摘要: 智能实验室逐步成为了现代实验室发展的目标//也就是说,实验室将不再是阴暗.气味刺鼻……波鸿技术学院TFH实验室的一套"智能建筑系统"正在为此而忙碌,学生们在怎样的实验室中上课、实验?智能建筑...
  • 作者: Frank Steiner Katherine Lovejoy
    刊名: 实验与分析
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  23-25
    摘要: 调整高效液相色谱仪的温度后会对分离的选择性产生影响//四种防腐剂的分离情况清楚地告诉我们.为什么用户关心的不仅是检测分析的速度还有分析的选择性。
  • 作者:
    刊名: 实验与分析
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  26-27
    摘要: 新型的称量仪器可以使称量结果更快、更准、更方便//在实验室的日常工作中重量测定是家常便饭,而且也一直是实验室工作过程中的一个主要操作过程。如何又快、又准、又方便地完成称量任务的?这是新型称量...
  • 作者:
    刊名: 实验与分析
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  28-29
    摘要: 自动化热酸解法检测食品中的脂肪含量使检测更加标准、安全//在牛奶或者香肠类的一些食品的检测中,脂肪含量是一个重要的质量指标。许多国际标准都描述了脂肪含量检测水解法,自动化检测方法尤为瞩目那么...
  • 作者: Ija Moser-Salomon
    刊名: 实验与分析
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  30-31
    摘要: 新型恒温技术可以高效准确地控制实验温度//除了可靠的温度控制功能之外.实验人员对现代化恒温箱还有什么要求和期望呢?经济性和易于操作都是实验人员的重点需求,而新系列产品是如何做到这些的?
  • 作者: 孙健 王敏 马善磊
    刊名: 实验与分析
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  32-35
    摘要: 沉淀剂可以除去牛奶样品中的脂肪、蛋白等物质,提高检测有机氯类农残的效率//硫酸锌与亚铁氧化钾反应生成的氧亚铁酸锌沉淀有较强的除蛋白质能力,适用蛋白质含量较高的样液的澄清。通过向牛奶样品中添加...
  • 作者: yunzuo
    刊名: 实验与分析
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  36-38
    摘要: 采用配备DB-FastFAME Intuvo气相色谱柱的气相色谱系统快速分离脂肪酸甲酯//甲酯(FAME)的分析可用于鉴定食品中的脂类组分,是食品分析中最重要的应用之一。采用本方法实现快速、...
  • 作者: 张洪元 杨薇 陶文兵
    刊名: 实验与分析
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  39-41
    摘要: 优化适度水解蛋白婴幼儿配方乳粉的检测方法//由于水解蛋白的水溶性,给多个检测项目带来了挑战,如样品前处理沉淀不完全、难以过滤、滤液混浊、色谱图中出现干扰峰.等等。本文分析了水解蛋白的特性,从...
  • 作者: 钱娟娟
    刊名: 实验与分析
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  42-43
    摘要: 采用色谱法测定可溶性磷酸盐含量//由聚苯乙烯二乙烯苯树脂填装而成的Aminex HPLC柱,通过离子调节分配层析技术,在特定的色谱条件下,将可溶性磷酸盐以P0产形式被检测出来,并用外标法定量...
  • 作者: 刘慧
    刊名: 实验与分析
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  44-47
    摘要: 采用双波长分光光度法测定蜡质玉米淀粉中直链淀粉和支链淀粉含量//根据直链淀粉和支链淀粉与碘形成复合物的吸收光谱的差别,分别测定其含量。通过对两种淀粉测定的比较,支链淀粉的稳定性较差,建议采用...

实验与分析基本信息

刊名 实验与分析 主编 Gerd Kielburger
曾用名
主办单位 主管单位
出版周期 季刊 语种
ISSN 0344-1733 CN
邮编 100045 电子邮箱 lab@vogel.com.cn
电话 010-633260 网址
地址 北京市西城区白云路1号11层

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