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四川奶业
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曾用名：
四川奶牛
主办单位：
四川省农业厅农场管理局
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出版周期：
季刊
邮编：
610041
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刊名： 四川奶业发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 畜牧业是现代农业产业体系的重要组成部分。大力发展畜牧业，对促进农业结构优化升级，增加农民收入，改善人们膳食结构，提高国民体质具有重要意义。“十五”以来，我国畜牧业取得了长足发展，综合生产能力...
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2. 全国农业普查条例刊名： 四川奶业发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 第一条 为了科学、有效地组织实施全国农业普查，保障农业普查数据的准确性和及时性，根据《中华人民共和国统计法》，制定本条例。 第二条 农业普查的目的．是全面掌握我国农业、农村和农民的基本情况...
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刊名： 四川奶业发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 2007年2月28日农业部新闻办公室就贯彻落实《国务院关于促进畜牧业持续健康发展的意见》举行新闻发布会，农业部畜牧业司司长王智才介绍了《国务院关于促进畜牧业持续健康发展的意见》出台的背景、主...
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4. 奶牛淋巴系统的免疫研究刊名： 四川奶业发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 淋巴是奶牛机体的重要防御装置，它收纳淋巴相应部位发生的病变物质，如局部淋巴结不能阻载或清出这些病变（病原微生物）常又通过淋巴液沿淋巴小管输人大淋巴管，然后进入淋巴结。在输入淋巴结的过程中，缓...
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刊名： 四川奶业发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 抓好奶犊牛饲养管理是培育优良后备奶牛的前提和关键，本文就清镇奶农饲养奶牛犊存在的问题进行分析，提出了奶犊牛的科学饲养管理措施。
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6. 奶牛配种前后六注意刊名： 四川奶业发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 养好牛，繁殖犊牛、多产奶，是养牛生产中极重要的一环。奶牛的配种是繁殖的基础，提高受胎率则是繁殖的关键。因此，为了养好奶牛，有效提高经济效益，须注意以下几个方面问题：
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刊名： 四川奶业发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 畜主张洪，家住长寿县凤城镇五一黄金村养牛小区。已养牛八年，其饲养的品种为中国荷斯坦奶牛。共有奶牛15头：成年母牛10头含干奶牛2头、产奶牛8头；后备奶牛5头含犊牛2头、育成牛3头。日产鲜奶1...
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刊名： 四川奶业发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 酒精阳性乳是指用68％或70％的酒精（但在实际收奶检查时多采用72％的酒精）与等量的牛奶混合后，产生微细颗粒或絮状凝块的乳。根据酒精阳性乳酸度的高低，分为高酸度（酸度为18°T以上）酒精阳性...
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9. 低乳糖酸奶的研制刊名： 四川奶业发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 本文主要研究探讨了低乳糖酸奶产品的配方组成及其生产工艺条件等。实验研究结果表明，该产品除具备有普通酸奶的营养丰富全面、口味酸甜爽口纯正以及凝固性能良好和无褐变等特点外，其乳糖的水解率高达70...
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10. 如何正确进行乳制品的营养强化？刊名： 四川奶业发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 用来强化的营养素有维生素、矿物质及微量元素、氨基酸（含牛磺酸）和不饱和脂肪酸等几大类，可以进行单一、几种或多种营养素混合强化。但由于营养素种类较多、理化性质差异较大、添加量较小，并直接影响着...
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11. 常喝牛奶好处多刊名： 四川奶业发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 美国田纳西大学营养系主任迈克尔·泽梅尔博士做了一个试验。他让一些患高血压的非裔美国男性每天喝两杯牛奶，结果他们的血压都有所下降，而且，每人的体重也平均减轻了近11磅。控制体重并不是奶制品惟一...
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12. “光大”，正在发扬光大刊名： 四川奶业发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 重庆光大畜牧业有限公司是一家集现代农业、畜牧业、环保产业、乳制品加工业和奶牛观光园为一体的高新技术民营企业。他们立足发展“三农”经济，构建和谐社会的经营理念，第一批建设项目二00五年投资50...
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13. 蹄叶炎：奶牛的一种复合性疾病刊名： 四川奶业发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 蹄叶炎（laminitis）是最常见的奶牛蹄部疾患。它是一种复合性疾病，直接与管理工作密切相关。总之要预防蹄叶炎，对管理的多方面都应重视：适宜的营养、顺利产犊、良好舍饲条件及有规律地修蹄等。
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刊名： 四川奶业发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 共轭亚油酸（conjugated linoleic acid，CLA）按共轭双键位置、顺式（cis-）和反式（trans-）的几何学排列有多种同分异构体，牛乳脂肪中的大部分（CLA）是（ci...
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15. 干乳牛和泌乳牛的锰需要量刊名： 四川奶业发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 锰（Mn）是奶牛的必需微量元素之一。只有饲料中含有足够的Mn，才不会出现奶牛临床缺乏症。在美国NRC（2001年版）中，设定常用的饲料干物质（DM）采食量，对于体重600kg、产乳量30kg...
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16. 信息摘录刊名： 四川奶业发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 2006年新希望乳业奶源建设与发展十件大事;今年奶源竞争仍将加剧;北京纸包装回收网点达百余家;精子分离技术将为全国奶农增收60亿元;中草药治疗奶牛乳房炎有特效;
四川奶业基本信息
| 刊名 | 四川奶业 | 主编 | 李谦 |
| 曾用名 | 四川奶牛 | ||
| 主办单位 | 四川省农业厅农场管理局 | 主管单位 | 四川省农业厅 |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 | |
| ISSN | CN | ||
| 邮编 | 610041 | 电子邮箱 | |
| 电话 | 028-855056 | 网址 | |
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