质量安全与检验检测期刊
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质量安全与检验检测

曾用名: 检验检疫学刊;检验检疫科学;现代商检科技

《质量安全与检验检测》的办刊宗旨和方针,立足检验检疫,面向科技人员,辐射相关学科和领域,传播检验检疫理论,推广检验检疫成果,交流检验检疫技术,介绍国内外最新检验检疫技术,力争把《检验检疫学刊》办成名副其实的检验检疫领域的一流学术性期刊。更名后,本刊刊登的文章将更注重技术性,研究性,创新性,以刊载检验检疫方面各有关学科的基础研究和应用研究,涉及食品安全,动植物检疫,卫生检疫,工业品检验和分子生物学
主办单位:
中国检验检疫科学研究院 中国检验检测学会
ISSN:
2096-8876
CN:
10-1701/R
出版周期:
双月刊
邮编:
100123
地址:
北京市朝阳区高碑店北路甲3号
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4417
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  • 作者: 李海燕
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  38-40
    摘要: 为了探究高效液相色谱法测定饲料和饲料添加剂中的维生素B12的情况,本文使用高效液相色谱仪、色谱柱、维生素B12的对照品、维生素B12、磷酸、甲醇和超纯水展开试验,试验从填充剂、流动相、检测波...
  • 作者: 何仁伟 周海泓
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  41-43
    摘要: 为了解宿迁市城市饮用水氟含量现状,进一步完善控制措施,本文收集并分析了2013—2018年宿迁市城市饮用水氟含量检测数据。结果显示,2013—2015年城市饮用水氟含量逐年上升(P<0.05...
  • 作者: 马文学
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  44-45
    摘要: 本文主要围绕高效液相色谱法测定红霉素肠溶片中的红霉素含量进行分析。试验结果显示,红霉素肠溶片在高效液相色谱中的线性范围较好,红霉素在红霉素肠溶片药物中的浓度大约为120~280μg/mL,且...
  • 作者: 杨凌烽
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  46-48
    摘要: 本文选用安溪县的地表水为样品,分别采用二苯碳酰二肼分光光度法和改进法2种方法测定地表水中的六价铬,并对2种方法进行对比分析。改进法选用乙醇溶液替代国家标准方法中有毒丙酮溶液,加入适量的硫酸和...
  • 作者: 董人富
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  49-53
    摘要: 本研究以2017—2019年南平市食品安全监督抽检数据作为研究对象,围绕抽检合格率进行相关数据分析,结果显示各地区、各环节食品抽检合格率变化趋势各不相同,不合格项目产生的原因有一定的规律,希...
  • 作者: 刘中和 姚卫波
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  54-55
    摘要: 本文分析了气相色谱法(GC)测定香砂养胃丸中乙酸龙脑酯、龙脑及樟脑的含量。试验证明,通过合理设置试验条件,可以保证测定结果具有较好的稳定性、精密度以及线性关系,样品回收率超过80.00%。G...
  • 作者: 侯梦芹 汪志辉 钟永荣
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  56-58
    摘要: 为了解2017—2019年福建铁路食品安全情况,本文随机抽取600份样品作为检测对象,依据国家相关食品安全标准进行检测。结果显示,2017—2019年食品安全检测各年阳性检出率分别为7.50...
  • 作者: 李彦陶
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  59-61
    摘要: 为了对板蓝根颗粒中需氧菌总数检验能力展开验证试验,探索提升实验室检验人员检测水平及技能的有效方法。本文选取板蓝根颗粒需氧菌总数能力验证样品、大肠埃希菌定量菌株,依照盲样作业指导书要求对样品实...
  • 作者: 刘薇
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  62-64
    摘要: 为了分析潞党参中总黄酮的提取以及分光光度含量测定方法及可行性,本文选择芦丁作为标准品,并借助分光光度法对潞党参总黄酮提取物的含量予以测定。通过合理设定试验条件发现,芦丁含量在7.96~47....
  • 作者: 王伟
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  65-67
    摘要: 本文应用医用检验分析仪器性能检测模体、图像分析等相关软件,依据国家相关标准对山东济宁医院9台单光子发射型计算机断层设备性能进行检测。检测性能指标包括平面灵敏度、系统空间分辨率、计数率特性、空...
  • 作者: 刘慧 李成 林锦雄 王婷梅 陈苏敏
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  68-70
    摘要: 本文建立了测定化妆品中1,2-己二醇含量的气相色谱法,采用气相色谱分离,氢火焰离子化检测器检测,根据保留时间定性,峰面积定量,以标准曲线法计算含量。1,2-己二醇在100~4000 mg/L...
  • 作者: 张景香 李宁 耿松
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  71-74
    摘要: 本文提出一种对3 mm机械混合缩分机的评定方案,依据GB/T 474—2008《煤样的制备方法》对试验煤样进行制备,依据GB/T 19494.3—2004《煤炭机械化采样第3部分:精密度测定...
  • 作者: 刘兵
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  75-77
    摘要: 为了验证分析食品中志贺菌的检测能力,本文参照相关处理方法,将标准志贺杆菌作为对照,通过增菌、分离、生化鉴定、血清学鉴定4个步骤,检测鉴定盲样。由检验结果可知,可疑菌落特性与志贺菌特性不一致,...
  • 作者: 杨盛
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  78-80
    摘要: 本文通过对鞍山市疾病预防控制中心2019年城乡饮用水检测数据进行汇总分析,剖析城乡饮用水管理工作在工程规划、设计、验收、日常管理和监督等方面存在的问题,提出加强城市供水管理、规范农村饮水工程...
  • 作者: 段云
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  81-84
    摘要: 为了建立测定左乙拉西坦氯化钠注射液中异构体含量的方法,本文采用CHIRALPAK IE色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),以10 mmol乙酸铵水溶液(乙酸铵0.77 g,加水10...
  • 作者: 韩宁
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  85-86
    摘要: 本文针对血清淀粉酶(AMY)的不确定度进行评估,将血清AMY催化活性浓度作为参考值,分别采用蒙特卡罗法(MCM)与不确定度评定方式(GUF)对各成分进行测量,旨在促进血液化验工作的质量与效率...
  • 作者: 吕子健 尹晶
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  87-88
    摘要: 本文对水中汞(Hg)和砷(As)测定中还原剂的使用及还原时间进行了研究,结果表明Hg、As不能同时以硫脲和抗坏血酸为还原剂进行还原,且还原时间应为30 min。原子荧光仪受湿度和温度影响很大...
  • 作者: 马邯生
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  89-90
    摘要: 为了探讨聚合酶链反应(PCR)技术对肉制品中的掺杂物进行快速鉴定研究的方法,本文从不同肉制品中提取出其特异性靶基因,并进行设计从而合成出特异性的引物,再经单重和多重PCR优化,确定检测不同肉...
  • 作者: 戚一达
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  91-93
    摘要: 随着对外贸易的不断深入,我国出口经济得到了迅猛发展。出境动物及其产品作为重要的贸易交互类型,具有一定的风险性。各国在动物及其产品贸易过程中,为了保护本国的生态以及农林牧渔业的安全,都会实行严...
  • 作者: 刘莉
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  94-96
    摘要: 本文根据我国第三方检测机构实际情况及风险管理的基本流程和方法,对第三方检测实验室的典型质量风险进行了风险识别和风险评估,并针对主要质量风险因素提出了一些具体的风险防范与控制措施。实验室应根据...
  • 作者: 刘汉雄 朱晓英 杨志龙 王伟 赵海军 邝留奎 陈奕恺
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  97-101
    摘要: 海关制度创新和治理能力建设是国家治理体系和治理能力现代化的重要组成部分。当前海关法律法规制度体系不健全,改革的系统性、整体性、协同性还有待加强,维护国门安全的能力亟须进一步提升,党的建设也存...
  • 作者: 傅竹林
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  102-103
    摘要: 植物检疫是保障农林业安全,促进贸易发展的重要方法,基层检疫是国内检疫的重要环节,目前基层检疫面临很多困难,本文针对莱西市植物检疫工作现状进行分析并提出相应对策,进一步完善基层检疫设备,配备专...
  • 作者: 卢乃会 杨卓瑜 温明钦 袁俊杰 马新华 龙阳
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  104-106
    摘要: 本文应用相关性分析方法,对16船进境美洲大豆(阿根廷、巴西、美国、乌拉圭)所携带检疫性有害杂草的检出率及含量与其外观品质性状进行相关性分析,结果显示阿根廷大豆检疫性有害杂草检出率与破碎粒呈显...
  • 作者: 卢乃会 李志勇 杨卓瑜 渭婷玉 袁俊杰 陈文 马新华 魏霜 龙阳
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  107-110
    摘要: 菠萝是湛江雷州半岛的重要经济作物,菠萝产业已经成为当地支柱产业之一。本文分析了湛江关区鲜菠萝产业发展现状及出口情况,针对其中存在的问题提出对策建议,以期提升湛江鲜菠萝出口的水平,促进广东湛江...
  • 作者: 赵嵘
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  111-112
    摘要: 在当前的食品检测工作中,微生物检测是重中之重,为了获得更为精准的食品安全检测结果,多种食品检测技术在不断发展,本文主要对核酸探针检测技术进行分析,此项技术能够在短时间内找到食品内部存在的有毒...
  • 作者: 孟波林 张晓檀
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  113-114
    摘要: 为了对我国出入境人员传染病检测结果进行分析,制定有效的卫生检疫应对策略,本文选取我国59475名出入境人员作为研究对象,对其传染病检测数据进行统计分析。结果显示,其中有794例传染性疾病,病...
  • 作者: 周露 梁展翘 陈秀芬
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  115-119
    摘要: 为了分析探讨食品微生物能力验证中霉菌和酵母计数检验方法及注意事项,提高实验室检测霉菌和酵母的能力。本文根据GB 4789.15—2016《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》,采...
  • 作者: 刘让万 朱丽康 朱凯琦 温晓静 钟宏文
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  120-122
    摘要: 为了分析当前基层医院实时荧光逆转录聚合酶链式反应(RT-PCR)检测技术在新型冠状病毒(COVID-19)核酸检测的临床应用,本文对生物安全二级(BSL-2)实验室开展COVID-19核酸检...
  • 作者: 石剑雄
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  123-125
    摘要: 为了研究对比电化学发光免疫法与酶联免疫法检测标志物的结果,并加以分析,本文选取2018年7月—2019年12月鞍山市中心医院经门诊诊断疑似乙型肝炎患者150例,将其分为对照组和研究组进行检测...
  • 作者: 程华 程鑫
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  126-127
    摘要: 水质指标可以反映水中杂质的种类和数量,本文从我国生产企业水质化学检验主要内容、水质化学检验的质量控制三大方面展开论述。检测人员务必要充分保证水质检测的质量,并且在水质检测完成后做出合理科学的...

质量安全与检验检测基本信息

刊名 质量安全与检验检测 主编 陈颖
曾用名 检验检疫学刊;检验检疫科学;现代商检科技
主办单位 中国检验检疫科学研究院 中国检验检测学会  主管单位 国家质量监督检验检疫总局
出版周期 双月刊 语种
ISSN 2096-8876 CN 10-1701/R
邮编 100123 电子邮箱
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