畜牧产业期刊
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畜牧产业

曾用名: 饲料与畜牧;饲料与畜牧:新饲料

《畜牧产业》(月刊),创刊于1987年,2020年由《饲料与畜牧》更为现刊名,由中国畜牧业协会主管主办。杂志继续秉承中国畜牧业协会“服务会员、服务行业、服务政府、服务社会”的核心理念,坚持以“行业指导、产业分析”为办刊方向。遵循采编并重、重点原创、定向约稿的办刊原则,内容涵盖即时报道畜牧产业前沿科技、政策解读、产业分析、国际交流等,跟踪报道行业内的热点、焦点和难点问题,覆盖畜牧产业全领域。收... 更多
主办单位:
中国畜牧业协会
ISSN:
2096-8302
CN:
10-1688/S
出版周期:
月刊
邮编:
100081
地址:
北京海淀区中关村南大街12号中国农业科学
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  • 作者: 张铁鹰
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2009年7期
    页码:  1-1
    摘要: 饲用酶制剂进入我国饲料工业已近20多个年头,经历了认识、了解和普遍应用等几个阶段。20世纪90年代以来,我国科研人员在酶制剂作用机理与科学应用方面开展了大量研究,为饲用酶推广提供了强有力的技...
  • 作者: 张兰兰 霍艳军
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2009年7期
    页码:  5-7
    摘要: 饲料加工设备是饲料生产企业比较大的投入之一,而不断精细化的饲料加工工艺不仅为饲料企业节省了不菲的资金,也为安全饲料的生产提供了保障。然而,大多数行业从业者对饲料加工设备和加工工艺接触并不多,...
  • 作者: 刘洁 张英杰
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2009年7期
    页码:  8-13
    摘要: 脂肪是一类重要的营养物质,是动物体内的重要能量来源,同时也是生物膜的组成成分,在细胞生化过程中也起着重要作用。研究发现,脂肪可通过对基因表达的影响,对代谢、生长发育以及细胞分化发挥重要的调控...
  • 作者: Clifford A Adams(著) 武书庚(编译)
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2009年7期
    页码:  14-15
    摘要: 当今饲养食用动物已成为全世界的一项巨大、重要的活动。畜牧业为人类社会提供了大量物美价廉的食品,动物源食品的国际贸易,也使得畜牧业成为重要的有经济意义的产业。畜牧业成功的关键在于保持动物的健康...
  • 作者: 李富伟 汤海鸥 汪勇
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2009年7期
    页码:  16-19
    摘要: 文章概述了饲用酶制剂的分类、效果、使用方式以及有效酶活的评定方法,并对饲用酶制剂的发展现状进行了分析。
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2009年7期
    页码:  19-19
    摘要: 5月17日至19日,由中国畜牧业协会、中国饲料工业协会和全国畜牧总站联合主办的2009中国畜牧业暨饲料工业展览会在成都世纪城新国际会展中心隆重举行。展会吸引了来自21个国家和地区、1000多...
  • 作者: 孙凡花 岳增华 张贵义
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2009年7期
    页码:  20-24
    摘要: 此试验在肉鸡玉米-豆粕型日粮中添加500U/kg植酸酶,研究植酸酶对肉鸡生长性能、蛋白质和氨基酸利用率的影响。选择1日龄AA肉仔鸡384只(公母鸡各192只)。按体重相近,性别各半的原则,随...
  • 作者: 顾维智
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2009年7期
    页码:  25-28
    摘要: 选择21日龄AA肉鸡360羽,研究在玉米杂粕型饲粮中添加杂粕酶对其生产性能和经济效益的影响。试验采用单因子完全随机分组设计,共设3个处理,分别饲喂玉米豆粕型饲粮(正对照)、玉米杂粕型饲粮(负...
  • 作者: 张聪 戴芳艳 李美芬
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2009年7期
    页码:  29-30
    摘要: 有机微量元素是一种集高效、安全、环保为一体的绿色饲料添加剂。长期以来,对有机微量元素的螯合都是以液相合成方法为主。随着技术进步和人们理念的更新和提高,提出了固相法合成理念。检测表明,固相法合...
  • 作者: 刘建平 刘睿
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2009年7期
    页码:  31-33
    摘要: 可编程序控制器(PLC)是微机技术与传统控制技术相结合的产物,由PLC及智能仪表、强电控制柜构成的集散管理与控制系统,能够实现饲料加工厂各工段的自动控制与单机设备的自动监控及整体工厂集中自动...
  • 作者: 冯定远 王小兰 赵典惠 陈小兵 陶正国
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2009年7期
    页码:  34-37
    摘要: 玉米黄素是一种天然类胡萝卜素,大量研究表明,它具有着色、抗氧化、预防老年性黄斑病变、白内障、心血管疾病以及抗癌等功效。此文综述了玉米黄素的性质、来源、制备工艺、生理功能,并对其应用前景进行了...
  • 作者: 李红玉 杜利霞 杨桂英
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2009年7期
    页码:  38-40
    摘要: 试验对5个饲用玉米品种(东陵白、中原单32、科多8号、科青1号、科多4号)不同生育期(拔节期、抽穗期、乳熟期)的主要营养物质变化进行了研究,筛选出适宜当地栽培利用的饲用玉米品种并确定最适刈割...
  • 作者: 袁施彬
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2009年7期
    页码:  41-43
    摘要: 硒是动物必需微量元素之一,畜禽日粮补硒方法之一是添加亚硒酸钠,但由于亚硒酸钠利用率低、毒性大,对环境会造成潜在的污染,因此欧盟等国家和地区已限用或禁用。营养研究表明有机硒的生物利用率远高于无...
  • 作者: V.Pirgozliev 王广民(译) 黄彪(译)
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2009年7期
    页码:  44-49
    摘要: 此试验旨在研究在肉仔鸡日粮中添加有机酸——延胡索酸和山梨酸对氮校正表观代能、营养代谢率、内源性损失和性能的影响。试验选用56只雄性罗斯肉仔鸡,试验期为14日龄到30日龄。7个处理组均采用小麦...
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2009年7期
    页码:  50-50
    摘要: 霉菌毒素对饲料的污染日趋严重,已经对畜牧业生产造成了重大损失,据不完全统计,100%玉米被黄曲霉毒素及其他毒素污染和90%以上混合饲料被霉菌污染的事实,彻底粉碎了怀有侥幸心理的所谓无霉菌污染...
  • 作者: Eugeni Roura 董国忠 陈代文
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2009年7期
    页码:  51-51
    摘要: 调味剂是能提供独特味道和风味的各种天然的和人工合成的有机化合物,种类繁多,作用方式各异。调味剂能改善饲料的适口性和风味,刺激动物的采食行为。最近30年,调味剂已逐步展现新的价值,应用日趋广泛...
  • 作者: 乌兰 余德光 关胜军 王广军 胡朝莹 谢骏
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2009年7期
    页码:  52-55
    摘要: 经过60d的养殖试验,结果表明:添加蜘蛛酶可以提高凡纳滨对虾的成活率,由对照组的82.33%分别提高到89.67%(0.15%处理组)和90.67%(0.10%处理组);添加蜘蛛酶显著提高每...
  • 作者: 刘学进 卿兰才 徐晓蓉 高来
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2009年7期
    页码:  56-57
    摘要: 该文介绍了水产饲料油脂和乳化剂应用现状,分析了影响水产动物对油脂消化吸收的因素,阐明了乳化剂对水产动物的作用机理,展望了水产乳化剂未来的发展趋势和在水产饲料中的应用前景。
  • 作者: 刘冰(译)
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2009年7期
    页码:  61-61
    摘要: 本研究主要探讨饲喂蛋鸡含亚麻籽日粮对产蛋量、蛋品质特性、蛋中脂质、脂肪酸和脂肪氧化产物的影响。48只58周龄ISA来航蛋鸡褐色,单笼饲养,分别饲喂添加0%(对照组)、5%(CAM5)、10%...
  • 作者: 刘冰(译)
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2009年7期
    页码:  61-61
    摘要: 共轭亚油酸异构体可能诱发和加重包括癌症、动脉粥样化形成和肥胖症在内的疾病,同时也可调节免疫反应。然而,关于日粮中添加共轭亚油酸的可行性方面几乎没有报道。本研究的目的是检测母猪日粮中添加共轭亚...
  • 作者: 刘冰(译)
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2009年7期
    页码:  62-62
    摘要: 本研究设计两个试验来测定5种豆粕的氨基酸消化率、消化能及代谢能值。5种豆粕来源为:萃取法生产高蛋白大豆粕(SBM-HP);传统工艺生产的高蛋白大豆粕(SBM—CONV);压榨法生产高蛋白大豆...
  • 作者: 刘冰(译)
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2009年7期
    页码:  62-62
    摘要: 本试验比较了奶牛十二指肠灌注葡萄糖(Glc)、五种非必需氨基酸混合物(NEAAm)和瘤胃灌注丙酸(C3)后葡萄糖的显现率(Ra)和乳中乳糖分泌情况。试验动物为4头安装十二指肠瘘管和瘤胃瘘管的...
  • 作者: 李想
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2009年7期
    页码:  63-63
    摘要: 6月份以来关于国储方面轮换政策传言不断,造成玉米价格尤其是期货价格震荡下行。而蛋白原料方面受到中国疯狂采购逐渐降温影响,豆粕价格也冲高回落。随着气温的升高,我们似乎发现在国家政策的主导下,国...
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2009年7期
    页码:  64-64
    摘要: 2009年5月17日~19日,由中国畜牧业协会、中国饲料工业协会和全国畜牧总站联合举办、铁骑力士集团特别赞助的2009中国畜牧业暨饲料工业展在成都世纪城新会展中心隆重召开,来自21个国家和地...

畜牧产业基本信息

刊名 畜牧产业 主编 何新天
曾用名 饲料与畜牧;饲料与畜牧:新饲料
主办单位 中国畜牧业协会  主管单位 中国畜牧业协会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 2096-8302 CN 10-1688/S
邮编 100081 电子邮箱 xmcy@caaa.cn
电话 010-621238 网址
地址 北京海淀区中关村南大街12号中国农业科学

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