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畜牧产业
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曾用名：
饲料与畜牧；饲料与畜牧：新饲料
《畜牧产业》（月刊），创刊于1987年，2020年由《饲料与畜牧》更为现刊名，由中国畜牧业协会主管主办。杂志继续秉承中国畜牧业协会“服务会员、服务行业、服务政府、服务社会”的核心理念，坚持以“行业指导、产业分析”为办刊方向。遵循采编并重、重点原创、定向约稿的办刊原则，内容涵盖即时报道畜牧产业前沿科技、政策解读、产业分析、国际交流等，跟踪报道行业内的热点、焦点和难点问题，覆盖畜牧产业全领域。收...
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主办单位：
中国畜牧业协会
ISSN：
2096-8302
CN：
10-1688/S
出版周期：
月刊
邮编：
100081
地址：
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年7期页码:摘要： 中国是一个人口大国，土地和水资源都有限，投入产出比越高的产业占有土地资源的机会就越大。水产业属于农业，国家对水产业是免税的，其对地方政府的财政收入贡献不大，投入产出比可能也不如工业，地方政府...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年7期页码:摘要： 在大力提倡绿色、安全、健康养殖的今天，发酵蛋白工程作为一项研究、开发优质蛋白质饲料资源的高新技术，具有广阔的开发应用前景，以发酵的形式给动物提供的蛋白源具有更高的消化吸收率，为解决我国蛋白源...
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3. 中国猪营养研究进展刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年7期页码:摘要： 1．2．6应激对仔猪营养的影响 在应激对仔猪营养的影响方面，本部分共收录了12篇文章，集中于断奶、氧化、免疫、温度、运输等对仔猪免疫功能等影响。
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年7期页码:摘要： 干燥是饲料蛋白及相关产品加工过程中的重要工序，干燥工艺及装备运行参数直接影响着产品的质量和生产成本。文章就血液蛋白高压喷雾干燥和发酵豆粕的流化床干燥的相关技术研究加以著述，并提出两种产品规模...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年7期页码:摘要： 用活化的H菌先发酵羽毛粉，与血粉按一定比例混合复配，调节氨基酸平衡，经酶解，水解，再与复合微生物（绿源生）厌氧发酵。结果显示：深加工工艺可以提高羽毛粉胃蛋白酶消化率，调节氨基酸平衡，提高羽毛...
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6. 泥鳅专用饲料初探刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年7期页码:摘要： 文章通过对泥鳅硬颗粒商品饲料的抽检、分析及养殖效果，探讨了泥鳅的营养要求，认为泥鳅苗种料适宜CP为34％～59％，育成料适宜CP为30％～34％，EE适宜需求为5％～7％，对淀粉源选择以面粉...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年7期页码:摘要： 为研究酶解处理对啤酒酵母肽得率的影响，文中首先研究了碱性蛋白酶和胰蛋白酶对多肽得率的影响，然后采用响应曲面试验对工艺进行优化。结果表明，胰蛋白酶更适合作为酶解制备酵母肽的工具酶，酶解制备酵母...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年7期页码:摘要： 选用60头体重约8kg～10kg的杜×长×大三元杂交断奶仔猪，随机分为六栏，其中三栏为对照组，三栏为试验组，每栏10头。对照组为常规饲料组（添加无抗浓缩料和金霉素70mg／kg），试验组为无...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年7期页码:摘要： 文章综述了植物次生代谢物的概念、功能及其营养与抗营养作用，并就反刍动物含次生代谢物饲料组合效应的研究方法进行了比较研究，指出瓶子产气法较注射器产气法更适合于在发展中国家开展此类研究，同时提出...
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10. 棉籽的高效利用研究进展刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年7期页码:摘要： 棉籽含有丰富的蛋白质、植物油，同时也含有对畜禽有毒害作用的游离棉酚，但棉酚在医药和工农业方面却有着广泛的用途。文章综述了利用棉籽面临的问题以及棉籽油、棉酚、棉籽蛋白的综合高效利用研究进展，并...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年7期页码:摘要： 随着传统抗生素，抗菌性促生长剂和抗生素促生产剂带来的系列问题，使得开发新型安全高效促生长饲料添加剂显得更为迫切，“安全、高效、稳定、可控”的植物提取物饲料添加剂的研究逐渐深入。人们对植物黄酮...
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12. 棕榈仁粕专用复合酶的研究刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年7期页码:摘要： 文章通过体外模拟消化试验，在棕榈仁粕中添加不同梯度的纤维素酶和甘露聚糖酶，以加酶前后棕榈仁粕粘度和能量改变量为衡量指标，确定棕榈仁粕的最佳复合酶酶谱及酶活含量，以期为生产实践中更好利用棕榈仁...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年7期页码:摘要： 文章指出目前增加蛋白饲料是畜牧业、水产业、禽蛋业健康发展的需要；介绍了发酵法生产棕榈仁粕多肽饲料的研制过程。我们以取自马来西亚的棕榈仁粕为培养基质，利用高产纤维素酶的丝状真菌、高产菌体蛋白的...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年7期页码:摘要： 乳铁蛋白（lactoferrin，Lf）是一种非血红素铁结合性糖蛋白，在乳腺分泌物中含量丰富。近年的研究表明乳铁蛋白有着更广泛的生物学功能，文章就乳铁蛋白对机体免疫调节及其机理作一综述，随着...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年7期页码:摘要： 为探讨不同剂量的蜘蛛酶和天牛木聚糖酶对肉鸡日粮表观代谢能的影响，选用56只体重和日龄一致的AA肉鸡，随机分为正对照组、负对照组和试验组共6个处理组，每个处理6个重复，每个重复1只肉鸡。结果表...
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16. 饲料酶制剂及其应用效果的评价体系刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年7期页码:摘要： 酶制剂应用效果的评价不像一般的营养成分或添加剂那样相对容易。许多时候，即使酶制剂是有效的，是有针对性的，但未必能够在动物的生产性能中反映出来。酶在动物日粮中应用更多的是表现出生产性能指标或试...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年7期页码:摘要： 5．4抗萘啶酸的鼠伤寒沙门（氏）杆菌的回收率 经过不同条件的膨化程序，我们可以从膨化出的饲料中回收膨化前没有被发现的鼠伤寒沙门氏菌的细胞（如表3）。 5．5接种物中嗜热孢子菌中孢子的总数...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年7期页码:摘要： 火热的中国经济在6月份以来终于在国家紧缩政策影响下出现降温迹象，从房地产市场到出口市场，从钢铁到高能耗高污染产品出13都出现回调迹象。而欧美国家受到希腊等国的债务危机影响均出现二次探底的迹象...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年7期页码:摘要： 2010年6月13日，本刊记者受邀参观北京福乐维生物科技有限公司生产基地厂区的整体建设。北京福乐维生物科技有限公司引进了全球第一位的美国伟迪捷公司的条码追溯系统，对产品生产加工过程的关键控制...
畜牧产业基本信息
| 刊名 | 畜牧产业 | 主编 | 何新天 |
| 曾用名 | 饲料与畜牧；饲料与畜牧：新饲料 | ||
| 主办单位 | 中国畜牧业协会 | 主管单位 | 中国畜牧业协会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 2096-8302 | CN | 10-1688/S |
| 邮编 | 100081 | 电子邮箱 | xmcy@caaa.cn |
| 电话 | 010-621238 | 网址 | |
| 地址 | 北京海淀区中关村南大街12号中国农业科学 |
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