畜牧产业期刊
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畜牧产业

曾用名: 饲料与畜牧;饲料与畜牧:新饲料

《畜牧产业》(月刊),创刊于1987年,2020年由《饲料与畜牧》更为现刊名,由中国畜牧业协会主管主办。杂志继续秉承中国畜牧业协会“服务会员、服务行业、服务政府、服务社会”的核心理念,坚持以“行业指导、产业分析”为办刊方向。遵循采编并重、重点原创、定向约稿的办刊原则,内容涵盖即时报道畜牧产业前沿科技、政策解读、产业分析、国际交流等,跟踪报道行业内的热点、焦点和难点问题,覆盖畜牧产业全领域。收... 更多
主办单位:
中国畜牧业协会
ISSN:
2096-8302
CN:
10-1688/S
出版周期:
月刊
邮编:
100081
地址:
北京海淀区中关村南大街12号中国农业科学
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  • 作者: 谭支良 郑坤道
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1994年1期
    页码:  7-9
    摘要: <正> 引言近年来,许多研究证明,尿素处理麦秸,能有效提高秸秆粗蛋白和降低纤维类物质的含量,进而改善适口性和饲料消化率,提高动物生产性能。但国内关于在尿素氨化麦秸日粮中,采用不同营养要素添补...
  • 作者: 李焕友 樊皓
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1994年1期
    页码:  10-12
    摘要: <正> 引言肉用仔鸡饲粮属于高能量、高蛋白质、高维生素、低纤维类型饲粮,因而鱼粉、豆饼等高蛋白质饲粮的用量必然偏高。但蛋白质饲粮不足百成为当今世界畜牧业发展面临的共同问题。目前,氨基酸合成工...
  • 作者: 李姝蓉
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1994年1期
    页码:  13-14
    摘要: <正> 酶是一种生物催化剂,具有高效性和专一性,它存在于所有生物体内,尤其细菌、真菌、酵母菌等微生物是各种酶的主要来源。所谓酶制剂就是将这些微生物体内的酶提取出来制成产品。
  • 作者: 张卫宪
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1994年1期
    页码:  15-17
    摘要: <正> 前言农作物秸秆是我国广大农区丰富的饲料资源,开发利用秸秆饲料是当今重要的研究课题。国内外学者对常用的秸秆饲料,如小麦秸、氨化小麦秸、玉米秸、稻草、红薯藤、花生藤等化学分析方面已做了大...
  • 作者: 伍喜林
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1994年1期
    页码:  17-20
    摘要: 本文综述了引起动物脂肪肝的各种因素,重点讨论了与动物脂肪肝直接相关的营养素及其对肝脏脂肪代谢的影响机制。
  • 作者: Jens.,LS 刘明江
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1994年1期
    页码:  21-23
    摘要: <正> 饲料厂在家禽和猪日粮中添加合成氨基酸已有30多年历史。添加合成氨基酸不但可以改善饲料中的氨基酸平衡,提高畜禽的生产性能,而且能够减少日粮中的蛋白质原料含量,降低饲料生产成本。而且,由...
  • 作者: 李光辉
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1994年1期
    页码:  24-26
    摘要: <正> 一、天然沸石的开发和利用概况天然沸石(Zeolite)是一种含水的碱金属或碱土金属的铝硅酸盐矿物,富含畜禽所必需的常量和微量元素,是一种良好的天然矿物质饲料添加剂。近年来,许多国家都...
  • 作者: 吴南君
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1994年1期
    页码:  27-28
    摘要: <正> 单细胞蛋白(SCP)是在大规模培养系统中培养的用作人类食品和动物饲料蛋白来源的微生物干细胞。自50年代中期以来,由于人们逐渐意识到世界膨胀的人口对食物的广泛需求,因此加速了非常规食物...
  • 作者: Comb.,GF 蔡辉益
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1994年1期
    页码:  28-31
    摘要: <正> 维生素添加剂的应用在现代饲养实践中,动物饲粮所用的维生素添加剂都是加有适当载体的预混物,以保证其能在日粮配合过程中均匀分布。维生素预混剂的使用比例一般占动物日粮的0.5~1.0%,在...
  • 作者: 刘燕强
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1994年1期
    页码:  32-33
    摘要: <正> 利高霉素(Linco-Spectin)是美国普强公司生产的对猪和家禽细菌性疾病及霉菌性疾病具有较好治疗效果的一种广谱抗生素。其活性成分主要为林肯霉素和壮观霉素。为了探索一种能有效控制...
  • 作者: 瞿明仁
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1994年1期
    页码:  35-37
    摘要: <正> 畜禽机体内含有多种金属和非金属元素,有些元素是畜禽机体正常的组成成分或为维持生理功能所必需,但有些元素畜禽机体需要量极少,剂量稍高即呈现毒性作用。这些需要量极少的元素常引起畜禽中毒,...
  • 作者: 陈文麟
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1994年1期
    页码:  45-45
    摘要: <正> 在消费者变得越来越“挑剔”的今天,蛋鸡场经营者被一个问题困扰着一产蛋初期蛋的重量太小,而产蛋后期蛋的重量又太大。为了解决这个大小不均的问题,美国锡耶帕养殖公司的研究人员进行了多方面探...
  • 作者: 杨胜
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1994年2期
    页码:  12-16
    摘要: <正> 引言 饲料配方是饲料生产的核心技术,也是动物营养科学研究成果在畜牧生产中综合应用的一个媒介。一个高质量、科学的饲料配方对于合理利用各种饲料资源,提高其养分的利用效率,降低畜禽饲养成本...
  • 作者: 李爱杰 陈四清
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1994年2期
    页码:  17-20
    摘要: 本文研究了中国对虾(Penaeuschinensis)对4种脂溶性维生素A、D、E、K,9种水溶性维生素B_1、B_2、B_6、B_(12)、C、烟酸、泛酸钙、叶酸、生物素及肌醇和氯化胆碱在...
  • 作者: 刘雨龙 张毅
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1994年2期
    页码:  21-22
    摘要: <正> 众所周知,饲料费用占肉仔鸡成本的70%左右,降低饲料费用、加快生长速度是改善肉鸡生产的两个基本环节。通常肉鸡配合饲料中粗蛋白质约为18~24%,蛋白质饲料的原料费用占日粮费用的一半左...
  • 作者: 李爱远
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1994年2期
    页码:  22-24
    摘要: 通过利用无鱼粉全价配合饲料饲喂0~20周龄的伊莎蛋鸡,结果表明,对体重增长、饲料消耗均取得好的效果,与西苏格兰农业学院1988年9月检验结果相符。并且,培育期的死亡率比该院的2.8%下降了1...
  • 作者: 王水明
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1994年2期
    页码:  24-25
    摘要: <正> 近年来随着动物营养学的深入研究,有机酸的营养作用及在饲料中的作用越来越引起人们的重视,尤其是对仔猪的早期营养更显露出十分重要的作用,并且越来越多地应用于仔猪的全价饲料中。 60年代,...
  • 作者: 陈金文 陶正国
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1994年2期
    页码:  26-27
    摘要: <正> 早在40年代,美国一些大学的研究人员通过对畜禽嗅觉、味觉的研究,发现饲料适口性不但存在动物种别的差异,还存在不同饲料的差异。为了解决这种差异,改善饲料适口性,便在饲料中加进了一种单一...
  • 作者: 张增英
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1994年2期
    页码:  28-30
    摘要: <正> 应美国伊伯森国际股份有限公司、美国饲料谷物协会等单位邀请,中国饲料工业协会与中国国际信托投资公司联合组团于1993年7月25日至8月10日赴美进行了饲料工业经贸考察。通过考察对美国饲...
  • 作者: 杨胜
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1994年3期
    页码:  8-9
    摘要:
  • 作者: 伍喜林
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1994年3期
    页码:  10-12
    摘要: 本文综述了支链氨基酸(亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸)在动物体内的代谢机理,动物的需要量及饲料中的支链氨基酸等方面的研究进展,并指出了有待深入研究的问题。
  • 作者: Lind.,MD 王治华
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1994年3期
    页码:  13-15
    摘要: <正> 叶酸是猪日粮中研究很少的一种维生素。在本世纪40年代,几位国外研究者曾经评价了青年猪对叶酸的需要,但认为在常规的实际日粮中不可能引起叶酸缺乏。NRC从第五次(1964)到第七次(19...
  • 作者: 刘学剑
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1994年3期
    页码:  17-19
    摘要: <正> 微生物饲料添加剂包括益生素(有的译为竞生素、优生系、促生素等)和微生物促生长剂两大类,它是一些有益于畜禽胃肠道微生物平衡的活的或死的微生物及其发酵产物。它通过改善畜禽胃肠道内的微生物...
  • 作者: 金邦荃 陈樵
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1994年3期
    页码:  21-22
    摘要: <正> 前言 仔猪全价颗粒饲料在畜牧业发达国家已普遍应用,大多是含乳制品20~60%的代乳料。代乳料又分为诱食料和开食料,前者目的是引诱仔猪尽早采食固体饲料,刺激胃肠道发育,后者则希望仔猪能...
  • 作者: 金光明
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1994年3期
    页码:  23-24
    摘要: <正> 随着养兔业的不断发展,兔的饲养与管理越来越显得重要。如何提高幼兔的生长和缩短肉兔的生长时间,如何提高饲料转化率,降低饲料消耗和饲料成本以及提高经济效益是关系着养兔业发展的一个重要问题...
  • 作者: 聂青平
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1994年3期
    页码:  25-26
    摘要: <正> 用家禽的胫骨灰分测定矿物质的吸收率是一种非常有效的方法,在许多研究中,都选用体重和胫骨测定来评估钙磷的吸收率。但在实际测定中尚缺乏一套较实用的测定方法,都引用饲料分析方法,而试验中往...
  • 作者: 张丽君 王晓飞
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1994年4期
    页码:  8-8
    摘要: <正> 自Barber 1955年首先发现饲料中添加高剂量铜(125~250ppm)可提高仔猪的生长速度和改善饲料报酬后,38年来国内外使用高铜作为60公斤体重前生长肥育猪促生长添加剂,已取...
  • 作者: 杨胜
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1994年4期
    页码:  9-16
    摘要: <正> 四、猪的氨基酸需要量及“理想蛋白质”(IP)氨基酸模式的实际应用 1.猪的氨基酸需要量 猪的氨基酸需要量通常用日粮浓度或猪的不同阶段的日需要量来表示。这样的需要量定量方法对同一阶段的...
  • 作者: 伍喜林
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1994年4期
    页码:  17-18
    摘要: <正> 5.动物的支链氨基酸需要量及主要影响因素 由于适应不同饲粮类型而形成的支链氨基
  • 作者: 李士英 范贻洋
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1994年4期
    页码:  19-20
    摘要: <正> 一、前言 柠檬酸是生物的糖代谢过程中产生的重要有机酸之一。其发酵的碳源和氮源来自于淀粉,目前系利用红薯干磨碎接种发酵等工艺制得,产品主要用于食品工业的调味剂,其次用于制药、化工、纺织...

畜牧产业基本信息

刊名 畜牧产业 主编 何新天
曾用名 饲料与畜牧;饲料与畜牧:新饲料
主办单位 中国畜牧业协会  主管单位 中国畜牧业协会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 2096-8302 CN 10-1688/S
邮编 100081 电子邮箱 xmcy@caaa.cn
电话 010-621238 网址
地址 北京海淀区中关村南大街12号中国农业科学

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