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畜牧产业
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曾用名：
饲料与畜牧；饲料与畜牧：新饲料
《畜牧产业》（月刊），创刊于1987年，2020年由《饲料与畜牧》更为现刊名，由中国畜牧业协会主管主办。杂志继续秉承中国畜牧业协会“服务会员、服务行业、服务政府、服务社会”的核心理念，坚持以“行业指导、产业分析”为办刊方向。遵循采编并重、重点原创、定向约稿的办刊原则，内容涵盖即时报道畜牧产业前沿科技、政策解读、产业分析、国际交流等，跟踪报道行业内的热点、焦点和难点问题，覆盖畜牧产业全领域。收...
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主办单位：
中国畜牧业协会
ISSN：
2096-8302
CN：
10-1688/S
出版周期：
月刊
邮编：
100081
地址：
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2007年11期页码:摘要： 一直以来，媒体贯穿于整个饲料行业，在行业内扮演着特殊的角色。尤其是纸质媒体，作为传播知识技术、传递可靠信息的主力军，为饲料工业的发展做出了不可磨灭的贡献。《新饲料》杂志的前身《饲料与畜牧》，...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2007年11期页码:摘要： 蛋白质是动物生长不可缺少的主要营养物质，因此，动物营养学家对其的研究广泛而深入。蛋白质由氨基酸组成，已知的氨基酸有20多种，以不同的组合形式，形成不同的蛋白质，饲料中的蛋白质只有被消化分解为...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2007年11期页码:摘要： 大豆蛋白质含量高，脂肪含量丰富，但由于其含有抗胰蛋白酶、脲酶和凝集素等抗营养因子，不仅影响大豆本身的利用，而且还会降低畜禽生长性能，导致动物胰腺肿大、生长受阻及氮利用率降低，从而限制其在动物...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2007年11期页码:摘要： 粘细菌作为一种高等的原核生物。能产生丰富的次级代谢产物，其中包含种类繁多的抗真菌活性物质。本文对近年来国内外有关粘细菌抗真菌活性物质的研究加以综述，总结出其抑制真菌的几种可能机制：①破坏真菌...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2007年11期页码:摘要： 许多营养素如维生素、微量元素、某些氨基酸和多不饱和脂肪酸等都可以影响动物机体的免疫反应。脂肪酸是一种重要的营养素，是机体能量的主要来源，发挥着重要的营养作用。随着人们对脂肪酸营养研究的不断深...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2007年11期页码:摘要： 美国建明2007（北京）反刍动物全方位营养新技术研讨会，在中国奶业界的共同关注与支持下，于2007年9月22日在北京九华山庄隆重召开。
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2007年11期页码:摘要： 番茄红素（Lycopene）是一种重要的类胡萝卜素，呈红色，作为一种天然色素存在于自然界中，因最早于番茄中发现而得名，主要存在于番茄、西瓜、葡萄及柑橘等水果中，以番茄中含量最高。由于番茄红素...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2007年11期页码:摘要：
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9. 以食品安全为饲料目标刊名： 畜牧产业发表期刊： 2007年11期页码:摘要： 2针对食品安全进行饲料的营养调控2．1霉菌毒素的控制霉菌毒素是最重要的饲料污染物之一，并且会给动物以及公众健康带来严重影响。霉菌毒素有多种危害，包括致癌、致突变、致畸以及抑制免疫力。即使给动...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2007年11期页码:摘要： 1.前言实践证明，传统的测定氨基酸需要量的方法对快速生长的家禽而言是有效的。通常，不同组别的家禽被饲喂含有不同氨基酸水平的饲料（从缺乏到过量），然后测定各组的生产性能指标，如生长率、饲料转化...
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11. 小肽营养及其在反刍动物中的应用刊名： 畜牧产业发表期刊： 2007年11期页码:摘要： 蛋白质是维持动物体正常生理功能、发挥生产性能的一种重要营养物质，传统的蛋白质营养理论认为，蛋白质在肠道内，在胰蛋白酶和糜蛋白酶作用下生成游离氨基酸和小肽，小肽在肽酶的作用下被完全水解成游离氨...
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12. 猪低蛋白日粮研究进展刊名： 畜牧产业发表期刊： 2007年11期页码:摘要： 低蛋白日粮具有节省成本，低氮污染等经济的和环境的优势：利用猪的理想蛋白模式，采用可消化氨基酸和净能体系等技术配制玉米和豆粕为主要原料的猪日粮时，通过补充合成氨基酸，降低日粮蛋白水平（2％～4...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2007年11期页码:摘要： 10月21号，北京市饲料工业发展高峰论坛暨《新饲料》杂志创刊20周年庆典在京成功举行，国内著名企业北京昕大洋科技发展有限公司主要负责人出席了本次大会并做了精彩报告。本刊记者有章子会后采访到了...
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14. 液体饲料添加剂后喷涂工艺的研究刊名： 畜牧产业发表期刊： 2007年11期页码:摘要： 随着饲料厂越来越多地采用高温短时加工设备，如制粒机、膨化机、深度调质器以及通用熟化制粒机等，饲料中大部分的维生素、酶制剂和微生态制剂等热敏性组分受到严重破坏，造成饲料配方变动。同时，采用前置...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2007年11期页码:摘要： 铜是牛体内铜蓝蛋白、超氧化物歧化酶等多种酶的成分和激活剂，参与血红蛋白的形成、骨骼的构成及被毛色素的沉着等。铜不足或过量均会引起体内代谢紊乱，造成生产性能降低…。目前在牛饲料中添加的铜源主要...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2007年11期页码:摘要： 选取日龄、体重相近（约29kg）、健康的杜×长×大三元杂交猪60头（其中，公猪39头，母猪21头），将其分成3组，每组20头（公猪13头，母猪7头），每组2个重复，每个重复10头猪。3个试验...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2007年11期页码:摘要： 本研究用营养充足的玉米-豆粕-杂粕型日粮分别添加5种复合酶制剂（500g／t饲料，）与不添加酶组进行对比试验。共设6个处理，每个处理6个重复，每个重复50只樱桃谷肉鸭。在9.21和42日龄检...
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18. 改进虾料颗粒机调质工艺的措施刊名： 畜牧产业发表期刊： 2007年11期页码:摘要： 近几年来．随着虾的总养殖量不断上升，与之相配套的上游端——虾饲料的需求量也日增大。各饲料生产企业对现有的生产工艺和设备不断寻求改进措施以提高产品质量，从而获得竞争优势。
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2007年11期页码:摘要： 本试验以4种水分含量（340%、37％，40%和43％）和2种水温（26℃和100℃）对一种试验用的河虾饲料进行加工，并通过绞肉机制粒。试验采用2×3×4因子设计，为了测定水稳性指数（WSI...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2007年11期页码:摘要： 本实验旨在研究长期饲喂共轭亚油酸（CLA）和鱼油（FO）对蛋鸡的蛋品质，生产性能、肝组织病理学及蛋脂肪酸含量的影响。21周龄112只笼养的单冠白来航母鸡随机分成4个处理组，每个处理4个重复，...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2007年11期页码:摘要： 在肉鸡上进行2个试验，以形容不同氨基酸[DL-蛋氨酸和蛋氨酸羟基类似物（MHA-FA）来源及不同添加水平对水产气荚膜梭芽胞杆菌和其他肠道细菌的影响。在每个实验中，14日龄的鸡随机分配到2×4...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2007年11期页码:摘要： 用DDGS进行饲养试验，以评估DDGS的营养价值及在以DDGS为基础的日粮中添加蛋氨酸和赖氨酸对虹鳟鱼（concorhynchus mykiss）生长性能的影响。试验采用2×3因子设计，设有...
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23. 新技术成果简介刊名： 畜牧产业发表期刊： 2007年11期页码:摘要： 一种高活力木本饲料专用复合纤维素酶制备方法；木聚糖酶开发与应用；一种用作饲料添加剂的菌酶制剂协同发酵工艺；木聚糖酶及生产方法与生产专用菌株；
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2007年11期页码:摘要： 微生态制剂是在微生态学理论的指导下，经特殊工艺制成的含有活菌菌体及代谢物的一种活菌制剂。在理论上主要侧重于作用方式和机理的探讨，在生产上主要侧重于微生物优良菌种的筛选。研究人员正力求通过基因...
畜牧产业基本信息
| 刊名 | 畜牧产业 | 主编 | 何新天 |
| 曾用名 | 饲料与畜牧；饲料与畜牧：新饲料 | ||
| 主办单位 | 中国畜牧业协会 | 主管单位 | 中国畜牧业协会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 2096-8302 | CN | 10-1688/S |
| 邮编 | 100081 | 电子邮箱 | xmcy@caaa.cn |
| 电话 | 010-621238 | 网址 | |
| 地址 | 北京海淀区中关村南大街12号中国农业科学 |
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