畜牧产业期刊
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畜牧产业

曾用名: 饲料与畜牧;饲料与畜牧:新饲料

《畜牧产业》(月刊),创刊于1987年,2020年由《饲料与畜牧》更为现刊名,由中国畜牧业协会主管主办。杂志继续秉承中国畜牧业协会“服务会员、服务行业、服务政府、服务社会”的核心理念,坚持以“行业指导、产业分析”为办刊方向。遵循采编并重、重点原创、定向约稿的办刊原则,内容涵盖即时报道畜牧产业前沿科技、政策解读、产业分析、国际交流等,跟踪报道行业内的热点、焦点和难点问题,覆盖畜牧产业全领域。收... 更多
主办单位:
中国畜牧业协会
ISSN:
2096-8302
CN:
10-1688/S
出版周期:
月刊
邮编:
100081
地址:
北京海淀区中关村南大街12号中国农业科学
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  • 作者: 张延利
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1997年5期
    页码:  15-17
    摘要: <正> 维生素是维持机体健康和促进生长不可缺少的一类有机物质,它们既非机体的能源物质,亦非构成组织器官的原料,但却是机体物质代谢过程的必需参与者。动物缺乏维生素时会发生代谢障碍,引起特有的疾...
  • 作者: 于英良 王凉峰
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1997年5期
    页码:  17-19
    摘要: <正> 维生素C(Vc)又称抗坏血酸,为酸性己糖衍生物,分子式为C_6H_8O_6,分子量176.1,有L型和D型两种异构体,其中具有生物活性的是L—抗坏血酸。家禽可以利用葡萄糖为原料,合成...
  • 作者: 王茂荣
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1997年5期
    页码:  19-20
    摘要: <正> 铁(Fe) 各种动物体内含铁约30~70ppm,平均40ppm。随动物种类、年龄、性别、健康状况、营养等的不同,变化较大。牛50~60ppm,绵羊高达80ppm。体内铁60~70%分...
  • 作者: 张和平 王旭
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1997年5期
    页码:  20-22
    摘要: <正> 我区有丰富的秸秆资源,是发展农区畜牧业良好的物质基础。为了推广草粉生化饲料喂猪新技术,我们于1996年12月11日至1997年1月20日,在张掖市康宁猪场进行了生化草粉替代部分全价配...
  • 作者: 刘永旺 张贤亮
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1997年5期
    页码:  22-24
    摘要: <正> 棉籽饼是质优价廉的高蛋白饲料,粗蛋白含量在30~40%之间,其氨基酸含量仅次于豆饼,来源广泛,能量水平较高,是一种重要的蛋白饲料资源。但因其含多种有毒棉酚色素,长期过量饲喂,可引起畜...
  • 作者: 刘学剑
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1997年5期
    页码:  24-26
    摘要: <正> 对仔猪实行早期断乳(3~5周龄),是提高母猪生产力和饲料利用率,促使仔猪生长发育的有效措施。但早期断乳仔猪由于胃肠道消化功能未发育完善,常出现较高的腹泻率和死亡率。为克服早期断乳仔猪...
  • 作者: 鞠天涛
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1997年5期
    页码:  26-27
    摘要: <正> 添加剂的活性成分在全价饲料中所占比例非常少,大多以ppm甚至ppb计。为了保证活性成分的有效性、均匀性、一致性,需要在预混料中加入非活性成分——载体。 一、无机载体 1.钙盐类 此类...
  • 作者: 徐桂玉 王继善
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1997年5期
    页码:  27-29
    摘要: <正> 加强肉种鸡育成期的饲养管理,促进其生长发育,是发挥其生产潜力、实现高水平生产的前提和基础。近年来肉种鸡生产出现了全程笼养的饲养方式,但由于诸多方面原因,造成种鸡均匀度较低,体重控制不...
  • 作者: 赵昌喜
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1997年5期
    页码:  29-30
    摘要: 对育肥期(7 ̄13周龄)的乌骨仔鸡饲喂全价颗粒饲料,可以显著提高仔鸡体重(P〈0.01),提高17.3%,日增重提高38.7%,料肉比提高9.5%,对成活率没有影响;经济效益提高30.3%,...
  • 作者: 刘忠琛 张翠华
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1997年5期
    页码:  30-31
    摘要: <正> 随着畜禽养殖技术的推广,在日粮中添加多种维生素以满足畜禽对营养的需要,已成为提高畜禽生产性能的一个重要手段。但在实际生产中,人们一是考虑到维生素的利用率、稳定性及动物应激等因素,而增...
  • 作者: 周春季 夏伦志
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1997年6期
    页码:  9-11
    摘要: <正> 随着畜牧业的发展,对鱼粉需求量日趋增加,而我国的优质鱼粉主要靠进口,世界鱼粉产量在逐年下降,价格不断上涨,并且供给不稳。为了寻求可替代进口鱼粉的优质蛋白源,中美合资企业—广东恒美饲料...
  • 作者: 王宏
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1997年6期
    页码:  11-12
    摘要: <正> 在谈到肉用仔鸡饲养方案时,人们仍然爱谈论日粮蛋白质水平。实际上,日粮蛋白质的需要量更确切地可表示为22种机体所需要的氨基酸。在这22种氨基酸中,有10种是必需氨基酸(机体不能合成或合...
  • 作者: 屠焰 霍启光
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1997年6期
    页码:  12-15
    摘要: <正> 磷和钙一样是畜禽营养中不可缺少的矿物质元素,畜禽正常的生长性能需要一定的磷
  • 作者: 朱爱民 李振玲
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1997年6期
    页码:  15-17
    摘要: <正> 硒开始只作为有毒物被人们所注意,到1957年才被证明是人类和畜禽的必需微量无素。据报道,世界有40多个国家和地区缺硒,我国72%的县(市)属缺硒、低硒地区。目前,国内外许多科学家正从...
  • 作者: 袁森泉
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1997年6期
    页码:  17-19
    摘要: <正> 营养师们的主要任务是设计出价格合理而不损害营养价值或消化率的家禽饲料配方。为此,必须不断探索新的营养技术以及开发和应用特殊的饲料产品。目前的研究焦点是针对植物蛋白的酶制剂。
  • 作者: 余伯
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1997年6期
    页码:  19-21
    摘要: <正> 抗生素作为添加剂在饲料上的应用已经有40多年的历史,积累了丰富的经验,有了很大的发展。但是现在要注意防止两种偏向:一是滥用,二是不敢使用。滥用固然很有害处,但一提到抗生素就想到耐药性...
  • 作者: 房兴堂
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1997年6期
    页码:  21-23
    摘要: <正> 双乙酸钠(Sodium Diacetate)是乙酸钠和乙酸的分子复合物,呈白色结晶粉末,含游离乙酸39%,具有较强的酸味,易吸湿,易溶于水和乙醇,150℃以上分解。双乙酸钠具有高效防...
  • 作者: 张延利 张栓林
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1997年6期
    页码:  23-25
    摘要: <正> 随着人民生活水平的提高,人们对禽蛋的质量要求越来越高。蛋黄约占蛋重的30%,其颜色是鸡蛋质量的标准之一。大多数消费者都喜欢深黄色的蛋黄。在食品加工业上,如蛋糕、蛋面等往往需要添加深橙...
  • 作者: 王沂民 韩绍忠
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1997年6期
    页码:  25-27
    摘要: <正> 黄曲霉毒素是由黄曲霉菌和寄生曲霉菌产生的一组有毒代谢物,对具备真菌生长适宜环境的饲料污染潜力大。黄曲霉毒素是一类毒性极强、广泛存在、具有致癌作用的最常见真菌毒素。同时,它还能引起突变...
  • 作者: 朱钦龙
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1997年6期
    页码:  27-29
    摘要: <正> 在世界温带地区,与食用谷物一样,饲用谷物中也普遍存在镰刀菌属霉菌。若收割前存在这种霉菌,收割后贮藏条件差,就会进一步增殖。谷粒有机械性损伤,附着在表面的镰刀菌会乘虚而入。
  • 作者: 郭泰
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1997年6期
    页码:  29-30
    摘要: <正> 农村实行家庭联产承包责任制之后,极大地调动了广大农民的生产积极性,畜产品产量大幅度增长,在丰富市场供应的同时,实现了农民增收。但随着总体上畜产品供应状况的改变和市场经济体制的逐步建立...
  • 作者: 李永福
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1997年6期
    页码:  30-32
    摘要: <正> 台湾省面积为36006平方公里,人口2147.14万人。岛上三分之二以上面积为山坡地及丘陵地带,地狭人稠。农业中种植业以水稻、甘蔗、果树和蔬菜为主,畜牧业以养猪、养

畜牧产业基本信息

刊名 畜牧产业 主编 何新天
曾用名 饲料与畜牧;饲料与畜牧:新饲料
主办单位 中国畜牧业协会  主管单位 中国畜牧业协会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 2096-8302 CN 10-1688/S
邮编 100081 电子邮箱 xmcy@caaa.cn
电话 010-621238 网址
地址 北京海淀区中关村南大街12号中国农业科学

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