四川奶业期刊
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四川奶业

曾用名: 四川奶牛

主办单位:
四川省农业厅农场管理局
ISSN:
CN:
出版周期:
季刊
邮编:
610041
地址:
成都市武侯祠大街省农业厅内
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  • 作者:
    刊名: 四川奶业
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  1-3
    摘要: 近日,国务院下发了《关于促进奶业持续健康发展的意见》(国发[2007]31号,以下简称《意见》),对促进奶业持续健康发展提出明确要求,作出重大部署。《意见》立足当前奶牛养殖面临的突出问题,加...
  • 作者:
    刊名: 四川奶业
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  3-6
    摘要: 日前,国发[2007]31号文印发了《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》(以下简称《意见》)。为准确理解和全面把握《意见》的有关精神,确保政策顺利实施,记者采访了国家发展改革委负责人。
  • 作者:
    刊名: 四川奶业
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  7-10
    摘要: 为贯彻落实《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》(以下简称《意见》)。中国奶业协会于2007年10月11日在哈尔滨召开了特别理事会。会上由农业部副部长张宝文、中国奶业协会理事长刘成果分别就...
  • 作者:
    刊名: 四川奶业
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  11-13
    摘要: 2006年我国奶类总产量3302万吨,奶牛存栏1363万头。平均单产从2000年的2.8吨提高到3.9吨。2007年奶类产量的增幅仍呈现稳步增长态势。2007年上半年,全国奶类总产量1718...
  • 作者:
    刊名: 四川奶业
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  13-15
    摘要: 据国家统计局统计,2006年我国奶类产量达到3302.5万吨,同比增长15.3%,牛奶产量3193.4万吨,同比增长16.0%,增幅分别比上年减少5.7和5.8个百分点。奶牛存栏1363.2...
  • 作者: 王七章
    刊名: 四川奶业
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  16-18
    摘要: 党中央、国务院高度重视奶业发展。2003年,胡锦涛总书记视察蒙牛集团时指出:牛奶是温饱之后、小康来临时的健康食品。不仅小孩要喝、老人要喝,最重要的是中小学生都要喝上牛奶,以提升整个中华民族的...
  • 作者: 傅志康
    刊名: 四川奶业
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  18-20
    摘要: 为了及时深入贯彻落实中国奶业协会特别理事会议精神,四川省奶业协会决定在成都召开这次特别理事会议。这次会议,省政府领导很重视.永祥副省长作了批示,七章副秘书长和兴亮处长专程到会.会上,继良同志...
  • 作者: 李自成
    刊名: 四川奶业
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  20-23
    摘要: 农业的现代化是一个国家现代化的标志,奶业是农业现代化的重要标志,是我国农民增收的重要渠道。乳品是重要的“菜篮子”产品,与人民生活息息相关。为此,最近国务院下发了《关于促进奶业持续健康发展的意...
  • 作者:
    刊名: 四川奶业
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  23-24
    摘要: 西昌三牧乳业有限公司是二00四年二月。由省级农业产业化经营重点龙头企业西昌华宁农牧科技有限公司、州级农业产业化经营重点龙头企业西昌农垦有限责任公司和自然人共同投资组建而成的股份公司。公司总投...
  • 作者:
    刊名: 四川奶业
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  25-27
    摘要: 四川雪宝乳业有限公司于2001年改制成立,连续四年被评为四川省农业产业化经营重点龙头企业,并先后获得全国食品工业优秀龙头企业、全国食品科技管理优秀企业、中国农业银行四川省分行信用等级“AAA...
  • 作者:
    刊名: 四川奶业
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  27-28
    摘要: 四川菊乐食品有限公司系国家的农业产业化龙头企业,年处理鲜奶7万吨,年产值4亿元。菊乐奶牛生态养殖示范园区是为推进城乡一体化进程,在市、区各级政府的大力支持下,由公司承建的。生态园占地50亩,...
  • 作者:
    刊名: 四川奶业
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  28-31
    摘要: 新希望乳业示范奶牛场成立于2005年,是四川新希望乳业有限公司隶属奶牛场。位于全国生态农业建设先进县——洪雅县(四川阳乎乳业集团区内),占地150亩,投资4500多万元,目前存栏荷斯坦奶牛1...
  • 作者:
    刊名: 四川奶业
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  31-32
    摘要: 养牛要致富,技术是支柱,共发好服务,永远不停步,这是流传在广大奶农心中的肺腑之言。我们广大奶农感谢共发人诚心诚意的服务,感谢他们想我们之所想,为我们养牛人分忧解难,与我们携手共进,做我们养牛...
  • 作者:
    刊名: 四川奶业
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  33
    摘要: 近年来,乳品行业中液态奶的发展特别引人注目,并已成为较大宗和增长较快的品种。在这背后,除了乳品生产企业自身的成功运作外,包装也起到了至关重要的作用,乳品包装日益呈现出多样化发展的趋势。
  • 作者:
    刊名: 四川奶业
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  33
    摘要: 与外资相比,我们理念上的差距首先表现在经营思路上,我们的企业更多的是在跟进,看到哪里利润高就往哪里去,相比较而言,国外的企业是在引导和创造市场。国外的企业更具有长远的目光和战略,肯下力去培养...
  • 作者:
    刊名: 四川奶业
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  33
    摘要: 德国科学家利用医药专业技术成功研制出抗菌塑料食品包装,该包装可以适用于牛奶等液体饮料的包装。德国加工工厂和包装技术协会的研究人员利用涂层技术在塑料包装膜上加上一层防腐抗菌材料,替代了食品中添...
  • 作者:
    刊名: 四川奶业
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  1-2
    摘要: 2008午5月12日下午2点28分,注定是一个被苦难的记忆锁定的时刻,就在这一刻,四川阿坝汶川地区发生了8.0级强烈地震,绵阳北川、平武、安县受灾严重,遭受了前所未有的人员伤亡和财产损失,党...
  • 作者:
    刊名: 四川奶业
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  1
    摘要: 5月12日14时28分,四川汶川县发生8.0级地震。我省的阿坝、成都、德阳、绵阳、广元等市州均遭受不同程度的地震灾害,其中阿坝、德阳、绵阳、广元尤为严重。
  • 作者:
    刊名: 四川奶业
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  2-5
    摘要: 为规范乳制品加工行业投资行为,防止盲目投资和重复建设,引导生产企业合理布局,节约和有效利用资源,保护环境,促进乳制品加工与原料乳生产协调发展,根据国家有关法律法规和产业政策,制定乳制品加工行...
  • 作者: 刘力 刘耳 邹莉萝
    刊名: 四川奶业
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  6-10
    摘要: 布鲁氏杆菌病(Brueellosis),是重要的人畜共患的传染病,也是奶牛重要的传染病之一。可采用血清试管凝集反应,以确诊本病。血清试管凝集反应具体操作:取5支小试管,用蜡笔编号,分别在其上...
  • 作者: 蒋远映
    刊名: 四川奶业
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  10-12
    摘要: 重庆经国务院批准为“全市建设全国城乡统筹配套改革试验区”(含成都市),其“核心”是改革,难点在“三农”,着力于破解城乡二元结构矛盾。围绕解决农民工这个难点问题,进行制度创新,形成农村人口向城...
  • 作者: 戴永利
    刊名: 四川奶业
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  12-14
    摘要: 生物素属B族维生素,一般认为瘤胃微生物合成的生物素已能满足反刍动物的基本需要,然而这一观点并不完全正确。研究表明,由于瘤胃的酸性环境,可能限制了高产奶牛和肉牛对生物素的吸收,所以这些动物可能...
  • 作者: 尹思明 李元容 李明 段彩芬
    刊名: 四川奶业
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  14-15
    摘要: 将五头健康产奶牛按时间顺序分为试验组和对照组,在试验组中每天每头饲喂紫穗槐枝叶20公斤并取代同等重量的青饲料,试验结果表明:紫穗槐能极显著的提高奶产量和乳脂率,而对乳蛋白的影响不显著。
  • 作者: 何述辉 钟汇林 鲁必均
    刊名: 四川奶业
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  16-17
    摘要: 腹腔封闭疗法是用一定浓度和剂量的局麻药配合适当抗生素,加入到生理盐水中,注入腹腔病变组织周围,以改变神经反射的生理状态,减弱病理冲动对大脑皮质的强烈刺激,以及局部高浓度抗生素的作用,对疾病达...
  • 作者:
    刊名: 四川奶业
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  18-19
    摘要: 奶牛很多疾病的发生直接或间接与奶牛饲养不当有关,特别是奶牛日粮营养不平衡,营养不足或过盛引起的一些营养代谢性疾病,使奶牛体质下降,产奶量降低,甚至发生死亡,给养牛者造成经济损失。营养代谢性疾...
  • 作者: 张洪颖 秦立虎 韩起文
    刊名: 四川奶业
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  20-27
    摘要: 主要介绍了乳糖酶的种类特性及其在乳品工业中的应用以及常见的生产工艺和注意事项。
  • 作者: 廖景亚(译)
    刊名: 四川奶业
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  27-28
    摘要: 在沙特阿拉伯拥有奶牛公司的Achmed Al Tmkhaim先生,他想要每天产奶100,000kg。为此,他需要有3,000头产奶牛。当前他的牛群已有1,900头奶牛。
  • 作者:
    刊名: 四川奶业
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  29
    摘要: 日前,国家质量监督检验检疫总局与农业部联合发文(国质检食监联[2007]520号)《关于加强液态奶标识标注管理的通知》:(一)用复原乳作原料生产液态奶的,要严格按照《国务院办公厅关于加强液态...
  • 作者: 桑万邦
    刊名: 四川奶业
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  29
    摘要: 在江苏省领导的关怀与支持下,全省最大的县级奶牛养殖科技示范基地,于年前12月28日在苏北泗洪县举行隆重的开工奠基仪式。江苏省人大副主任方之焯,省委常委、副省长黄莉新,宿迁市委书记张新实、市长...
  • 作者: 桑万邦
    刊名: 四川奶业
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  29
    摘要: 在元月12日举行的江苏省奶业协会代表大会上,确定2008年全省奶业发展的基本方略是:更高水平加快现代奶业产业化步伐,率先实现“每人每天一斤奶”目标。

四川奶业基本信息

刊名 四川奶业 主编 李谦
曾用名 四川奶牛
主办单位 四川省农业厅农场管理局  主管单位 四川省农业厅
出版周期 季刊 语种
ISSN CN
邮编 610041 电子邮箱
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地址 成都市武侯祠大街省农业厅内

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