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畜牧产业
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曾用名：
饲料与畜牧；饲料与畜牧：新饲料
《畜牧产业》（月刊），创刊于1987年，2020年由《饲料与畜牧》更为现刊名，由中国畜牧业协会主管主办。杂志继续秉承中国畜牧业协会“服务会员、服务行业、服务政府、服务社会”的核心理念，坚持以“行业指导、产业分析”为办刊方向。遵循采编并重、重点原创、定向约稿的办刊原则，内容涵盖即时报道畜牧产业前沿科技、政策解读、产业分析、国际交流等，跟踪报道行业内的热点、焦点和难点问题，覆盖畜牧产业全领域。收...
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主办单位：
中国畜牧业协会
ISSN：
2096-8302
CN：
10-1688/S
出版周期：
月刊
邮编：
100081
地址：
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61. 中国猪营养研究进展刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 该文综述了中国动物营养与饲料科学研究者于2008年1月～2009年6月间在中国本土完成的猪营养相关研究，内容涉及母猪营养（饲喂水平、能量水平及来源、蛋白质和氨基酸、添加剂及其他相关研究）、仔...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 选择体况良好的新西兰母兔20只，随机分为4组，日粮中分别添加硫辛酸200mg／kg、400mg／kg、600mg／kg，对照组不添加。每组5个重复（每个单笼饲养的兔子为一个重复）。探索日粮中...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 试验选用96头21日龄断奶荣昌猪，根据体重、性别等因素随机分为4个处理，每个处理5个重复，每个重复8头猪，公母各半。其中，对照组不添加牛至提取物，其余为试验组，使用无抗生素基础日粮，分别添加...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 选择33周龄海兰褐蛋鸡1134只，随机分为3个处理：对照组饲喂基础日粮、试验组分别在基础日粮中添加300mg／kg茅孢杆菌制剂、300mg／kg复合乳酸杆菌制剂。每个处理3个重复，每个重复1...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 试验选择152日龄的产蛋期健康鸽鹑450只，分成5组，各组日粮中共轭亚油酸（CLA）的添加量分别为0％、2．0％和4．0％。试验期50d。结果表明，日粮中添加CLA对鹤鹑产蛋量、平均蛋重、料...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 2009年1至12月，百奥明饲料添加剂（上海）有限公司共收集来自全国各地的饲料和原料样品总数244份进行霉菌毒素污染情况普查，样品的组成如下表：
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 玉米赤霉烯酮（ZEA）在全球范围内广泛存在于受污染的谷物中，例如玉米和豆粕等。尽管ZEA是非甾体化合物，但是能够活化雌激素受体而引起生殖器官功能性和形态学变化。自然界中的动物以猪最为敏感，临...
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68. 肽营养与生理调控刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 肽营养已经成为动物营养界一个新的热门话题。营养性小肽不具有特殊生理调节功能，只为蛋白质合成提供氦架；功能性小肽参与调节动物的某些生理活动或具有某些特殊作用，如免疫肽、抗菌肽、抗氧化肽、表皮生...
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69. 碘酸钾的安全性与应用刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 碘酸钾广泛应用于家禽、猪、反刍动物、鱼类等动物的饲养中。但目前对其安全性问题仍存在一些争议。查阅近几十年的相关文献，依据碘酸钾在动物体内的代谢及其毒理学资料，分析了碘酸钾的饲用安全性，表明大...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 母猪是猪场的根本。妊娠后期至断奶期的母猪更是重中之重，值得猪场认真对待。此时的母猪最容易出现的问题就是便秘、奶水不足、采食量下降。由此会引起仔猪窝重偏小、弱仔等情况。酵母培养物（商品名：母乐...
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71. 植酸酶在生长猪中的研究及应用进展刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 在生长猪日粮中添加植酸酶可以提高猪对钙磷的利用率，提高生长猪的生长性能，降低营养物质排泄量，减少环境污染。文章综述了添加植酸酶对生长猪钙、磷、氨基酸等的表观消化率、血清生化指标的影响，与其他...
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72. 饲用纤维素酶的应用机理及影响因素刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 纤维素酶可以降解植物细胞壁，释放胞内养分，并将其中的一部分纤维素降解为动物可直接吸收利用的葡萄糖，显著提高饲料利用率，降低饲料成本。该文系统地介绍了纤维素酶的结构及降解纤维素的机理和影响饲用...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 试验研究了不同加工处理豆粕代替部分日粮中鱼粉对欧洲黑鲈生长、表观消化率、碱性磷酸酶和小肠酶活性（亮氨酸氨肽酶、麦芽糖酶和γ-谷氨酰基转移酶）、形态和肉质的影响。黑鲈初重为187．8±1．4g...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 2010年第1季度的国内饲料原料市场波澜不惊，没有太大的意外和惊喜，玉米、豆粕价格窄幅震荡，鱼粉继续强势。玉米价格在春节后反而没有出现售粮高峰，节后在强劲需求的支持下深加工企业和贸易商成为价...
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75. 规范生产是饲料企业发展的长久之计刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 对于食品安全，人们都有共识，畜产品安全在很大程度上取决于饲料安全，饲料投入品是关系饲料安全生产和使用的关键因素。
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 动物性蛋白质饲料具有粗蛋白质含量丰富，必需氨基酸比较完全，矿物质（钙、磷及微量元素）、维生素以及未知生长因子含量丰富，利用率高等优点，在我国饲料工业中的需求量极大，因此开展动物源性蛋白质资源...
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77. 中国猪营养研究进展刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 1．2．3矿物质 在矿物质方面，本文共收录了10篇文章，主要集中于不同添加形式和水平对断奶仔猪生产性能、免疫机能等的研究。
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 文章综述了研究水产动物微颗粒饲料加工工艺的必要性，提出了将挤出滚圆法用于微颗粒饲料的制备，对其制备工艺影响因素进行了分析，并经初步试验证明采用该方法制备水产动物微颗粒饲料是可行的。
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79. 两种木聚糖酶特性的比较研究刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 由于抗生素类生长促进剂的禁用，饲料行业不得不积极寻找抗生素的替代品。其中酶制剂作为无毒无残留的绿色添加剂，其应用日益广泛。而NSP酶的用量又占了整个酶制剂用量的60％以上。因此，关于NSP酶...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 20世纪50年代以来，在饲料中添加抗生素对预防动物疾病、促进动物生长、提高饲料报酬、提高畜禽产品产量等方面发挥了积极的作用。但抗生素长期使用产生的耐药性以及内源性感染等问题，一直困扰着养殖者...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 低初生重仔猪与其它仔猪相比，其骨骼肌纤维总数低，这会影响其瘦肉率、胴体质量及肉质等。本试验旨在研究不同初生重仔猪在补充L-肉毒碱后对其肌纤维形成，肌肉生长和机体组成的影响。试验选取低初生重（...
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82. 早期限饲对肉鸡生产性能的影响刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 肉鸡在饲养过程中，为了避免因采食过多，造成腹水病、死亡率升高，因此对肉鸡实行必要的饲料限制，可以提高机体免疫力、改善肌肉品质、保证体脂肪蓄积正常、降低死亡率等。文章综述了限饲的方法、注意问题...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 蛋白质饲料在畜禽配合饲料中占有非常重要的地位。但随着畜牧业的不断发展，我国蛋白质饲料资源日趋匮乏，全国饲料工业办公室（1995）根据我国人民膳食结构和养殖业发展规划目标估算，2000年、20...
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84. 棕榈粕和椰子粕在畜牧行业中的应用刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 当前饲料原料资源短缺，棕榈粕、椰子粕以其低廉的价格和可观的饲喂价值逐步受到饲料行业的关注，文章综述了棕榈粕及椰子粕的应用研究进展，为同行更好地使用这两种杂粕提供思路。
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85. 低聚糖的应用与研究刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 以抗生素为代表的药物添加剂在养殖业上的广泛应用产生了一些影响动物健康并最终危害人类健康的负面效应，其中最主要的是有害物质的残留在人体中产生耐药菌株，或有害物质的大量蓄积对人体产生毒害作用等。...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 蜘蛛酶是由专门从事昆虫源微生物制品研发的韩国Insect Biotech公司，利用现代生物技术研制开发的新型饲料添加剂，其有效成分为来源于韩国的巫婆蜘蛛，具有抗菌消炎作用的高效蛋白酶-蜘蛛酶...
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87. 反刍动物中外源纤维素酶的作用机理刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 纤维素酶是生物产生的多组分的混合蛋白质，在适当的条件下，能使不溶性纤维素水解成可溶性糖。纤维素酶的酶系非常复杂，主要包括：内切纤维素酶、外切纤维素酶和β-葡糖苷酶。通常，内切葡聚糖酶随意水解...
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88. 纤维素酶对断奶羔羊生产性能的影响刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 选择生长正常、体重13．08±0．56Kg的65日龄隆林黑山羊断奶羔羊21只，随机分成5组。对照组饲喂本场加工的羔羊精饲料，试验Ⅰ、Ⅱ组精饲料分别为在对照组精饲料基础上添加0．5％和1．0％...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 饲料和环境中会滋生沙门氏菌和其他感染畜禽的病原微生物。因此有必要采取措施控制动物沙门氏菌感染，以改善食品安全和减少生产损失。本研究旨在研究将替代饲料基质内细菌减少的挤出条件的优化。用单螺杆挤...
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90. 宏观经济前景扑朔 原料市场难说刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 由于房地产市场持续火爆，针对房地产的信贷紧缩政策一道接着一道，国内流动性过剩的热度预期有所抑制。虽然欧美经济面临回暖，但是中国为首的新兴经济体，却在为避免经济泡沫而进入了紧缩周期，我们可以想...
畜牧产业基本信息
| 刊名 | 畜牧产业 | 主编 | 何新天 |
| 曾用名 | 饲料与畜牧；饲料与畜牧：新饲料 | ||
| 主办单位 | 中国畜牧业协会 | 主管单位 | 中国畜牧业协会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 2096-8302 | CN | 10-1688/S |
| 邮编 | 100081 | 电子邮箱 | xmcy@caaa.cn |
| 电话 | 010-621238 | 网址 | |
| 地址 | 北京海淀区中关村南大街12号中国农业科学 |
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