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农村新技术：加工版2009年第2期出版文献
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农村新技术：加工版
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本刊坚持全心全意为振兴我国农业服务的办刊宗旨。报道种植、养殖等方面的新知识、新技术，传递农村新的政策法规及市场信息，为“三农”服务，与农家交心，帮农家致富，急农民所急，想农民所想，为早日实现小康社会作奉献。
主办单位：
广西科技情报研究所
ISSN：
1002-3542
CN：
45-1130/S
出版周期：
月刊
邮编：
530022
地址：
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61. 食品包装袋18项规范出台刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 我国第一个规范包装用复合膜、袋的通则类国家标准于去年9月1日起实施。这项标准确定了判定复合膜、袋产品质量的18项要求。对产品外观质量的要求是：不允许有划伤、烫伤、穿孔、异味、粘连、异物、分层...
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62. 怀来：肉鸡加工项目投产刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 由北京大发正大有限公司总投资3．21亿元，占地面积6．67公顷的河北省怀来双大肉鸡养殖屠宰加工项目于去年年底投产试运行
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63. 添加剂新国标出台刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 新标准中允许用于食品包装材料的添加剂种类从原来的65种增加到1000多种，其中塑料包装材料用添加剂从原来的38种增加到580种。
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64. 食品外包装成本拟不超售价12％刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 国家标准委发布了国家标准《限制商品过度包装要求·食品和化妆品》的征求意见稿，拟出标准规定饮料酒、化妆品等4类商品的包装层数不得超过3层，商品包装成本总和不应超过售价的12％。
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65. “酸菜村”产业打造大品牌刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 广西崇左市江州镇保安村每到酸菜销售旺季，运送酸菜的车辆络绎不绝。保安村是远近闻名的“酸菜村”，近年来，该村努力打造“保安酸菜”品牌，以先进的生产和销售理念，不断提高酸菜腌制水平，扩大酸菜销售...
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66. 汪素莲加工竹笋年产值超亿元刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 浙江临安是著名的竹子之乡，汪素莲所在的板桥乡，更是竹林漫山。每到春季竹笋上市时节，村民纷纷租用她的车往外运竹笋。看到竹笋生意如此红火，汪素莲也开设了竹笋收购站。汪素莲意识到，这种收购运输其实...
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67. 农村商店招揽顾客五招刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 挂上招牌，商店会显得比较正规，起到引人注目的效果，从而拉到过路客。
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68. 试试这些小本经营刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 小本经营最忌盲目乱闯。要根据自身的经济实力，确定什么项目适合自己经营，然后决定资金的投向。
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69. 食品香精在胶姆糖中的应用刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 胶姆糖分为咀嚼型（或称为口香糖）和吹泡型（或称为泡泡糖）两种类型。好的胶姆糖产品由多种食品制剂如胶姆基料、香精、乳化剂、软化剂、填充剂复配而成。胶姆糖的柔软度、硬度、延伸性和粘弹性，一方面取...
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70. 色拉油成套设备刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 河南郑州企鹅粮油机械有限公司生产的1T-10T型高级烹调油色拉油成套设备，适用于各种动植物油的精炼，使毛油经过碱炼、脱胶、脱酸、脱色等工序而成为成品，油质可达国标二级油标准。该设备投资小，见...
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71. 电脑自控磨粉机刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 陕西汉中始皇磨粉机制造有限公司生产的FMVQ型电脑自控磨粉机，喂料辊转速在30～260r／min范围内可自动无级调速，料位、转速、时间差等多项参数可任意设置。可掀起的前护置结构便于观察、维护...
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72. 风味卤蛋机刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 河南省郑州713研究所科技发展公司研制的2003型自动控温卤蛋机，可以加工市场上畅销的乡吧佬卤鸡蛋、卤鸡翅、卤鸡腿、卤鹌鹑蛋、棒仔钙蛋等休闲食品。产品风味独特，深受各地区各年龄层消费者的喜爱...
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73. 新型绿色水产饲料添加剂——糖萜素刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 糖萜素是从山茶科植物提取的以多糖和三萜皂甙为主的绿色天然饲料添加剂，2000年，中国绿色食品发展中心将其列为AA级纯天然绿色饲料添加剂。糖萜素具有增强机体免疫功能，抗应激抗氧化，改善水产动物...
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74. 大米锅巴制作技术刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 1．原料处理。将大米用清水浸泡3-4小时，洗净，捞出，沥去水分。
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75. 食用菌休闲食品加工技术刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 1.原料 香菇柄、食盐、食油、味精、黄酒、砂糖、辣椒、蒜头、调味品。
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76. 五大果蔬贮藏保鲜新技术刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 1．冬枣。冬枣肉质细嫩，味甜多汁，自然保鲜期只有7天。保鲜方法有：（1）冷藏。采用0．03—0．06毫米PE（聚乙烯）、无毒P℃（聚氯乙烯）等打孔塑料小包装或透气性较好的薄膜贮藏，二氧化碳浓...
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77. 秸秆肥制作技术刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 准备干秸秆7份、人粪尿1份、畜禽粪尿2份及适量马粪、碎柴，于3月份，把秸秆切成3厘米长的碎块，按体积比1：2：7的比例将人粪尿、畜禽粪尿和粉碎的秸秆拌匀，浇足水（材料含水量以60％～70％为...
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78. 用鸭粪制作花卉生态有机肥刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 鸭日粮中的氮有70％以上随粪便排出，鸭粪有很大的肥用价值。新鲜的鸭粪必须进行适当的加工处理，改变其理化性状，才能提高肥效，改善卫生条件。生态有机肥是以鸭粪和秸秆为主要原料，应用多维复合酶菌发...
农村新技术：加工版基本信息
| 刊名 | 农村新技术：加工版 | 主编 | 胡炎福 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 广西科技情报研究所 | 主管单位 | 广西壮族自治区科学技术厅 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 | |
| ISSN | 1002-3542 | CN | 45-1130/S |
| 邮编 | 530022 | 电子邮箱 | NCXJ@chinajournal.net.cn |
| 电话 | 0771-53286 | 网址 | |
| 地址 | 南宁市星湖路24号 |
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