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中外企业文化：品牌2009年第5期出版文献
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中外企业文化：品牌
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曾用名：
中外企业文化：老字号与品牌文化
《中外企业文化》是北京市委宣传部主管，北京市企业文化建设协会主办，以企业为重点，面向国内外公开发行的社科类期刊；《中外企业文化》以“为企业发展服务，与企业发展同行”为宗旨，“站在时代前沿，传播前卫观点，汇集创业智慧，广纳知本百川”；《中外企业文化》为企业“针对需求，提供适时服务，预测未来，提供前沿服务，延伸领域，提供个性服务，提升品质，提供超值服务。”
主办单位：
北京市企业文化建设协会
ISSN：
1006-6462
CN：
11-3656/GO
出版周期：
月刊
邮编：
100031
地址：
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1. 全聚德集团：双喜盈门刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 5月20日，是中国全聚德（集团）股份有限公司成立16周年，也是和平门店建店3O周年的日子。在全聚德和平门店金色大厅举行的大会上，原国家旅游局局长刘毅、中国质量协会会长陈邦柱、中国商业联合会会...
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刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 4月29日，北京老字号协会召开第二届专家委员会会议。姜俊贤会长首先向各位专家介绍了北京老字号发展的现状以及协会下一步的主要工作。与会专家围绕老字号的传承、创新和保护问题展开了热烈的讨论，发表...
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3. 名牌提升价值商标积累财富刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 如今商战中，新产品就是商家无声的子弹．而名牌新产品就如出奇制胜的“导弹”。在市场竞争白热化的今天，谁拥有名牌产品谁就能在市场上独领风骚．成为商战的赢家。那么什么是名牌？它的内涵对市场效应又如...
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刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 义利在百姓心中的影响可与上世纪九十年代美国肯德基、麦当劳进入我国柜媲美。提起“义利”的面包和糖果，京城曾经家喻户晓。可以说，北京人当中，有几代人的成长都伴有义利食品。
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5. 苏格兰人创办的中国字号刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 义利创始人詹姆斯·尼尔是·名英国海轮司厨，擅长制作苏格兰风味的西点和面包。光绪32年（1906年），他漂洋过海来到上海，在南京路英商福利公司的附近开设了一个食品摊位，自制自销苏格兰风味的西点...
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6. 广义街的来历刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 随着新中国的诞生，新建的北京作为首都，急需发展食品工业。1950年冬，义利食品公司肩负发展首都食品工业的使命，在倪家玺为首的公司骨干带领下迁至北京，建立公私合营的北京义利食品股份有限公司，股...
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7. 奥运会提升了“工美”品牌刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 从“申奥．有我一个”到“百年圆梦”，工美人以睿智与胆识，一路播撒、传递激情与梦想，奉献与关爱。他们举北京工美集团公司整体之力，举数十年技艺积淀，向世界全面展示了中华文明的悠久厚重，彰显了六朝...
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刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 北京御食园食品有限公司是一家民营股份制企业．位于北京雁栖经济开发区C区，现主要生产和销售北京特产食品和休闲食品。经过8年的发展历程．公司从最初的注册资金300万元的小工厂发展到年产值2亿元．...
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9. 古船面包打造行业强势品牌刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 2008年，刚刚从古船食品公司分离出来的古船面包公司为进一步扩大产业规模，引进日产50万个汉堡包生产线，产能增加150％，使该公司跃居全国烘焙行业生产企业第二名。作为公司全面运营的开局之年，...
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刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 据考．北京便宜坊的建店时间在明永乐14年（公元1416年），至今已有590年历史，这家老店主营焖炉烤鸭。方便宜人，物超所值说起便宜坊．它的店名有一段来历。公元1,552年c明嘉靖30年）．时...
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11. 中华老字号济宁“玉堂资酱园”刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 在孔孟之乡、运河之都济宁市南门桥旁,有一处商铺，建筑古色古香,在门楣上方书写”玉堂酱园”四个金光熠熠、苍劲、浑厚的大字，辉映着古运河,十分壮观气派。门前车水马龙，来自省内外选购酱菜的人熙熙攘...
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12. 五大创新 十载拼搏刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 2009年，甘家口大厦百货商场迎来了10周年庆典。近10年来，甘家口大厦凭着不断创新,推动了企业的持续发展，创建了一条特色经营之路。理念创新：时刻关注市场，共赢促进发展
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刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 南存辉，正泰集团公司董事长。由他率领的正泰集团从一个家庭作坊迅速发展壮大成为大型现代企业集团，被誉为新温州模式的典型、温州二次创业的杰出代表。在温州这个中国民营企业集结地，飘扬着一面以”争创...
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14. 营销员：如何应对顾客异议？刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 在直接面对顾客的营销活动中，营销员有可能顺利完成销售业务，也可能劳而无功，还可能遇到“顾客异议”。一个成功的营销人员必须善于应对这些异议，并将其有效化解。在“顾客异议”中，商品价格问题占很大...
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15. 画说全聚德刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 1、故事要从我们爷爷的爷爷那一辈儿上说起。清朝道光14年（1834年），河北衡水县郭家埝河水泛滥成灾，殃及冀县杨家寨。杨家寨有一户贫苦农家，二老双双过世，留下四个兄弟。因生活无着，哥儿四个只...
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16. “国粹”臭豆腐刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 臭豆腐是一种大众化的食品，凡酱园均有供应。跟萝卜干、豆瓣酱之类并排着一溜搁在曲尺形柜台上随你挑。小时候，我经常遵祖父之命去买臭豆腐。店家用一种特制的尖头筷子一块一块麻利地挑到我的碗里。我买这...
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刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 民以食为天．世界各地饮食品牌文化的发展也是千变万化，让人眼花缭乱，馋涎欲滴。乌干达属于非洲东部内陆国家．横跨赤道，大部分地区属热带草原气候，国内盛产香蕉．乌干达人招待客人的传统膳食也是丰富多...
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18. 洗出健康刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 说到洗浴，人们最先想到的是洗澡。随着人们生活水平的不断提高，对洗澡的认识程度也越来越高，洗澡的形式也增添不少。但我们常常还是用水洗，即所谓“水浴”。究竟洗浴与养生有多大关系呢？南城人与洗浴文...
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19. 海鲜大王蒂尔曼刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 因崇尚美食，所到之处必认真搜寻。在美国期间，熟知了美国的“海鲜大王”蒂尔曼。对于美国的食客们来说，蒂尔曼和他的海鲜产品公司及下属的“兰迪”海鲜坊再熟悉不过了，因为他们经常抵挡不住诱惑，去品尝...
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刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 由中国全聚德（集团）股份有限公司承办的第六届全国烹饪技能竞赛总决赛暨2009“水立方杯”北京国际美食盛典于2009年4月21日在国家游泳中心隆重开幕。商务部副部长姜增伟、北京市副市长程红及中...
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刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 由国家旅游局、辽宁省政府联合主办,首旅集团牵头组织参加的2009中国国内旅游交易会于4月19日落下帷幕。经过前期的精心准备圆满地完成此次参展任务,达到预期目标。全聚德作为首旅集团餐饮板块的企...
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22. 农大留学生丰泽园学做中国面点刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年5期页码:摘要： ”五四”青年节之际,丰泽园学院路店举办了一次”中外青年叙友谊,欢乐相聚丰泽园”——丰泽园学院路店与中国农业大学等周边大学的外国留学生联谊活动。丰泽园学院路店的大厨们现场表演了包饺子、抻面、银...
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刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 4月16日至4月18日,国门店参加2009首届朝阳国际美食文化节活动。在筵席展中,国门店展示了精品婚宴台席,该台席荣获2008年第六届全国烹饪技能竞赛餐厅服务金奖．受到了参观者的一致好评，纷...
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刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 近年来,按照国家对老字号企业“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的方针，在北京市委、市政府的领导下，在市、区商务部门的支持下，北京老字号企业对非物质文化遗产保护的力度逐渐增强。4月25...
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刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 4月24日，北京王致和食品集团有限公司举行了中华老字号海外维权第一案终审胜诉新闻发布会。该案的中国代理律师王洪青，公司党委书记、董事长张富平及北京王致和食品集团有限公司领导班子成员出席。发布...
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26. 书画名家写名菜 水墨丹青贺店庆刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 3月3日，庆祝北京全聚德和平门店30周年首都著名书画家联谊会在全聚德和平门店金色大厅隆重举行．徐湛、贺成才、李德福、马文典、淳一、李嘉存等50位著名书画家现场挥毫泼墨，书写全聚德经典名菜，由...
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刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 5月9日，第11届中国特许加盟大会老字号专场在香格里拉饭店召开。这次大会由中国连锁经营协会、北京老字号协会联合主办。北京市商务委员会现代流通发展处处长雷堃主持会议：北京财贸职业学院副院长、教...
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刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 在今年全国“两会”上，如何鼓励”大学生以创业带动就业”的问题成为新的焦点。为进一步落实”两会”精神，甘家口百货大厦作为全国唯一的商业企业，积极参与了全国妇联举办的”女大学生创业导师行动”。通...
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29. 从早年惠丰堂想到的刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 在古都北京的悠久历史以及丰厚的文化遗产中，一个重要的文化，就是以吃名天下。早年封建王朝进期，官僚士大夫之间的应酬往来“繁冗甲天下”
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30. 清华池刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 清华池原座落往北京市宣武区珠市口大街路北，是清朝光绪三十一年（1905年）开业的“小仓浪澡堂”。上世纪20年代经投资改造，创建了“清真清华池”。约十年后，整修扩建成两层楼房，使清华池成为当时...
中外企业文化：品牌基本信息
| 刊名 | 中外企业文化：品牌 | 主编 | |
| 曾用名 | 中外企业文化：老字号与品牌文化 | ||
| 主办单位 | 北京市企业文化建设协会 | 主管单位 | 中共北京市委宣传部 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 | |
| ISSN | 1006-6462 | CN | 11-3656/GO |
| 邮编 | 100031 | 电子邮箱 | |
| 电话 | 010-660897 | 网址 | |
| 地址 | 北京市西城区闹市口大街月台胡同18号 |
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