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农村新技术：加工版2010年第7期出版文献
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农村新技术：加工版
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本刊坚持全心全意为振兴我国农业服务的办刊宗旨。报道种植、养殖等方面的新知识、新技术，传递农村新的政策法规及市场信息，为“三农”服务，与农家交心，帮农家致富，急农民所急，想农民所想，为早日实现小康社会作奉献。
主办单位：
广西科技情报研究所
ISSN：
1002-3542
CN：
45-1130/S
出版周期：
月刊
邮编：
530022
地址：
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2729
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61. 太原打造“五大农产品”加工产业链刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年7期页码:摘要： 山西太原市农业委员会确定,今年太原市将重点建设食醋、肉制品、蔬果、乳制品、优质粮油等五大农产品加工产业链,走＂企业规模化、生产标准化、产品品牌化、农民组织化和产业链条化＂的农业产业化发展新路...
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62. 出口农产品出入境检验检疫费减免刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年7期页码:摘要： 财政部、国家发改委日前联合下发通知,对列人《出入境检验检疫机构实施检验检疫的进出境商品目录》的出口农产品和纺织服装产品,减免出入境检验检疫费。通知明确，对出口活畜、活禽、水生动物以及免验农产...
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63. 蓬勃发展的安溪县长和茶业有限公司刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年7期页码:摘要： 福建安溪县长和茶业有限公司,地处素有＂茶海明珠＂之称的福建安溪大坪凤形山,拥有优质的绿色生态茶园87公顷,是一家集研发、生产、销售为一体的茶业工贸有限公司。
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64. 三种蛇价格持续攀升刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年7期页码:摘要： 动物类药材中的蕲蛇、乌梢蛇和白花蛇（以下简称三种蛇）均为我国传统中药材,主要以野生品供应国内外市场。多年来。国内外市场对三种蛇的需求不但未减,而且每年还以10%～15%的速度递增。三种蛇供应...
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65. 下岗经理的贩鸡生意经刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年7期页码:摘要： 集约经营占市场 李惠清原是重庆沙坪坝一家饲料公司的经理,1994年从单位下岗后贩卖鸡苗、成鸡,虽然利润丰厚,但他并不满足这种小打小闹的经营方式。他在重庆及周边省市对成鸡产品的市场需求及养殖...
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66. 合作是增收的途径刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年7期页码:摘要： 农户在发展生产经营的过程中,生产力受到很多限制。通过组建小型合作社,开展下列多种合作,可以提高生产经营能力,达到增收的目的。
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67. 食用菌采后物流保鲜技术的应用刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年7期页码:摘要： 由于食用菌鲜品易在物流过程中出现后熟（开伞）、病原菌侵染和机械损伤等特性,致使食用菌自采后到食用过程中易发生老化、枯萎、变色、变质、变味等现象,失去原有的色、香、味、形、水分,缩短了货架寿命...
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68. 印度洋鸢乌贼加工技术刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年7期页码:摘要： 鸢乌贼广泛分布在印度洋、太平洋的赤道和亚热带海域,其可食部分比例高达81%,粗蛋白质含量为17.8%～19.1%,粗脂肪含量为0.6%～1%,是高蛋白低脂肪的水产品。
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69. 4款鲤鱼方便食品加工技术刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年7期页码:摘要： 一、美味鱼片 美味鱼片是用新鲜鲤鱼经调味后烘烤制成的方便食品。味美可口,开袋即食,方便携带,保质期较长。
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70. 小酱菜里出商机刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年7期页码:摘要： 酱菜是老百姓桌子上不可或缺的重要菜品。经营酱菜,比不上开餐馆来钱快,但是本小操作简单,对于初次创业的人来说,不失为一个好项目。
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71. 直冷式贮奶罐刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年7期页码:摘要： 上海科劳机械设备有限公司生产的直冷式贮奶罐,是现代奶牛场、牛奶收购站和乳品加工业的重要生产工具,对提高乳制品质量发挥了重要作用。该机罐体采用国际先进的板式蒸发器,面积大,制冷快。压缩机组采用...
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72. 清洗去皮机刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年7期页码:摘要： 山东省诸城市开泰食品机械厂生产的根茎类蔬菜及药材的清洗去皮机,型号有KTP-1500型和KTP-2000型。机体采用全不锈钢制作（传动系统件和喷淋水管除外）,在使用和维修的方面作了重大改进，...
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73. 大米双辊抛光机刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年7期页码:摘要： 湖北省安陆市天明粮食机械有限公司生产的MP-MG18.5×2B型大米双辊抛光机,是在吸收国外同类产品优点的基础上，结合国内碾米加工厂的实际情况精心设计的新一代大米精加工设备。该机可满足碾米加...
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74. 全自动饺子机刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年7期页码:摘要： 广州旭众食品机械有限公司生产的全自动饺子机能按照饺子的成形特点,采用双控双向同步定量供料原理,生产时不需另制面带，只需将面团与馅料放入指定人口，开机即可自动生产出饺子。馅量、面皮厚薄随时可调...
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75. 等压灌装机刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年7期页码:摘要： 江苏省张家港市美新机械有限公司生产的DG24型等压灌装机,是以引进、消化、吸收国外先进技术为基础,根据我国饮料灌装工艺要求,创新研制成的灌装设备。该机具有结构先进、工作平稳、操作安全、维修方...
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76. 观赏鸟催情饲料加工方法刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年7期页码:摘要： 在鸟的繁殖期,可以通过一定的措施诱导观赏鸟发情,达到繁殖的目的。这种做法称为催情。在饲料中加入鸡蛋是最常用且行之有效的催情方法。鸡蛋含有鸟类从受精卵到胚胎发育所需全部营养元素而且比例合理,易...
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77. 如何调制长毛兔饲料刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年7期页码:摘要： 经过调制的长毛兔饲料要求干净、含水量适中,这样可以减少兔病发生,并能提高长毛兔对饲料的消化率。块根、块茎类饲料,投喂前要清洗干净,晾去水分,切成粗丝;青绿秸秆、甘薯藤等,要铡成较短的段;水分...
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78. 调制肉狗饲料须注意刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年7期页码:摘要： 肉狗饲料调制的要求是：讲卫生,保营养,狗爱吃,易消化,不浪费,降成本。狗饲料的调制常用烹调法,在加工时应注意以下几点。
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79. 5款红薯点心制作技术刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年7期页码:摘要： 一、桂花糖油红薯 1.原料：红薯15千克（每只约250克）,白糖500克,明矾1克,糖桂花10克,苏木粉（取其色,中药店有售）0.5克。
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80. 荔枝采收贮藏及加工技术刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年7期页码:摘要： 一、采收及贮藏 收获荔枝选在晴天上午或下午气温较低时进行。采收时防止机械损伤。采下的果实经挑选后进行预冷,使果实温度很快降到贮温,但不需用防腐处理。包装容器可用纸箱或木箱，垫上塑料薄膜，每...
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81. 果蔬减压保鲜贮藏技术刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年7期页码:摘要： 果蔬类农产品含水量相当高,极易腐败变质,保存期很短。在国外市场,果蔬水分损失5%以上就失去鲜销价值。因此,保持其鲜嫩至关重要。目前由于我国贮运设施不足和技术落后,果蔬采收后损失高达20%～3...
农村新技术：加工版基本信息
| 刊名 | 农村新技术：加工版 | 主编 | 胡炎福 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 广西科技情报研究所 | 主管单位 | 广西壮族自治区科学技术厅 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 | |
| ISSN | 1002-3542 | CN | 45-1130/S |
| 邮编 | 530022 | 电子邮箱 | NCXJ@chinajournal.net.cn |
| 电话 | 0771-53286 | 网址 | |
| 地址 | 南宁市星湖路24号 |
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