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质量安全与检验检测1999年出版文献
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质量安全与检验检测
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曾用名：
检验检疫学刊；检验检疫科学；现代商检科技
《质量安全与检验检测》的办刊宗旨和方针，立足检验检疫，面向科技人员，辐射相关学科和领域，传播检验检疫理论，推广检验检疫成果，交流检验检疫技术，介绍国内外最新检验检疫技术，力争把《检验检疫学刊》办成名副其实的检验检疫领域的一流学术性期刊。更名后，本刊刊登的文章将更注重技术性，研究性，创新性，以刊载检验检疫方面各有关学科的基础研究和应用研究，涉及食品安全，动植物检疫，卫生检疫，工业品检验和分子生物学
主办单位：
中国检验检疫科学研究院
中国检验检测学会
ISSN：
2096-8876
CN：
10-1701/R
出版周期：
双月刊
邮编：
100123
地址：
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1. 羊绒短绒率检测方法的研究刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 1999年1期页码:摘要： 一、前言众所周知，纤维的可纺性与其细度、长度密切相关［１］。羊绒的平均细度一般在１４－１６μｍ之间，而平均长度在２０－３８ｍｍ之间，区间值较大，由此可见，羊绒的长度对其可纺性影响较大。而短绒...
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刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 1999年1期页码:摘要： 一、引言对于钢坯及低合金钢中杂质元素的ＩＣＰ－ＡＥＳ法测定，国内外报导很多，但对于一次溶样且同时测定包括Ｓ、Ｐ的方法报导很少，本文对测定Ｓ、Ｐ的方法作了一些研究工作，现介绍如下。七十年代，Ｂ...
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刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 1999年1期页码:摘要： 用铁谱技术对机械设备新旧程度进行检测，笔者首先以机械运动的基本形式之一的齿轮传动作为研究对象进行了初步探索，在实验定量分析的基础上，建立了推断齿轮箱新旧程序的评定指标［１］，为验证基本研究方...
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刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 1999年1期页码:摘要： 一、前言近年来食品及食品添加剂的安全卫生项目检测日渐受到进口国的重视，其中对食品添加剂的限量规定已逐步演化为非关税技术堡垒，我国出口输日酱油即为其中一例。出口酱油需添加防腐剂，常用的有山梨酸...
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刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 1999年1期页码:摘要： 一、前言大连口岸近几年进口的加拿大小麦的品质总体来说合格率比较高，但船运到港后，各舱之间的货物品质存在着显著的差异，这些差异可能导致进口同一船同一品质规格货物的用户，获得不同品质的小麦，也就...
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刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 1999年1期页码:摘要： 随着对外贸易的不断发展，出入境检验检疫业务的不断增加，大量的检验、检疫数据和事务管理需要有效、快速的电子网络来运载和处理，为了提高检验检疫工作的效率和质量，就必须集成先进的计算机网络技术来发...
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刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 1999年1期页码:摘要： 高等植物在进行光合作用的过程中对１３Ｃ的歧视效应，导致１３Ｃ／１２Ｃ的比率不同。以南卡罗来那州白碚石（ＰｅｅＤｅｅＢｅｌｅｍｎｉｔｅ）１３Ｃ／１２Ｃ为标准，与其相比较的偏差称为该物质的δ１３...
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8. 对质量体系特殊性的再认识刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 1999年1期页码:摘要： 任何企业之间，都存在其所提供的产品、生产加工过程或质量要求、管理思路、目标、组织结构、管理系统、资源等一个方面或多个方面的差异，当企业依据ＩＳＯ９０００某个保证模式建立质量体系或第三方认证机...
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刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 1999年1期页码:摘要： 一、前言煤焦油水分一直是出口煤焦油买卖双方在质量方面最为关注的问题，本文通过对煤焦油水分超标产生原因的分析及代表性样品扦取的探讨，为外贸企业的收购、储运装卸、尤其是对商检部门取样工作提供一些...
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刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 1999年1期页码:摘要： 一、引言煤发热量的准确测定是项值得研究的实际课题。应用回归分析方法建立回归直线方程可用于解决进出口商品检验中测试结果准确性审核的问题。笔者通过对出口平朔洗精煤干基灰分Ａｄ和干基高位发热量Ｑｇ...
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刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 1999年1期页码:摘要： 一、引言铁路捣固机是铁路建设和维护的必备设备。流体传动系统因易于实现机电一体化控制和操作而在铁路捣固机上得到了广泛的应用，如捣固作业操作、捣固机的提升／放下操作、悬挂锁定／解锁操作等动作的完...
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刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 1999年1期页码:摘要： 一、前言随着商检科技的发展，纺织品检测数据的处理和分析中越来越广泛地应用数理统计方法。从现状和发展趋势来看，数理统计中的重要分支－回归分析，作为在检测数据的分析、经验公式的推导、因素分析、质...
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刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 1999年1期页码:摘要： 国际羊毛试验室协会，为促进羊毛国际贸易的发展和统一世界各国羊毛检测技术，在世界８０多个羊毛实验室进行了技术交流。江苏商检局纺织原料检验所和我局纺织原料检测中心连续５年参加了国际羊毛试验室协会...
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14. 小麦损伤粒的研究刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 1999年1期页码:摘要： 损伤粒是衡量小麦品质状况的一个非常重要的指标，也是检验项目中的重点和难点。为了更准确地掌握各种损伤粒的特征，我们对损伤粒的形成原因，受损过程及内部变化进行了深入细致的研究，以正确进行鉴别。结...
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刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 1999年1期页码:摘要： 一、前言具有潮汕风味的华香鸡是近年加工出口香港的熟鸡制品，其加工特点是：在夜间至凌晨加工，暂在冷库５℃存放，第二天早上即装冷藏车出运到香港市场向消费者销售，不需加热处理就可直接食用，因而熟鸡...
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16. 钳口挤压模工艺试验刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 1999年1期页码:摘要： 一、前言管子钳是我市出口数量较大的一种五金工具，该产品的主要件固定钳口系选用４５钢在摩擦压力机上热挤压成型的，而热挤压模具使用寿命低的问题一直是生产企业的技术难关，先后解决了模具的设计、选材...
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17. 出口白酒快速检验法刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 1999年1期页码:摘要： 一、前言白酒是蒸馏酒的一种，在我国有着悠久的历史。它与世界上著名的白兰地、威士忌、伏特加、劳姆酒和金酒合称世界六大蒸馏酒。盛产于广东珠江三角洲的豉香型白酒，更因其独特的风味，深受东南亚一带华...
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18. 无形资产转让价值鉴定浅析刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 1999年1期页码:摘要： 随着我国对外开放的进一步深入，外商将先进的专利技术、生产决窍、管理经验、商标等无形资产，作为资产转让或投入到各类合营企业现象将会越来越多，这对国内企业尽快提高产品的竞争能力起到积极的作用。如...
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19. 蔗糖和还原糖测定方法的探讨刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 1999年1期页码:摘要： 在商检行业标准ＺＢ１０－８３中，铁氰化钾容量法为测定蔗糖、还原糖仲裁法，该方法操作简便，准确快速，很适合商检工作需要。但是，在实际工作中发现，该标准方法对几个关键步骤的规定，有的不够明确，有...
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刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 1999年1期页码:摘要： 实验室建设是检验检疫系统重要的基础工作之一，历来受到各级领导高度重视。特别是近年来，随着我国外贸事业的蓬勃发展，检验检疫实验室无论在规模、数量还是技术能力上均有长足的发展，在依法实施对进出口...
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21. 食品中真菌毒素的分析刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 1999年1期页码:摘要： 一些真菌在生长过程中可产生有毒的代谢产物，一旦这些真菌污染食品，并在食品中产生真菌毒素，就会使食者中毒。引起食物中毒的真菌有黄曲毒、麦角霉、黄绿青霉、玉米赤霉等［１］。１９９３年６月１９日，...
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22. 羽毛绒种类的检验刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 1999年1期页码:摘要： 一、前言准确检测羽毛绒的种类是一个世界性难题，现行唯一可行的种类检验方法是对每朵（根）羽绒毛进行肉眼分析。目前尚无化学的、机械的或其他检验方法。国际羽绒羽毛局（ＩＤＦＢ）建议采用一种全新的种...
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刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 1999年2期页码:摘要： 今天，亚太经济合作组织（ＡＰＥＣ）食品标签国际研讨会在北京召开了。参加这次研讨会的有ＡＰＥＣ秘书长代表、ＡＰＥＣ部分成员方的代表，还有来自中国国家经贸委、外经贸部、海关总署、国家技术监督局、...
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刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 1999年2期页码:摘要： 由中国政府承接，国家出入境检验检疫局（原国家商检局）负责具体实施的“ＡＰＥＣ成员方食品标签法律、法规和标准研究”项目，经过一年半之久的努力已圆满结束。现将该项目的背景情况、项目的实施过程、项...
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刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 1999年2期页码:摘要： “食品标签法律、法规及标准在各成员方之间的差异调查”问卷就预包装食品标签的法律、法规及标准在各成员方之间的差异进行了调查，从二十方面提出了一百一十五个问题，主要调查成员方在食品标签方面的法律...
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刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 1999年2期页码:摘要： 一、前言食品标签是食品综合信息的媒体，当前全球食品业飞速发展，国际贸易不断扩大深化，人类对营养、安全、健康的要求不断提高，世界各国、各方、各有关国际组织的食品标签及其法律标准都面临着强烈的挑...
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27. 论基因工程化食品的安全性及标签刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 1999年2期页码:摘要： 一、引言基因工程化食品安全性及其标签的相关问题正引起广泛的讨论本文从生物体内细胞的基因所含有的控制信息的多重性和复杂性的角度论述了对控制信息的结构及作用认识的困难性和局限性，论证了基因重组引...
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28. 利用营养标签改善饮食和健康刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 1999年2期页码:摘要： 一、前言１９９４年，美国在“营养标签和教育法规”（ＮｕｔｒｉｔｉｏｎＬａｂｅｌｉｎｇａｎｄＥｄｕｃａｔｉｏｎＡｃｔ，ＮＬＥＡ）中率先提出要求对所有销售食品标注全部营养信息。在以后修改的法规中...
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刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 1999年2期页码:摘要： 一、前言伊斯兰教是一个有一定饮食禁忌的宗教，其对饮食的禁忌是每个穆斯林必须遵守的教规。穆斯林所用的“清真食品”的特点就在于无猪肉、猪油、非自死和未诵安拉之名而宰杀的动物肉以及不含酒精或其它致...
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刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 1999年2期页码:摘要： 食品标签是指食品容器上或粘贴、栓系在容器上，经书写、印刷、模印、标记、压印或打印成的任何签条、铭牌、标志、图形或任何其他说明物。食品标签是食品的综合信息媒体，它提供了食品的内在质量信息、营养...
质量安全与检验检测基本信息
| 刊名 | 质量安全与检验检测 | 主编 | 陈颖 |
| 曾用名 | 检验检疫学刊；检验检疫科学；现代商检科技 | ||
| 主办单位 | 中国检验检疫科学研究院 中国检验检测学会 | 主管单位 | 国家质量监督检验检疫总局 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 | |
| ISSN | 2096-8876 | CN | 10-1701/R |
| 邮编 | 100123 | 电子邮箱 | |
| 电话 | 010-655818 | 网址 | |
| 地址 | 北京市朝阳区高碑店北路甲3号 |
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