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中外企业文化：品牌2009年第9期出版文献
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中外企业文化：品牌
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曾用名：
中外企业文化：老字号与品牌文化
《中外企业文化》是北京市委宣传部主管，北京市企业文化建设协会主办，以企业为重点，面向国内外公开发行的社科类期刊；《中外企业文化》以“为企业发展服务，与企业发展同行”为宗旨，“站在时代前沿，传播前卫观点，汇集创业智慧，广纳知本百川”；《中外企业文化》为企业“针对需求，提供适时服务，预测未来，提供前沿服务，延伸领域，提供个性服务，提升品质，提供超值服务。”
主办单位：
北京市企业文化建设协会
ISSN：
1006-6462
CN：
11-3656/GO
出版周期：
月刊
邮编：
100031
地址：
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1. 大和恒粮店刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年9期页码:摘要： 大和恒粮店由北平人齐竺山、齐如山、齐寿山三兄弟创办于1919年，店址在前门外西柳树井26号（现珠市口西大街中段路北）。大和恒粮店自创立之初就确立了品质好、斤两足、货真价实、童叟无欺的店规，并...
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2. 张一元情定津门刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年9期页码:摘要： 弘扬国饮，传承文明，以文兴商，健康大众是张一元的经营理念。多年来，张一元始终坚持举办以传播普及中国茶文化知识为主题的文化活动，甘当传播传统文化的志愿者。
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3. 燕莎奥特莱斯的创建与发展刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年9期页码:摘要： “奥特莱斯”是英文Outlets的中文直译，英文原来是“出口、出路、排出口”的意思。在零售商业中专指由销售名牌过季、下架、断码商品的商店组成的购物中心，因此也被称为“品牌直销购物中心。”Ou...
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刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年9期页码:摘要： 2009年8月28日，北京的北海公园里．菱荷滴翠，垂柳拂堤。琼岛北岸，喜庆的灯笼把沿湖游廊装扮得流光溢彩。坐落其间的仿膳饭庄迎来了她84岁华诞。为此举办的“美食文化周”，从“历史文化、菜品典...
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5. 享誉京城的西单商场刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年9期页码:摘要： 西单商场是一家具有77年悠久历史、享誉京城、闻名全国的老字号大型商业企业。
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刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年9期页码:摘要： 专门制作销售传统饮料的“信远斋”老字号，始创于乾隆五年（1740年）。原址在东琉璃厂创办人姓肖（也有的说姓刘）。清光绪翰林、末代皇帝溥仪的老师朱益藩对信远斋的蜜果脯和酸梅汤非常欣赏．曾题写“...
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刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年9期页码:摘要： 8月15日，北京稻香村中秋月饼全面上市。与此同时，在北京稻香村近百家门店内。一夜之间全都多出了一只邮筒，引起不少市民的好奇：难道北京稻香村新添邮政服务7人们仔细观察店内发现．“写家书送月饼”...
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8. “白魁老号”誉满京城刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年9期页码:摘要： 白魁老号饭庄始建于清乾隆五年（公元1740年），距今已有269年的历史。1993年10月被中华人民共和国国内贸易部认定为“中华老字号”。白魁老号的传统品牌菜”白魁烧羊肉”．在1956年和19...
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9. 我所知道的“大和恒”刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年9期页码:摘要： 在众多的北京老字号当中，有一个现在鲜为人知的店铺。这个店铺在上个世纪三四十年代确是红遍京城的，称的上是粮食行业的龙头老大，它就是“大和恒粮店”。
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刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年9期页码:摘要： 记者：老字号向现代品牌转型急需解决哪些问题？王成荣：首要解决的就是体制和机制问题。老字号的体制改革要快一些，有些老字号国有股份比例过大，应减少或退出。多数老字号企业处于竞争性行业，可以放得更...
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11. 创业五载 燃情奥运刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年9期页码:摘要： 2009年8月8日，正值举国欢庆第29NJk京奥运会一周年之际，中国全聚德集团在全聚德亚运村店隆重举行了“全聚德亚运村店开业五周年暨更名为全聚德奥运村店“庆典活动。
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12. 伴奥运征程 展企业风采刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年9期页码:摘要： 累累硕果无不印证了企业领导班子和全体员工的艰苦努力与辛勤汗水。全聚德奥运村店一定会在未来广阔的餐饮市场中间出自己更加广阔的天空。
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刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年9期页码:摘要： 北京虽不产茶．但是老北京人爱喝茉莉花茶却是出了名的，无论冬夏．无论贫富．茉莉花茶的香气总是浸润着老北京人的喉咙。多年来形成的品茶习惯，将北京人的口味调得很高。茉莉花的芬芳与茶香相互交融，浓浓...
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刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年9期页码:摘要： 2009年8月19日．中国全聚德集团2009年度中秋月饼推介会在全聚德和平门店四层金色大厅隆重召开。今年，全聚德集团月饼研发、生产和销售最明显的特点就是一个“新”字。
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15. 沙茶焖鸭块刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年9期页码:摘要： 原料：鸭一只，约重二斤半；沙茶酱二两半：葱段三钱；水发香菇五钱；马铃薯十二个：姜片一钱；蒜泥五钱．辣椒粉二钱；绍酒五钱；白糖三钱；酱油一两；味精二钱：湿淀粉一两；猪骨汤一斤半；熟鸡油二钱；熟...
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16. 苦瓜伴夏刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年9期页码:摘要： 每逢夏日时节，母亲的菜篮里总会躺着几条翠绿欲滴的苦瓜．顾名思义苦瓜是苦的，喜欢吃甜食的我总是避之不及。
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17. 画说全聚德刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年9期页码:摘要： 33从秀才题匾，到灶门对联，再到接纳外国摄影师拍照，你也许会从中隐约感受到早年全聚德和文化的联姻。的确如此．饮食和文化，自古难解难分，源远流长。就在全聚德所在的肉市胡同．
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18. 扇子刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年9期页码:摘要： 说起扇子．大家立刻想到古代那些文人雅士，手摇折扇，吟诗作赋。更有代表性的就是《三国演义》中诸葛亮手摇羽扇．为刘备运筹帷幄等。中国的扇文化有着深厚的文化底蕴，是民族文化的一个集成部分，它与竹文...
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19. 漫话豆汁儿刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年9期页码:摘要： 北京的风味小吃，内容丰富品类繁多．豆汁就是京城最有特色的一种，备受人们青睐。
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20. 消费者信得过的成文厚刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年9期页码:摘要： 北京成文厚帐簿卡片有限公司是具有70年历史的中华老字号。位于西城区西单北大街4号，它是以经营会计帐簿、凭证单据、文化办公用品为其专业特色，经营品种达2000多种。
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21. 动物纹时装刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年9期页码:摘要： 炎炎夏日．让人不得不想到海边。沙滩上的日光浴、水上的嬉戏、海风吹来的刹那……海边的每一个瞬间，都会被定格于脑海，幻化为最生动的画面。也许只是一个飘逸的裙摆．或者是日光下异常绚丽的亮彩，都将成...
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22. 韩国的知识产权保护刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年9期页码:摘要： 韩国是一个依托知识产权由贫穷落后的发展中国家迅速崛起的典型。韩国知识产权保护的措施与经验主要有以下几个方面。
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23. 全聚德集团公司推出烤鸭可追溯条码刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年9期页码:摘要： 2009年8月8日起，全聚德集团公司正式启用全聚德烤鸭可追溯系统．全聚德品牌在京各直营店出炉的每只成品烤鸭均配备有惟一的可追溯条形码，消费者可根据条形码的编号在网上查询到所消费的烤鸭从养殖到...
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24. 断档50年的茉莉毛尖重现张一元刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年9期页码:摘要： 北京张一元2009茶文化节顺利举办．在这次张一元茶文化节中，推出了新茉莉花茶展卖、武夷岩茶品评鉴赏活动，同时断档多年的传统花茶品种也摆上了茶庄柜台。
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刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年9期页码:摘要： 为迎接国庆60周年，提高各项经营管理水平，更好地为顾客服务，北京甘家口大厦针对一线员工及管理人员进行了“营销与促销专题培训”。
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刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年9期页码:摘要： 八月三十日北京焙烤食品糖制品协会在人民大会堂召开了北京市第十届月饼文化节开幕式，有数十家烘焙类食品加工企业参加了这次盛会。北京桂香村食品有限公司作为一家老字号食品焙烤企业出席了会议。桂香村副...
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27. 六必居公司天源酱园南苑店新张刊名： 中外企业文化：品牌发表期刊： 2009年9期页码:摘要： 2009年8月8日，奥运会举办一周年之际，位于北京丰台区团河路的天源酱园生产车间院内外热闹非凡。作为奥运食品特供单位——天源酱园食品厂在南苑的门市开张了。该店是天源酱园对厂原有闲置的房屋进行...
中外企业文化：品牌基本信息
| 刊名 | 中外企业文化：品牌 | 主编 | |
| 曾用名 | 中外企业文化：老字号与品牌文化 | ||
| 主办单位 | 北京市企业文化建设协会 | 主管单位 | 中共北京市委宣传部 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 | |
| ISSN | 1006-6462 | CN | 11-3656/GO |
| 邮编 | 100031 | 电子邮箱 | |
| 电话 | 010-660897 | 网址 | |
| 地址 | 北京市西城区闹市口大街月台胡同18号 |
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