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贵阳科技期刊
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贵阳科技1993年出版文献
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66
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贵阳科技
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主办单位:
贵阳市科技情报所
ISSN:
CN:
出版周期:
季刊
邮编:
550002
地址:
贵阳市青云路23号
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1993年
4期
2期
1期
1992年
1990年
1989年
目录
1.
从茶枯中制取天然化工原料茶皂素
作者:
杨德宏 谢开雯
刊名:
贵阳科技
发表期刊:
1993年1期
页码: 
6-11
摘要:
2.
熵论自然观
作者:
罗兴华
刊名:
贵阳科技
发表期刊:
1993年1期
页码: 
11-21
摘要:
3.
评价科技进步困素对经济增长贡献份额的方法研究
作者:
陈志君
刊名:
贵阳科技
发表期刊:
1993年1期
页码: 
21-25
摘要:
4.
日本最新经营战略MY法
作者:
景一 松村宁雄
刊名:
贵阳科技
发表期刊:
1993年1期
页码: 
26-33
摘要:
5.
实用阻燃化学 二
作者:
曾青鹤
刊名:
贵阳科技
发表期刊:
1993年1期
页码: 
33-36
摘要:
6.
谷物产品的新用途
作者:
Blenf.,D 陈复尔
刊名:
贵阳科技
发表期刊:
1993年2期
页码: 
2-4
摘要:
7.
面向21世纪的食品技术课题
作者:
岩无睦夫 许广兰
刊名:
贵阳科技
发表期刊:
1993年2期
页码: 
4-10
摘要:
8.
亚洲太平洋各国打入美国食品市场的可能性
作者:
Welsh,T 曾祥禄
刊名:
贵阳科技
发表期刊:
1993年2期
页码: 
11-17
摘要:
9.
英国健康食品发展状况
作者:
Birks,S 陈志君
刊名:
贵阳科技
发表期刊:
1993年2期
页码: 
17-20
摘要:
10.
食品添加剂全面规范后的研究课题
作者:
徐小炯 日高微
刊名:
贵阳科技
发表期刊:
1993年2期
页码: 
20-26
摘要:
11.
食品工厂集中管理系统的实况
作者:
吴晓峰 福岛美由
刊名:
贵阳科技
发表期刊:
1993年2期
页码: 
26-30
摘要:
12.
食品机械卫生系统的新技术
作者:
井上哲秀 景一
刊名:
贵阳科技
发表期刊:
1993年2期
页码: 
30-39
摘要:
13.
果实饮料的需求动向与前景
作者:
伊福靖 徐道恒
刊名:
贵阳科技
发表期刊:
1993年2期
页码: 
40-50
摘要:
14.
饮料的包装方法引导着饮料工业
作者:
Darri.,H 沈虹
刊名:
贵阳科技
发表期刊:
1993年2期
页码: 
47-53
摘要:
15.
罐头及瓶装食品的新技术与课题
作者:
森光国 王和
刊名:
贵阳科技
发表期刊:
1993年2期
页码: 
50-51
摘要:
16.
可直接用微波加工的铁皮罐头
作者:
Rice.,J 陈晓晖
刊名:
贵阳科技
发表期刊:
1993年2期
页码: 
54-55
摘要:
17.
卵磷脂的研制与应用
作者:
Meinh.,N 张宁
刊名:
贵阳科技
发表期刊:
1993年2期
页码: 
55-58
摘要:
18.
食用色素
作者:
Penn.,C 钟庆
刊名:
贵阳科技
发表期刊:
1993年2期
页码: 
59-64
摘要:
19.
天然色素能保证长时间和稳定性
作者:
卢兰
刊名:
贵阳科技
发表期刊:
1993年2期
页码: 
64-65
摘要:
20.
盐和盐的代用品──功能介绍
作者:
Labell,F 王娟
刊名:
贵阳科技
发表期刊:
1993年2期
页码: 
65-69
摘要:
21.
取代食品天然脂肪降低人类的热量摄入
作者:
Blenf.,D 李光寒
刊名:
贵阳科技
发表期刊:
1993年2期
页码: 
69-74
摘要:
22.
用碳水化合物作为脂肪替代物
作者:
Lawson,P
刊名:
贵阳科技
发表期刊:
1993年2期
页码: 
74-78
摘要:
23.
用于脱水食品的迷迭香溶液
作者:
谭贵兰
刊名:
贵阳科技
发表期刊:
1993年2期
页码: 
78-79
摘要:
24.
预先水化胶体可消除结块和缩短水化时间:在不同的加工过程中作最小参数和标
作者:
卢兰
刊名:
贵阳科技
发表期刊:
1993年2期
页码: 
79-81
摘要:
25.
草莓──天然风味优良营养源
作者:
Duxb.,DD 李光寒
刊名:
贵阳科技
发表期刊:
1993年2期
页码: 
81-82
摘要:
26.
用于早餐的干面果
作者:
卢兰
刊名:
贵阳科技
发表期刊:
1993年2期
页码: 
82-83
摘要:
27.
微生物是人类的朋友
作者:
胡启敏
刊名:
贵阳科技
发表期刊:
1993年2期
页码: 
83-86
摘要:
28.
来源广泛的多功能食用纤维
作者:
关雁
刊名:
贵阳科技
发表期刊:
1993年2期
页码: 
86-89
摘要:
29.
贵阳市技术市场的现状与评价
作者:
王明少
刊名:
贵阳科技
发表期刊:
1993年4期
页码: 
3-8
摘要:
30.
我市进一步发展技术市场中存在的主要问题
作者:
周荫昌
刊名:
贵阳科技
发表期刊:
1993年4期
页码: 
8-12
摘要:
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贵阳科技基本信息
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