质量安全与检验检测期刊
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质量安全与检验检测

曾用名: 检验检疫学刊;检验检疫科学;现代商检科技

《质量安全与检验检测》的办刊宗旨和方针,立足检验检疫,面向科技人员,辐射相关学科和领域,传播检验检疫理论,推广检验检疫成果,交流检验检疫技术,介绍国内外最新检验检疫技术,力争把《检验检疫学刊》办成名副其实的检验检疫领域的一流学术性期刊。更名后,本刊刊登的文章将更注重技术性,研究性,创新性,以刊载检验检疫方面各有关学科的基础研究和应用研究,涉及食品安全,动植物检疫,卫生检疫,工业品检验和分子生物学
主办单位:
中国检验检疫科学研究院 中国检验检测学会
ISSN:
2096-8876
CN:
10-1701/R
出版周期:
双月刊
邮编:
100123
地址:
北京市朝阳区高碑店北路甲3号
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  • 作者: 叶庆赟 崔卫国 梁妙龄 沈良军 邓功
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  3-5
    摘要: 采用自动量热仪对燃料油进行热值测定,针对现行国家标准中错误和滞后的内容,简化了检测步骤。经对标准样品进行测试,精密度5次实验结果的相对标准差不大于0.2%,准确度为实验结果平均值与标准热值相...
  • 作者: 向军俭 罗辉武
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  6-8
    摘要: 【目的】建立麻痹性贝类毒素GTX2,3直接竞争酶免疫学检测方法(de-ELISA)。【方法】通过过氧化反应将GTX2,3与辣根过氧化物酶HRP偶联,利用适当稀释的兔抗小鼠IgG多抗作为包被抗...
  • 作者: 曲道峰 杜爱芳 王素华 蔡渭明
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  8-10
    摘要: 【目的】研究弓形虫P30基因的克隆及其在E.coli中的融合表达。【方法】参照弓形虫P30序列设计引物,应用PCR技术扩增出弓形虫RH株P30的部分基因,将扩增产物克隆到pUCm—T载体,测...
  • 作者: 徐志刚 曹喜焕 茅伟刚 陈惠明 陈霞
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  11-13
    摘要: 综合考虑发酵酒精生产过程和对外贸易质量控制的要求,优化了10种共存组分的分离条件;提出了外标修正因子定量法;方法简便、快捷、高效,可直接进行样品分析;用于工艺过程发酵酒精质量的快速控制,效果...
  • 作者: 卢钟山 吕蓉 张舒亚 潘良文 胡永强 邓恬宁 高琴
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  13-19
    摘要: 札幌病毒(Sapovims,SV)属于杯状病毒科,是急性胃肠炎的主要病原体之一。本文使用多对引物和探针对SV进行了普通RT—PCT和实时荧光RT—PCR检测,筛选出了比较理想的引物和探针,进...
  • 作者: 刘中学 刘虹 王海艳 袁飞 赵林立 赵贵明
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  19-22
    摘要: 【目的】对不同水活度干奶粉中的单增李斯特氏菌在不同温度条件下的生存特性进行评估。【方法】通过人工方法将单增李斯特氏菌按10^3cfu/g的浓度添加于不同水活度的干奶粉样品中,在不同温度(冰箱...
  • 作者: 吴劲梅 李少青
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  23-25
    摘要: 对玩具安全检测的合成不确定度及扩展不确定度进行了阐述,以实例给出了不确定度的一般计算方法。此方法具有较强的实用性和操作性,能够满足实验室对玩具安全检测常见不确定度计算的要求。
  • 作者: 李加兵 潘正海 王锦
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  25-28
    摘要: 专项资金绩效评估是一项理论性和实务性都很强的工作,也是预算绩效管理的重点和难点,本文从进行专项资金绩效评估的关注点出发,研究专项资金绩效评估模型,设计评估指标,并通过检验检疫大通关专项资金绩...
  • 作者: 刘建新
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  28-30
    摘要: 对儿童推车手把强度疲劳性试验方法进行了研究,并据此研制了儿童推车手把强度疲劳性试验机,实现了对各类儿童推车手把进行800次或3000次疲劳性试验。采用PLC控制,以触摸屏(Touch Pan...
  • 作者: 姚燕林 张睿 段宏安 王海涛
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  30-32
    摘要: 建立了用液相色谱同时检测动物源性食品中的阿维菌素、伊维菌素、多拉菌素、莫西菌素残留量的方法。样品经乙腈提取,中性氧化铝固相萃取小柱净化,1-N-甲硝基咪唑和三氟乙酸酐柱前衍生,再用液相色谱荧...
  • 作者: 吴映璇 焦红 王岚 谢建军 陈捷
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  33-37
    摘要: 本文建立了气相色谱分析及液相-质谱确证方法对5种动物食品中丙线磷残留量的检测方法。5种动物样品经过乙腈提取,过氟罗里硅土固相萃取柱净化,气相色谱仪选择FPD检测器,液相色谱-串联质谱仪(带E...
  • 作者: 张艺兵 梁成珠 田娟 金莹 鲍蕾
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  37-40
    摘要: 应美国食品药品管理局(USFDA)邀请,山东出入境检验检疫局技术中心生物毒素实验室参加了“高效液相色谱法检测人参和生姜中的黄曲霉毒素和棕曲霉毒素A”的AOAC国际协作研究(COACcolla...
  • 作者: 李太平 焦阳 金戈辉
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  41-43
    摘要: 【目的】建立快速、准确测定水果、蔬菜中4种拟除虫菊酯类农药残留量的方法。【方法】微波加速反应系统提取农药残留,固相萃取(SPE)柱净化,毛细管柱气相色谱法-μECD检测器测定。【结果】可同时...
  • 作者: 丁仕兵 刘稚 张吉 曲晓霞 毕建秀 闵国华
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  44-45
    摘要: 采用微波消解样品,氢化物-原子荧光光度法测定粮谷中的硒。对消解温度、压力、时间、消解试剂以及仪器参数等条件进行了研究,取得了优化条件.硒的回收率达到96.4%-108.3%,溶液中的检出限为...
  • 作者: 吴军武 左萍 巫德辉 许立宪 陈德平
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  46-48
    摘要: 牙膏中二甘醇、丙二醇、甘油用乙醇萃取后,用极性毛细管柱(19091N-133 INNOWAX)气相色谱内标法同时测定牙膏中中二甘醇、丙二醇、甘油。
  • 作者: 娄喜山 曹鹏 李佩暖 田德金 郭海霞
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  48-50
    摘要: 本文建立了动物组织中4种氟喹诺酮类药物(恩诺沙星、环丙沙星、氧氟沙星和诺氟沙星)同时检测的超高效液相色谱串联质谱法。采用乙腈提取样品中的药物,然后加入乙腈饱和正己烷脱脂、除杂,提取液浓缩、定...
  • 作者: 曾国清 杨万颖 杨国武 赖心田
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  51-54
    摘要: 建立了酱油和豆腐乳中呕吐毒素免疫学检测的前处理方法,并首次调查了市场上酱油、豆腐乳、豆腐和大豆中呕吐毒素的污染水平,分析并证实了豆腐乳中呕吐毒素的污染主要来自原料豆腐隙头仍是大豆)而不是生产...
  • 作者: 尹洪雷 戴金兰 程立军
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  54-55
    摘要: 本文介绍了一种快速简洁检测服装金属饰件中镍释放量的方法。该方法利用金属镍与丁二酮肟和氨水相互作用形成有特征色的络合物,呈现从粉红色到樱桃红色,通过预测试、镍释放试验、检查铁离子干扰和镍释放等...
  • 作者: 段永强 罗捍东
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  56-60
    摘要: 本文对我国汽车整车出口的现况及制约整车出口的因素进行了分析,提出了扩大汽车出口应采取的措施,为汽车产业发展和企业发展提出了建议。
  • 作者: 刘文波 卜春玲 孙德刚 张金信 杨元杰 王玲
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  61-64
    摘要: 荧光定量PCR技术是20世纪90年代中期发展起来的一种新的实时定量检测特定核酸技术.具有能实时监测、定量准确、灵敏度高、反应速度快、特异性好等优点,已广泛应用于医学和生物学领域。本文主要对荧...
  • 作者: 代汉慧 孙立 李立 王文枝 聂雪梅
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  64-65
    摘要: 针对日本厚生省近日发布的进口食品监控计划,与2006、2007年的监控计划进行了比较,从4个方面进行了分析和研究,为减少我国对日出口食品因被扣留而造成的损失提供参考。
  • 作者: 刘语蓉 宦萍 王冲 莫晓凤 蔡光英 高彦生
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  66-71
    摘要: 对美国食品药品管理局(FDA)新近制订的《食品保护计划:国家食品供应综合保护战略》进行了解读和评析,介绍了该计划的出台背景、制订目的和适用范围,美国国家食品供应安全保护战略的三大要素,以及F...
  • 作者: 吴海波 吴颖 赵丽珠 钱显明
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  71-74
    摘要: 本文根据宁波口岸特殊监管区域检验检疫工作的实践,阐述了目前特殊监管区域进出货物过程中检验检疫监管的运作模式,结合特殊监管区域大整合趋势,分析了目前检验检疫监管工作中存在的问题,提出了以“进区...
  • 作者: 付虎 奚菊芬
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  75-76
    摘要: 根据出入境货物的检验检疫报检和代理报检制度,指出船舶代理报检制度亟待规范,并结合太仓口岸检验检疫工作实际进行了有益的探索,形成了建立船舶代理单位登记备案制度和船舶代理人员培训制度及其指证报检...
  • 作者: 张昊 彭斌 杨仕青 陈娜 骆雨超
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  76-77
    摘要: 介绍了进境大宗散货水尺计重工作的特点、影响因素及提高进境大宗散货水尺计重结果准确性的方法,以期为检验计重人员从事散货水尺计重工作提高其准确性提供参考。
  • 作者: 刘崇华 方晗 沈晓銮
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  78-80
    摘要: 介绍了玩具重金属实验室全面室内质量控制方法,包括空白测试、样品平行性测试、样品加标回收测试、内控制样品测试、有证标准样品测试等控制方法。结合应用实际,对每种测试给出了具体可行的控制操作方法,...
  • 作者:
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  F0002-F0002,F0003
    摘要: “5·12”汶川特大地震灾害发生以来,中国检科院广大干部职工充分发扬一方有难、八方支援的精神,先后为灾区募集现金捐助40余万元;向灾区派出食品安全检测和防疫消毒小分队39人次,在灾区持续工作...

质量安全与检验检测基本信息

刊名 质量安全与检验检测 主编 陈颖
曾用名 检验检疫学刊;检验检疫科学;现代商检科技
主办单位 中国检验检疫科学研究院 中国检验检测学会  主管单位 国家质量监督检验检疫总局
出版周期 双月刊 语种
ISSN 2096-8876 CN 10-1701/R
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