论文降重
免费查重
出版文献量（篇）
4453
总下载数（次）
31
总被引数（次）
0
食品开发
分享
投稿
《食品开发》是专为食品行业人士提供资讯、市场、科技开发及行业导向的刊物。一直秉承信息量大、涉及面宽、影响力强、读者群广的特色，将目光锁定在食品资讯的开发、食品市场的开发、食品科技的开发，并且已经成为国内外食品原辅材料添加剂企业、食品生产企业、食品机械设备及包装企业以及食品流通零售业宣传品牌及传递资讯的平台。
主办单位：
《食品开发》编辑部
ISSN：
1605-2153
CN：
出版周期：
双月刊
邮编：
200072
地址：
出版文献量（篇）
4453
总下载数（次）
31
总被引数（次）
0
分享
文章浏览
目录
-
刊名： 食品开发发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 我国将制定《糖蜜》国家标准。国家标准委表示，该标准为强制标准，2013年完成制定。糖蜜是制糖工业的副产品．可用于发酵原料，如制作味精、酵母、酒精；也可用于反刍动物饲料．如奶牛等，起到改善口味...
-
62. 工信部：葡萄酒行业将实施准入管理刊名： 食品开发发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 日前，工信部正在酝酿对葡萄酒行业实施准入管理，准入条件有望在年内发布。业内人士认为，该政策将利好葡萄酒行业龙头企业的发展。据悉，工信部早在去年就开始了准入条件的编制工作。
-
刊名： 食品开发发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 食品安全风险监测是我国《食品安全法》规定的法律制度，是国际通行的监管方法，也是食品安全风险管理和科学决策的重要依据。白2005年起，上海市按照世界卫生组织推荐的监测指标，以连续性和代表性为原...
-
64. 恒天然将在华兴建两个新牧场刊名： 食品开发发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 新西兰恒天然集团4月12日公布了下一步的公司战略．将在中国建立安全的高品质本土奶源供应，并宣布将在河北省兴建两座新的大型牧场。
-
65. 美食佐美景，品游绿色爱尔兰刊名： 食品开发发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 爱尔兰食品局、爱尔兰旅游局3月初在上海携手打造了一场名为“品游绿色爱尔兰”的主题活动。爱尔兰驻沪总领事高睦礼先生（Austin Gormley）、爱尔兰食品局亚洲区经理康博锐先生（Breif...
-
刊名： 食品开发发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 卫生部近日公布了新修订的《食品营养强化剂使用标准》（GB14880—2012），将于2013年1月1日起正式施行。
-
刊名： 食品开发发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 2011年，我国而包、糕点、饼干及其他焙烘糕饼的进出口呈上升的态势。据统计数据显示，2011年我国共计进口面包、糕点、饼干及其他焙烘糕饼达5.3万吨，
-
刊名： 食品开发发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 为了更精准了解派产品的消费需求、竞争态势和潜在的市场机会，使派产品生产企业能够做到根据消费者的需求进行品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划，
-
69. 保健食品成健康产业重要增长极刊名： 食品开发发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 在利好的政策环境下．保健食品行业呈现出巨大的市场活力和发展空间。然而，目前制约我国保健食品发展的主要问题还没有真正解决。
-
70. 我国规范保健食品命名刊名： 食品开发发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 为保证保健食品命名科学、规范，维护消费者合法权益，国家食品药品监督管理局修订印发了《保健食品命名规定》并制定了《保健食品命名指南》。
-
71. 专家推荐6大防癌食物刊名： 食品开发发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 饮食不当可以致癌，但吃对食物也可以防癌。 目前，国际国内公认具有防癌抗癌作用的蔬菜依次是：红薯、芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、金针菇、雪里蕻、大白菜：水果依次是：木...
-
72. 英国研究称多吃蔬果气色好刊名： 食品开发发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 近日英国圣安德鲁大学的一项最新研究显示，多食用蔬菜水果不仅有助改善气色，而且还会使得外表更具吸引力。
-
73. 美国加州核桃带给你春的色彩刊名： 食品开发发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 春天是什么颜色？ 春天是绿色，代表着生机、成长和希望。春天是彩色，代表着万事万物不同的可能性。春季饮食要多食甜少食酸，多喝水，多选择健康的食品。美国加州核桃当然要继续陪伴你这个春天!加州中...
-
刊名： 食品开发发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 在2012中国国际食品添加剂和配料展览会上，罗地亚香料及功能化学品事业部（Aroma Performance）首次在亚太地区展示其最新品牌战略和重新定位。
-
75. 陶氏展示创新功能性配料刊名： 食品开发发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 陶氏沃尔富纤维素业务部于3月底在FIC2012展会上首次向快速发展的中国食品制造业展示了一系列为应对食品生产和营销挑战而开发的创新功能性配料。
-
刊名： 食品开发发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 据预测．当今世界包装机械的市场需求将保持5．2％的年增长率．到2012年有望达到398亿美元。未来几年，包装设备在发展中国家和地区的销量将超过在发达国家和地区（如日本、美国和西欧）的销量。而...
-
刊名： 食品开发发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 皇冠（亚太）控股公司日前宣布，即将投入中国市场的首批202瓶口直径的饮料罐．正在紧张有序的生产当中。小口径罐初次投入商业应用，将于稍后时间在中国市场上架。
-
78. 纸包装行业集中度提升大势所趋刊名： 食品开发发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 由于我国许多产业转移到中西部，加上我国对困难地区实施最低生活保障资助，这就会使珠三角、长三角地区的招工难、用工难问题或将进一步加剧。而国家政策倾斜于其他行业，资金大量投放于基础设施建设和文化...
-
刊名： 食品开发发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 2012年2月，梅特勒一托利多推出了一款新型有效的数据收集选件．该选件可通过USB数据棒或闪存驱动器收集和储存产品检测流程上的信息。这些数据能够用于证明已在质量控制过程中执行了尽职调查．
-
80. 专家：中外奶粉己无明显差别刊名： 食品开发发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 在“低关税”政策正式实施前，社会上普遍存在着一种担心．大多数人认为“低关税”将是一把悬在中国乳业头上的“达摩克利斯之剑”外资品牌进军中国的门槛大幅降低，此举将严重冲击国产品牌的市场份额。
-
刊名： 食品开发发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 在2012中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC）上，帝斯曼公司借鉴“未来超市”理念．全方位展示一系列创新型食品配料产品及方案，再次为食品行业的可持续发展提供更广阔的视野和更崭新的空间。其中...
-
82. 百事推出低卡路里新品刊名： 食品开发发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 推出低卡路里新品，百事誓将碳酸饮料份额夺回。吸取过往教训，向对手学习，才能挽回局势。
-
刊名： 食品开发发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 据外媒报道．近日英国敏特（Mintel）市场调查公司的一份最新报告显示，中国消费者热切盼望健康型碳酸饮料，但饮料制造商却没有及时迎合这种趋势。
-
刊名： 食品开发发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 日本京都府立大学的一个研究小组日前宣布。他们从鸵鸟蛋中提取出了能遏制杉树和丝柏花粉过敏的抗体。研究小组准备与厂家合作，生产能抗上述过敏的口罩和空调过滤器，并将很快开始销售。
-
刊名： 食品开发发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 日前，由华南理工大学等单位合作完成的最新研究荣获广东省科学技术奖一等奖。据悉，这项利用经济作物玉米对重金属——有机物复合污染土壤的修复技术已在广州市白云区某蔬菜基地开展重金属污染土壤的修复示...
-
刊名： 食品开发发表期刊： 2012年2期页码:摘要：
-
刊名： 食品开发发表期刊： 2012年2期页码:摘要：
-
刊名： 食品开发发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 民以食为天。受中国巨大市场空间的吸引，被誉为中国最大的国际食品饮料贸易展会——第十三届中国国际食品和饮料展览会（SIAL China 2012），吸引了国内外食品和饮料企业的踊跃参与。
-
89. 打造中国东部地区纸包装的贸易平台刊名： 食品开发发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 作为中国经济最发达的区域．长三角地区经济总量在2010年突破了60，000亿元，接近70，000亿元，达到69，871．97亿元。工业生产形势快速向好，全年实现规模以上工业总产值接近150，...
-
90. 天津冷食展倍受行业展商关注刊名： 食品开发发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 中国冰淇淋冷冻业的旗舰展会——第十五届中国（天津）冰淇淋乳品原料及加工技术与设备展览会暨第七届速冻冷藏食品工业展览会今年将于10月18～20日在天津国际展览中心继续举办。3月初展会刚刚开始筹...
食品开发基本信息
| 刊名 | 食品开发 | 主编 | 邵敏 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 《食品开发》编辑部 | 主管单位 | |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 | |
| ISSN | 1605-2153 | CN | |
| 邮编 | 200072 | 电子邮箱 | foodnews99@163.com |
| 电话 | 021-565338 | 网址 | |
| 地址 | 上海市延长路99号7号楼601室 |
食品开发评价信息
食品开发统计分析
被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊
- 期刊分类
- 最新期刊
- 期刊推荐
- 相关期刊
21世纪：理论实践探索
阿尔茨海默氏病研究进展（英文）
安防技术
鞍钢矿山
鞍钢自动化
安徽财会
安徽城市金融
安徽档案
安徽电力科技信息
安徽纺织
安徽工运
安徽建材
安徽节能
安徽农村金融
安徽农机
安徽钱币
安徽软科学研究
安徽水利水电
安徽商贸职业技术学院学报
安徽省情省力
安徽统一战线
阿克苏科技
爱乐
阿勒泰科技
安庆石化
